株式会社フォンス（吉谷様）の求人は、2023/05/11 ～ 2023/06/08まで掲載されていました。

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中途50％↑
女性管理職
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

掲載期間：2023/05/11～2023/06/08 掲載終了まで残り0日

THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ／株式会社フォンス

月8～12日休み／新店が続々誕生する人気ベーカリー＆カフェ

THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ／株式会社フォンス求人情報

業　態	NY発祥のべーカリーカフェ
交　通	東京メトロ丸ノ内線「大手町」より徒歩1分東京メトロ東西線「大手町」より徒歩1分東京メトロ千代田線「大手町」より徒歩1分東京メトロ半蔵門線「大手町」より徒歩1分都営三田線「大手町」より徒歩1分 JR東海道本線(東京～熱海)「東京」より徒歩3分 JR山手線「東京」より徒歩3分 JR横須賀線「東京」より徒歩3分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」より徒歩3分 JR中央線(快速)「東京」より徒歩3分 JR総武本線「東京」より徒歩3分 JR京葉線「東京」より徒歩3分 JR成田エクスプレス「東京」より徒歩3分 JR京浜東北線「東京」より徒歩3分上野東京ライン「東京」より徒歩3分東京メトロ丸ノ内線「東京」より徒歩3分
住　所	東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ
URL	https://thecitybakery.jp/

【NY発祥のベーカリーカフェ「THE CITY　BAKERY」】
2013年大阪に初上陸し、国内出店・運営を（株）フォンスが行っています。プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートをはじめ、自家製天然酵母を使用した小麦本来の味を活かしたパンなど、NYらしさを感じられるアイテムが多数あります。また、カフェだけでなく、NYらしさを感じられるレストランも展開しています。

THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ／株式会社フォンスの特徴

製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる

株式会社フォンスが募集中の店舗一覧

全63店舗中 63店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

調理スタッフ

仕事内容: ＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務

◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。

給与: 月給　21.5万円～40万円
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
首都圏・名古屋／月給28万円～40万円
他エリア／月給25万円～35万円

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
首都圏／月給27万円～35万円
他エリア／月給21.5万円～35万円

※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
※上記給与に20hの見込み残業含まれます。超過分残業代は別途支給します。

求める人物像・資格: 【資格】
飲食店または飲食・食品関連業務にて勤務経験のある方（集団調理も歓迎）※雇用形態や業態不問

〇手作りにこだわったお料理を提供したい方　〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方　〇新店立ち上げに携わりたい方
〇メニュー開発にチャレンジしたい方　〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★1つでも当てはまる方歓迎！

休日・休暇: 【年間休日：107日～148日】
■月8～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）

＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）

◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！

勤務時間: ■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

待遇: ○交通費支給（上限月2万円）
○昇給あり
○賞与年2回（6月・12月※入社2年目より査定対象／業績による）
○残業代支給
○各種社会保険完備
○子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円 ※条件あり）
○まかない有
○制服貸与
○社員割引制度
○結婚祝い金
○代表と直接話せる会
○出産祝い金
○地域住宅手当（配属エリアにより支給）
○研修制度
（バリスタ研修・パン作り講習・海外研修・日本酒・ワイン養成講座・酒蔵見学など）

販売

仕事内容: ＜販売業務全般＞
・接客、パンの販売
・商品陳列・補充
・清掃

★個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。その美味しさにはスタッフも虜になるほど！
◎お仕事をしながら魅せるディスプレイなども学べ、レストラン併設店舗ではホールとしての経験も詰むことができ、スキルも広がります！

給与: 月給　21.5万円～35万円
※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
※上記給与に20hの見込み残業含まれます。超過分残業代別途支給残業代を支給します。

求める人物像・資格: 【資格】
〇なにかしらの接客経験がある方
※雇用形態や業態は問わず

【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！

休日・休暇: 【年間休日：107日～148日】
■月8～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）

＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）

◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！

勤務時間: 6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります

◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

待遇: ○交通費支給（上限月2万円）
○昇給あり
○賞与年2回（6月・12月※入社2年目より査定対象／業績による）
○残業代支給
○各種社会保険完備
○子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円 ※条件あり）
○まかない有
○制服貸与
○社員割引制度
○結婚祝い金
○代表と直接話せる会
○出産祝い金
○地域住宅手当（配属エリアにより支給）
○研修制度
（バリスタ研修・パン作り講習・海外研修・日本酒・ワイン養成講座・酒蔵見学など）

ホールサービス

仕事内容: ＜ホールサービス業務全般＞
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充、店内の清掃等

★マニュアル接客でないため、自分らしいサービスを提供してください！

給与: 月給　21.5万円～40万円
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
首都圏・名古屋／月給28万円～40万円
他エリア／月給25万円～35万円

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
首都圏／月給23万円～35万円
他エリア／月給21.5万円～35万円

※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
※上記給与に20hの見込み残業含まれます。超過分残業代別途支給残業代を支給します。

求める人物像・資格: 【資格】
〇なにかしらの接客経験がある方
※雇用形態や業態は問わず

【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！

休日・休暇: 【年間休日：107日～148日】
■月8～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）

＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）

◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！

勤務時間: ■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

待遇: ○交通費支給（上限月2万円）
○昇給あり
○賞与年2回（6月・12月※入社2年目より査定対象／業績による）
○残業代支給
○各種社会保険完備
○子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円 ※条件あり）
○まかない有
○制服貸与
○社員割引制度
○結婚祝い金
○代表と直接話せる会
○出産祝い金
○地域住宅手当（配属エリアにより支給）
○研修制度
（バリスタ研修・パン作り講習・海外研修・日本酒・ワイン養成講座・酒蔵見学など）

店長・店長候補

仕事内容: ＜ホールサービス業務全般＞
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充、店内の清掃等

＜マネジメント＞
・人材育成
・シフト管理
など

★マニュアルがないため、自分らしいサービス、あなたらしいお店作りをしてください！

給与: 月給　28万円～45万円
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
首都圏・名古屋／月給30万円～45万円
他エリア／月給28万円～40万円

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
月給28万円～40万円

※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。
※上記給与に20hの見込み残業含まれます。超過分残業代別途支給残業代を支給します。

求める人物像・資格: 【資格】飲食店での接客経験がある方

【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇思ったことが形になる！そんな環境で働きたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★1つでも当てはまる方、歓迎です！

休日・休暇: 【年間休日：107日～148日】
■月8～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）

＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）

◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！

勤務時間: ■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

待遇: ○交通費支給（上限月2万円）
○昇給あり
○賞与年2回（6月・12月※入社2年目より査定対象／業績による）
○残業代支給
○各種社会保険完備
○子供手当（少子化対策手当／一人につき毎月1万円 ※条件あり）
○まかない有
○制服貸与
○社員割引制度
○結婚祝い金
○代表と直接話せる会
○出産祝い金
○地域住宅手当（配属エリアにより支給）
○研修制度
（バリスタ研修・パン作り講習・海外研修・日本酒・ワイン養成講座・酒蔵見学など）

【ア】調理スタッフ

仕事内容: ＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務

◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。

給与: 時給　1,050円～1,300円
■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
時給1,050円～1300円スタート
東京／時給1300円～
神奈川・軽井沢／1200円～　※神奈川は土日祝1250円
埼玉・長野（軽井沢以外）／時給1100円～
名古屋／時給1050円～

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
時給1,050円～1300円スタート
東京・軽井沢／時給1300円～　※繁忙期1500円
大阪・軽井沢／時給1200円～
福岡／時給1100円～
他エリア／時給1050円～

※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP

求める人物像・資格: 【資格】
〇未経験可

【求める人物像】
〇とにかくお料理を作るのが好きな方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！

休日・休暇: 希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり

勤務時間: ■和食ブランド
9:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制