株式会社イーデザインの求人は、2021/11/18 ～ 2021/12/02まで掲載されていました。
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「代々木ウミドリ」「酒場 ハジカミ」「黒帯」etc／株式会社イーデザイン
- 個人経営
- 残40時間↓
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 月８日休↑
- 社保完備
- 独立
- 海外研修
- 寮・家⼿当
- 産休・育休
- 時短可
- 賞与
掲載期間：2021/11/18～2021/12/02 掲載終了まで残り0日
恵比寿 黒帯
日曜・祝日定休/決まった時間の中で力を発揮できる方大歓迎！
| 業 態 | 和食、割烹 |
|---|---|
| 席 数 | 30 ~ 50席 |
| 客単価 | 8000 ~ 10000円 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 交 通 |
JR山手線「恵比寿」より徒歩3分 東京メトロ日比谷線「恵比寿」より徒歩2分 JR埼京線「恵比寿」より徒歩3分 JR湘南新宿ライン「恵比寿」より徒歩3分 |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN4F |
| 営業時間 |
[月?金] 17:00?22:30 [土] 16:00?22：30 |
| URL | https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13153105/ |
京料理や割烹の技術を活かして、全国各地から仕入れる食材を使用し、季節折々の料理とお酒、ゆったりと寛げる空間を提供しています。 季節により、クエや鱧、鰻、すっぽん、鮟鱇などさまざまな魚種の取り扱いも。
接待・会食にピッタリなコース料理や、お好みで楽しめるアラカルトなど、多様なメニューは2週間ごとに変化。メニュー構成、原価・在庫管理など店舗ごとにすべて行うので経営に係るすべて勉強できます。高級店ならではの本格的で繊細な和食の技術が身につき、料理人として一歩成長できる環境です。「料理の勉強をしたい！」「高級店で本物の技術を学びたい！」という意欲を重視しています。
- 恵比寿 黒帯の特徴
-
- お酒が学べる（ワイン・日本酒・焼酎等）
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービスマナーが学べる
- 着付けが学べる
- 英会話能力が活かせる
- 資格を取得できる
- 日曜定休
- 午後出勤
- 20代料理長・店長在籍
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