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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

株式会社トラジ/「焼肉トラジ」「焼肉ビストロ 牛印」「美食焼肉トラジ 葉菜」etc.

  • 残40時間↓
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与

株式会社トラジ/「焼肉トラジ」「焼肉ビストロ 牛印」「美食焼肉トラジ 葉菜」etc. 求人情報

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掲載期間:2022/11/17~2022/12/01 掲載終了まで残り0日

焼肉トラジ 鶴屋町店

転職サイトにほとんど登場しない‟レア求人”

焼肉トラジ 鶴屋町店 求人情報

業 態 焼肉レストラン
交 通

JR東海道本線(東京~熱海)「横浜」より徒歩3分

JR根岸線「横浜」より徒歩3分

JR横須賀線「横浜」より徒歩3分

JR成田エクスプレス「横浜」より徒歩3分

JR京浜東北線「横浜」より徒歩3分

JR湘南新宿ライン「横浜」より徒歩3分

東急東横線「横浜」より徒歩3分

京急本線「横浜」より徒歩3分

相鉄本線「横浜」より徒歩3分

みなとみらい線「横浜」より徒歩3分

ブルーライン「横浜」より徒歩3分

住 所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-10
URL https://www.ebisu-toraji.com/

1995年12月、東京・恵比寿本店がオープンから始まり、首都圏を中心に約60店舗を展開しています。メインブランドの「焼肉トラジ」だけでなく、新業態の「焼肉ビストロ 牛印」「美食焼肉トラジ 葉菜」「肉匠牛たん たん之助酒場」など、新しいスタイルのお店も手掛けています。

焼肉ブランドとして事業拡大を続けるトラジですが、中途採用の実施は珍しいことなのです。これまでは新卒やアルバイト採用が中心でしたが、30周年を迎えようとする今、攻めの経営に転じていくうえで大々的な中途採用をスタートします。将来有望なニューカマーから経験豊富なスペシャリストまで、第2創業期のスタートアップメンバーを歓迎します。

焼肉トラジ 鶴屋町店の特徴
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 資格を取得できる

株式会社トラジ/「焼肉トラジ」「焼肉ビストロ 牛印」「美食焼肉トラジ 葉菜」etc.が募集中の店舗一覧

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

仕事内容
配属店舗にて店舗運営全般を担当します。
経験に応じて、シフト作成や仕入れ・在庫管理も行います。

配属先は「焼肉トラジ」業態をはじめ、「牛印」などの新業態での勤務も可能です。
給与

年収 450万円~550万円

(月給30万~37万円+諸手当+賞与年2回+業績賞与)
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3か月(諸条件変動なし)

【給与例】
■店長(45歳・既婚・扶養家族3名)
└月給48万円(基本給35万+役職手当4万、住宅手当2万、 家族手当3万、残業15時間他)

■チーフ(38歳・既婚・扶養家族2名)※調理師資格あり
└月給42万円(基本給31万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当2万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長(32歳・既婚・扶養家族1名)※ソムリエ資格あり
└月給37万円(基本給27万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当1万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長代理(27歳・独身)
└月給30万円(基本給25万+役職手当5千円、住宅手当1.5万、残業15時間他)

【モデル年収例】
年収600万円[店長職 /中途入社3年目/月給42万円+ 賞与(基本給3か月分)]
年収500万円[チーフ職 /中途入社/2年目/月給35万 円+賞与(基本給3か月分)]
年収420万円[一般職 /中途入社/1年目/月給28万円+ 賞与(基本給3か月分)]
求める人物像・資格
○安定して長期キャリアを築いていきたい方
○店長経験者優遇(ジャンル不問)
○焼肉が好きな方!
休日・休暇
月8日~9日休み
有給休暇
慶弔・特別休暇
産前産後・育児休暇
子どもの看護休暇
介護休暇

◎シフト調整次第で連休取得も可能です!
◎年間休日106日
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
◎残業月20時間程度と少なめです。
◎残業代は別途支給しています。

※シフト制(店舗により早番・遅番などあり)
※営業時間帯は店舗により異なります

【シフト例】
10:00~23:30
10:00~16:00
11:30~16:00
11:00~23:00
11:30~23:30
12:00~23:30
15:00~23:30
17:00~23:30(※45分休憩)
17:00~翌5:00
18:00~23:30
待遇
給与改定年1回 ※特別昇給あり
賞与年2回(6月・12月)☆コロナ禍でも支給中
業績賞与年1回
通勤交通費(月3万円まで)
資格手当(調理師、ソムリエ等)
時間外手当
役職手当(月5,000円~)
家族手当(扶養家族1人につき1万円)
住宅手当
年末年始手当
各種社会保険完備
社員割引制度
社員旅行(海外/国内)
誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
トラジ海の日(海の家にて焼肉パーティー)
トラジ大運動会(取引企業様も参加の大運動会)
ファミリーイベント(ホテルで家族パーティー等)
社員持ち株制度
時短勤務制度(育児・介護)
独立支援制度
制服支給
社員寮
結婚・出産お祝い・慶弔手当有

料理長・料理長候補

仕事内容
配属店舗にて調理全般を主に担当します。
経験に応じて、仕入れ・在庫管理・メニュー開発も行います。

配属先は「焼肉トラジ」業態をはじめ、「牛印」などの新業態での勤務も可能です。
給与

年収 450万円~550万円

(月給30万~37万円+諸手当+賞与年2回+業績賞与)
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3か月(諸条件変動なし)

【給与例】
■店長(45歳・既婚・扶養家族3名)
└月給48万円(基本給35万+役職手当4万、住宅手当2万、 家族手当3万、残業15時間他)

■チーフ(38歳・既婚・扶養家族2名)※調理師資格あり
└月給42万円(基本給31万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当2万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長(32歳・既婚・扶養家族1名)※ソムリエ資格あり
└月給37万円(基本給27万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当1万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長代理(27歳・独身)
└月給30万円(基本給25万+役職手当5千円、住宅手当1.5万、残業15時間他)

【モデル年収例】
年収600万円[店長職 /中途入社3年目/月給42万円+ 賞与(基本給3か月分)]
年収500万円[チーフ職 /中途入社/2年目/月給35万 円+賞与(基本給3か月分)]
年収420万円[一般職 /中途入社/1年目/月給28万円+ 賞与(基本給3か月分)]
求める人物像・資格
○安定して長期キャリアを築いていきたい方
○料理長経験者優遇(ジャンル不問)
○焼肉が好きな方!
休日・休暇
月8日~9日休み
有給休暇
慶弔・特別休暇
産前産後・育児休暇
子どもの看護休暇
介護休暇

◎シフト調整次第で連休取得も可能です!
◎年間休日106日
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
◎残業月20時間程度と少なめです。
◎残業代は別途支給しています。

※シフト制(店舗により早番・遅番などあり)
※営業時間帯は店舗により異なります

【シフト例】
10:00~23:30
10:00~16:00
11:30~16:00
11:00~23:00
11:30~23:30
12:00~23:30
15:00~23:30
17:00~23:30(※45分休憩)
17:00~翌5:00
18:00~23:30
待遇
給与改定年1回 ※特別昇給あり
賞与年2回(6月・12月)☆コロナ禍でも支給中
業績賞与年1回
通勤交通費(月3万円まで)
資格手当(調理師、ソムリエ等)
時間外手当
役職手当(月5,000円~)
家族手当(扶養家族1人につき1万円)
住宅手当
年末年始手当
各種社会保険完備
社員割引制度
社員旅行(海外/国内)
誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
トラジ海の日(海の家にて焼肉パーティー)
トラジ大運動会(取引企業様も参加の大運動会)
ファミリーイベント(ホテルで家族パーティー等)
社員持ち株制度
時短勤務制度(育児・介護)
独立支援制度
制服支給
社員寮
結婚・出産お祝い・慶弔手当有

調理スタッフ

仕事内容
配属店舗にて調理業務を主に担当します。
経験に応じて、仕入れ・在庫管理・メニュー開発も行います。

配属先は「焼肉トラジ」業態をはじめ、「牛印」などの新業態での勤務も可能です。
給与

年収 350万円~450万円

(月給23万~30万円+諸手当+賞与年2回+業績賞与)
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3か月(諸条件変動なし)

【給与例】
■店長(45歳・既婚・扶養家族3名)
└月給48万円(基本給35万+役職手当4万、住宅手当2万、 家族手当3万、残業15時間他)

■チーフ(38歳・既婚・扶養家族2名)※調理師資格あり
└月給42万円(基本給31万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当2万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長(32歳・既婚・扶養家族1名)※ソムリエ資格あり
└月給37万円(基本給27万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当1万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長代理(27歳・独身)
└月給30万円(基本給25万+役職手当5千円、住宅手当1.5万、残業15時間他)

【モデル年収例】
年収600万円[店長職 /中途入社3年目/月給42万円+ 賞与(基本給3か月分)]
年収500万円[チーフ職 /中途入社/2年目/月給35万 円+賞与(基本給3か月分)]
年収420万円[一般職 /中途入社/1年目/月給28万円+ 賞与(基本給3か月分)]
求める人物像・資格
○安定して長期キャリアを築いていきたい方
○調理経験者優遇(ジャンル不問)※肉調理経験は不問です!
○焼肉が好きな方!
休日・休暇
月8日~9日休み
有給休暇
慶弔・特別休暇
産前産後・育児休暇
子どもの看護休暇
介護休暇

◎シフト調整次第で連休取得も可能です!
◎年間休日106日
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
◎残業月20時間程度と少なめです。
◎残業代は別途支給しています。

※シフト制(店舗により早番・遅番などあり)
※営業時間帯は店舗により異なります

【シフト例】
10:00~23:30
10:00~16:00
11:30~16:00
11:00~23:00
11:30~23:30
12:00~23:30
15:00~23:30
17:00~23:30(※45分休憩)
17:00~翌5:00
18:00~23:30
待遇
給与改定年1回 ※特別昇給あり
賞与年2回(6月・12月)☆コロナ禍でも支給中
業績賞与年1回
通勤交通費(月3万円まで)
資格手当(調理師、ソムリエ等)
時間外手当
役職手当(月5,000円~)
家族手当(扶養家族1人につき1万円)
住宅手当
年末年始手当
各種社会保険完備
社員割引制度
社員旅行(海外/国内)
誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
トラジ海の日(海の家にて焼肉パーティー)
トラジ大運動会(取引企業様も参加の大運動会)
ファミリーイベント(ホテルで家族パーティー等)
社員持ち株制度
時短勤務制度(育児・介護)
独立支援制度
制服支給
社員寮
結婚・出産お祝い・慶弔手当有

ホールサービス

仕事内容
配属店舗にて接客業務を主に担当します。
経験に応じて、シフト作成・仕入れ・在庫管理も行います。

配属先は「焼肉トラジ」業態をはじめ、「牛印」などの新業態での勤務も可能です。
給与

年収 350万円~450万円

(月給23万~30万円+諸手当+賞与年2回+業績賞与)
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3か月(諸条件変動なし)

【給与例】
■店長(45歳・既婚・扶養家族3名)
└月給48万円(基本給35万+役職手当4万、住宅手当2万、 家族手当3万、残業15時間他)

■チーフ(38歳・既婚・扶養家族2名)※調理師資格あり
└月給42万円(基本給31万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当2万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長(32歳・既婚・扶養家族1名)※ソムリエ資格あり
└月給37万円(基本給27万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当1万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長代理(27歳・独身)
└月給30万円(基本給25万+役職手当5千円、住宅手当1.5万、残業15時間他)

【モデル年収例】
年収600万円[店長職 /中途入社3年目/月給42万円+ 賞与(基本給3か月分)]
年収500万円[チーフ職 /中途入社/2年目/月給35万 円+賞与(基本給3か月分)]
年収420万円[一般職 /中途入社/1年目/月給28万円+ 賞与(基本給3か月分)]
求める人物像・資格
○安定して長期キャリアを築いていきたい方
○接客サービス経験者優遇(ジャンル不問)
○焼肉が好きな方!
休日・休暇
月8日~9日休み
有給休暇
慶弔・特別休暇
産前産後・育児休暇
子どもの看護休暇
介護休暇

◎シフト調整次第で連休取得も可能です!
◎年間休日106日
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
◎残業月20時間程度と少なめです。
◎残業代は別途支給しています。

※シフト制(店舗により早番・遅番などあり)
※営業時間帯は店舗により異なります

【シフト例】
10:00~23:30
10:00~16:00
11:30~16:00
11:00~23:00
11:30~23:30
12:00~23:30
15:00~23:30
17:00~23:30(※45分休憩)
17:00~翌5:00
18:00~23:30
待遇
給与改定年1回 ※特別昇給あり
賞与年2回(6月・12月)☆コロナ禍でも支給中
業績賞与年1回
通勤交通費(月3万円まで)
資格手当(調理師、ソムリエ等)
時間外手当
役職手当(月5,000円~)
家族手当(扶養家族1人につき1万円)
住宅手当
年末年始手当
各種社会保険完備
社員割引制度
社員旅行(海外/国内)
誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
トラジ海の日(海の家にて焼肉パーティー)
トラジ大運動会(取引企業様も参加の大運動会)
ファミリーイベント(ホテルで家族パーティー等)
社員持ち株制度
時短勤務制度(育児・介護)
独立支援制度
制服支給
社員寮
結婚・出産お祝い・慶弔手当有

ソムリエ

仕事内容
配属店舗にて接客業務を主に担当します。
経験に応じて、シフト作成・仕入れ・ワインの管理も行います。

配属先は「焼肉トラジ」業態をはじめ、「牛印」などの新業態での勤務も可能です。
給与

年収 350万円~450万円

(月給23万~30万円+諸手当+賞与年2回+業績賞与)
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3か月(諸条件変動なし)

【給与例】
■店長(45歳・既婚・扶養家族3名)
└月給48万円(基本給35万+役職手当4万、住宅手当2万、 家族手当3万、残業15時間他)

■チーフ(38歳・既婚・扶養家族2名)※調理師資格あり
└月給42万円(基本給31万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当2万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長(32歳・既婚・扶養家族1名)※ソムリエ資格あり
└月給37万円(基本給27万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当1万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長代理(27歳・独身)
└月給30万円(基本給25万+役職手当5千円、住宅手当1.5万、残業15時間他)

【モデル年収例】
年収600万円[店長職 /中途入社3年目/月給42万円+ 賞与(基本給3か月分)]
年収500万円[チーフ職 /中途入社/2年目/月給35万 円+賞与(基本給3か月分)]
年収420万円[一般職 /中途入社/1年目/月給28万円+ 賞与(基本給3か月分)]
求める人物像・資格
○安定して長期キャリアを築いていきたい方
○ワインの知識をお持ちの方
○接客サービス経験者優遇(ジャンル不問)
○焼肉が好きな方!
休日・休暇
月8日~9日休み
有給休暇
慶弔・特別休暇
産前産後・育児休暇
子どもの看護休暇
介護休暇

◎シフト調整次第で連休取得も可能です!
◎年間休日106日
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
◎残業月20時間程度と少なめです。
◎残業代は別途支給しています。

※シフト制(店舗により早番・遅番などあり)
※営業時間帯は店舗により異なります

【シフト例】
10:00~23:30
10:00~16:00
11:30~16:00
11:00~23:00
11:30~23:30
12:00~23:30
15:00~23:30
17:00~23:30(※45分休憩)
17:00~翌5:00
18:00~23:30
待遇
給与改定年1回 ※特別昇給あり
賞与年2回(6月・12月)☆コロナ禍でも支給中
業績賞与年1回
通勤交通費(月3万円まで)
資格手当(調理師、ソムリエ等)
時間外手当
役職手当(月5,000円~)
家族手当(扶養家族1人につき1万円)
住宅手当
年末年始手当
各種社会保険完備
社員割引制度
社員旅行(海外/国内)
誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
トラジ海の日(海の家にて焼肉パーティー)
トラジ大運動会(取引企業様も参加の大運動会)
ファミリーイベント(ホテルで家族パーティー等)
社員持ち株制度
時短勤務制度(育児・介護)
独立支援制度
制服支給
社員寮
結婚・出産お祝い・慶弔手当有

調理見習い・調理補助

仕事内容
配属店舗にて調理補助を主に担当します。

配属先は「焼肉トラジ」業態をはじめ、「牛印」などの新業態での勤務も可能です。
給与

年収 330万円~

(月給22万円以上+諸手当+賞与年2回+業績賞与)
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3か月(諸条件変動なし)

【給与例】
■店長(45歳・既婚・扶養家族3名)
└月給48万円(基本給35万+役職手当4万、住宅手当2万、 家族手当3万、残業15時間他)

■チーフ(38歳・既婚・扶養家族2名)※調理師資格あり
└月給42万円(基本給31万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当2万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長(32歳・既婚・扶養家族1名)※ソムリエ資格あり
└月給37万円(基本給27万+役職手当3万、住宅手当1.5万、 家族手当1万、資格手当1万、残業15時間他)

■店長代理(27歳・独身)
└月給30万円(基本給25万+役職手当5千円、住宅手当1.5万、残業15時間他)

【モデル年収例】
年収600万円[店長職 /中途入社3年目/月給42万円+ 賞与(基本給3か月分)]
年収500万円[チーフ職 /中途入社/2年目/月給35万 円+賞与(基本給3か月分)]
年収420万円[一般職 /中途入社/1年目/月給28万円+ 賞与(基本給3か月分)]
求める人物像・資格
○安定して長期キャリアを築いていきたい方
○肉の取り扱いなど調理基礎を覚えたい方も歓迎
○焼肉が好きな方!
休日・休暇
月8日~9日休み
有給休暇
慶弔・特別休暇
産前産後・育児休暇
子どもの看護休暇
介護休暇

◎シフト調整次第で連休取得も可能です!
◎年間休日106日
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
◎残業月20時間程度と少なめです。
◎残業代は別途支給しています。

※シフト制(店舗により早番・遅番などあり)
※営業時間帯は店舗により異なります

【シフト例】
10:00~23:30
10:00~16:00
11:30~16:00
11:00~23:00
11:30~23:30
12:00~23:30
15:00~23:30
17:00~23:30(※45分休憩)
17:00~翌5:00
18:00~23:30
待遇
給与改定年1回 ※特別昇給あり
賞与年2回(6月・12月)☆コロナ禍でも支給中
業績賞与年1回
通勤交通費(月3万円まで)
資格手当(調理師、ソムリエ等)
時間外手当
役職手当(月5,000円~)
家族手当(扶養家族1人につき1万円)
住宅手当
年末年始手当
各種社会保険完備
社員割引制度
社員旅行(海外/国内)
誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
トラジ海の日(海の家にて焼肉パーティー)
トラジ大運動会(取引企業様も参加の大運動会)
ファミリーイベント(ホテルで家族パーティー等)
社員持ち株制度
時短勤務制度(育児・介護)
独立支援制度
制服支給
社員寮
結婚・出産お祝い・慶弔手当有

【ア】調理スタッフ

仕事内容
配属店舗にて調理業務を主に担当します。
希望勤務地など、ご相談ください!
給与

時給 1200円~

時給は1050円~、1100円~、1150円~など店舗によって異なります。
求める人物像・資格
○焼肉が好きな方!
○飲食店勤務、調理経験のない方も歓迎
休日・休暇
シフト申告制(できる限り希望に応じます!)
希望の日数や曜日をご相談ください。
勤務時間
シフト申告制(できる限り希望に応じます!)
希望の時間帯をご相談ください。
待遇
昇給年4回
まかない付き
制服貸与
交通費支給(上限1万円まで)
各種保険完備
正社員登用制度有り

【ア】ホールサービス

仕事内容
配属店舗にて接客業務を主に担当します。
希望勤務地など、ご相談ください!
給与

時給 1200円~

時給は1050円~、1100円~、1150円~など店舗によって異なります。
求める人物像・資格
○焼肉が好きな方!
○飲食店勤務、接客経験のない方も歓迎
休日・休暇
シフト申告制(できる限り希望に応じます!)
希望の日数や曜日をご相談ください。
勤務時間
シフト申告制(できる限り希望に応じます!)
希望の時間帯をご相談ください。
待遇
昇給年4回
まかない付き
制服貸与
交通費支給(上限1万円まで)
各種保険完備
正社員登用制度有り
まずは会員登録

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