チャンスを最大化するためには準備が不可欠です。

今年の2月24日（金）から始まりましたが、年度末近くということもあり、まだそれほど活用されているとは言えません。それでも、今後の利用に期待が持てるのは事実です。しかし、まず、ある調査結果をご覧ください。

• Q. 2/24のプレミアムフライデーで早く帰ることができたらしたいことは？
  自宅で過ごす（49.9%）、食事に行く（38.8%）、買い物に行く（36.8%）が上位3項目であり、その他にもやりたいことが多岐にわたり、消費にポジティヴな影響があることは間違いなさそうです。
• Q. 一緒に食事に行きたい相手は？
  「家族」（41.3%）と注目の結果に。次に「友人・知人」（28.0%）、「会社の同僚」（12.6%）と続きます。「プレミアムフライデー」はプライベートな時間をより有意義にしてくれるきっかけとなりそうです。平日にもゆっくりと家族団らんでき、家庭生活も円満にしてくれるでしょう。そして、この結果から期待と不安が…
  【期待】家族や友人など気の置けない仲間との会食が増えるはず！
  「これまで仕事していた時間に社外の友人と会ったり、家族とともに外食をする機会が増えることは大きな追い風だ。このチャンスを活かさねば」
  【不安】自宅で過ごしたり、旅行に行ったりと普段と違う時間消費が増えるだけで儲からない？
  「午後3時からすぐ飲みに行く人はそれほど多くないだろうし、週末時間が増えて旅行にでかけたり、自宅でホームパーティしたり、結局店の前を素通りするだけで、逆にその日の売上が大きく下がるのでは…」

• だから準備が必要不可欠です！
  販促とその準備は入念に、ちょっと気の利いたことから始めましょう。
  (1)プレミアムフライデーがいつなのか、あと何日後なのかを常に意識させる
  例）「今月のPFは5月26日（金）、お忘れなく！」とか、「あと何日！」とカウントダウン。
  (2)プレミアムフライデー特典提供店舗であることと、その内容を事前告知する
  例）「PF特別対応店」や「PF特別割引実地中」「PF特別メニューあります」などと掲出。
  (3)予約受付で売上確保する
  例）「先行予約受付中、今なら生ビール1杯サービスさらに串カツオール100円！」などの特典で予約を誘う。
  (4)新しい客層獲得のチャンス、これまでと違うメッセージを投げかける
  例）「ママ友」「大人のおやつタイム」など、午後～夕刻までの利用客にアプローチ。
  (5)SNSを最大限利用する
  例）事前告知と特典利用の様子、お客様の声をSNSで拡散。
  
  ※引用：株式会社 インテージ「プレミアムフライデー直前調査」2017年2月調査