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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

うなぎ料亭 山重 瀬田本店

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
  • 退職金

うなぎ料亭 山重 瀬田本店 求人情報

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掲載期間:2022/06/22~2022/07/06 掲載終了まで残り0日

募集職種
調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス

創業400年の老舗うなぎ料亭の募集です!
年間休日105日&実働8hで働きやすさ◎
終業時間が早いのでプライベートも充実!!

  • うなぎ料亭 山重 瀬田本店 求人

創業400年の老舗うなぎ料亭の募集です!
年間休日105日&実働8hで働きやすさ◎
終業時間が早いのでプライベートも充実!!

室町時代に創業した伝統の瀬田鰻が自慢のお店。
老舗店だからこそしっかりとした技術・知識を学べる環境です。
未経験から始めたスタッフもいますので、経験がない方でもスグに成長できます!

定番のうな重から、おひつまぶし、うまき、うざく、白焼き、蒲焼き、肝焼き、肝吸いなど、「うなぎ料亭 山重」ならではのこだわりの一品を提供しています。
幅広い年代のスタッフが活躍している当店であなたも活躍しませんか!
和食の世界といえば上下関係や修行の厳しさなどをイメージする方もいますが、
当店はアットホームで無駄な長時間労働などもありませんのでご安心ください!
うなぎの経験一切不問!未経験からでもOK!
コロナショックによる影響をそれほど受けず、昨年新店をオープン。
うなぎ料理の老舗ということもあり、景気に左右されにくい強みがあります。
歴史ある当店を一緒に盛り上げていきたいという思いの方大歓迎!
高品質で味の良いものを作りたいという意欲をカタチにできるお店です。
これまでうなぎを扱ったことがない方も多く入社しています!
和食店での調理経験があれば、すぐに慣れていただけますし、
まったく未経験の方でもイチから丁寧に指導するのでご安心ください!

国内外での食品製造・輸出入・加工なども行う、
シンセンフードテック株式会社が経営母体

食品開発から製造、輸出入・加工・販売まで
ワンストップ体制で発信する食品のメーカー商社の飲食部門です。
京都や滋賀での飲食店の経営の他にも惣菜や水産加工品、
海外での食材加工など、食に関わる“ワクワクする”挑戦を続けています。
中でもおせち料理事業におけるシェアは全国トップクラス。
世界中で「食」の安全、安心が注目される中、安全・安心でかつ、
美味しくてワクワクする、そんな食品の数々で堅実に成長を続けています。
安定したバックボーンのもと、安心して長く働き続けたい方大歓迎!
志のある方に対してのサポートは惜しみません。
  • うなぎ料亭 山重 瀬田本店 求人

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うなぎ料亭 山重 瀬田本店 求人

探求心・好奇心旺盛な方大歓迎!

色々なことにチャレンジして一緒にお店を作っていきたいという思いの方であれば、経験を問わず大歓迎。できることからスタートして、徐々に仕事の幅を広げていただけます。基本から学べる環境をご用意していますので、経験の浅い方もご安心ください。

会社運営でありながらそれぞれのお店ごとに自由度の高い環境で、高い目標とやりがいを持って仕事に取り組むことができます。「将来独立して自分のお店を持ちたい」「会社の幹部として経営に携わりたい」など、あなたの思いに応えられる環境です。通勤圏外の方もお気軽にご相談ください。

うなぎ料亭 山重 瀬田本店が募集する職種掲載終了

調理スタッフ

仕事内容
うなぎ料理・会席料理の調理全般をお願いします。経験に応じてできること・得意なことからスタートして、仕事の幅をどんどん広げてください。
給与

月給 25万円~30万円

※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
調理師免許のある方歓迎
和食経験者歓迎
休日・休暇
月8日休み(年間休日105日)
年末年始・夏季休暇あり
※時期により変動あり
勤務時間
9:00〜21:00(休憩有・実働8時間)
※状況により変動あり
※勤務時間は相談に応じます
待遇
交通費全額支給(車通勤OK)
食事付
制服貸与
社会保険完備
昇給有
賞与有(業績による)
退職金制度
試用期間3ヶ月あり(同条件)

調理見習い・調理補助

仕事内容
うなぎ料理・会席料理の調理全般をお願いします。経験に応じてできること・得意なことからスタートして、仕事の幅をどんどん広げてください。
給与

月給 20万円~25万円

※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
未経験者大歓迎
休日・休暇
月8日休み(年間休日105日)
年末年始・夏季休暇あり
※時期により変動あり
勤務時間
9:00〜21:00(休憩有・実働8時間)
※状況により変動あり
※勤務時間は相談に応じます
待遇
交通費全額支給(車通勤OK)
食事付
制服貸与
社会保険完備
昇給有
賞与有(業績による)
退職金制度
試用期間3ヶ月あり(同条件)

【ア】ホールサービス

仕事内容
接客、ドリンク関係、会計、開店閉店準備、洗い物など、ホール業務全般をお願いします
給与

時給 950円~

※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
未経験者大歓迎
勤務時間
11:00〜20:00の間で相談に応じます
※週1日〜、1日3時間〜OK!
待遇
交通費全額支給(車通勤OK)
制服貸与
昇給有
試用期間1ヶ月あり(同条件)
社員登用制度

【ア】調理見習い・調理補助

仕事内容
うなぎ料理・会席料理の調理全般をお願いします。経験に応じてできること・得意なことからスタートして、仕事の幅をどんどん広げてください。
給与

時給 1000円~

※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像・資格
未経験者大歓迎
勤務時間
11:00〜20:00の間で相談に応じます
※週1日〜、1日3時間〜OK!
待遇
交通費全額支給(車通勤OK)
制服貸与
昇給有
試用期間1ヶ月あり(同条件)
社員登用制度

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 滋賀(大津市瀬田)
勤務地詳細 滋賀県大津市瀬田1-16-15
交通/京阪石山坂本線「唐橋前駅」より徒歩5分、JR琵琶湖線「石山駅」より徒歩15分

★姉妹店でもスタッフ同時募集中
祇園 華舞
京都市東山区清井町494-2
交通/京阪本線「祇園四条駅」・阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩10分

店舗情報

客席数 106席
営業時間 11:00~14:00
17:00~20:00
ホームページ http://www.yamaju.me/
うなぎ料亭 山重 瀬田本店の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 滋賀県大津市瀬田1-16-15
交通/京阪石山坂本線「唐橋前駅」より徒歩5分、JR琵琶湖線「石山駅」より徒歩15分
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