正社員の求人情報一覧
株式会社フェアグランド ※新店舗開業準備室
来年3月、10年ぶりの新店舗がOPEN！
“並木橋なかむら”の新店に参加できる滅多
にないチャンス。和食の神髄をここで。
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
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| エリア | 【新店舗】 赤坂エリア（溜池山王） 【既存店舗】 渋谷、広尾（西麻布）、赤坂、池尻大橋、銀座 ※ご希望や終電を考慮し勤務地を決定します... |
| 特徴 |
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株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
温浴施設内のレストラン＆カフェで働こう！
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できます。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ |
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| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、市原、松戸、相模原、つくば、所沢、溝口、... |
| 特徴 |
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「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント
未経験からでも、月給38万円以上を！
月10日休みを全スタッフが取得！
寿司と和食を最大限、楽しめる環境です★
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 高輪ゲートウェイ、新宿、渋谷、六本木、丸の内、日本橋、西麻布、池袋、横浜、日比谷、福岡 長崎（高級ホテル内）... |
| 特徴 |
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Le midi Ariso（ル・ミディ・アリソ）
アニヴェルセル株式会社
20代後半～40代 料理人＆パティシエが
活躍！2年目は年収420円以上がベース。
2026年1月～の入社にむけた先行募集！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.料理長・料理長候補 、4.パティシエ・製菓 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】調理補助・洗い場 、9.【ア】パティシエ・製菓 、10.【他】調理師・キッチンスタッフ 、11.【他】ホールスタッフ 、12.【他】パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 【関東エリア】 表参道、立川、横浜（みなとみらい）、センター南、大宮、柏 【東海エリア】 長野市、名古屋市 【関西】 大阪市、吹田市... |
| 特徴 |
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リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）
最高の環境の中でキャリアアップを！
「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.鉄板調理 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.バーテンダー 、7.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 東京・横浜・蒲郡・高山・那須白河・軽井沢・蓼科・箱根・湯河原・熱海・山中湖・浜名湖・鳥羽・白浜・滋賀・京都... |
| 特徴 |
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株式会社 ジリオン
AIにはできない、人の心を動かす仕事。
2026年3月、新規出店プロジェクト始動
若手キャリア最前線の舞台がここに。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.ピッツァイオーロ 、6.パン職人・パン製造 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、大井町（新店） ○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 ○酒場シナトラ 目黒、恵比寿、自由が丘、東京駅、豊洲 ○les jo... |
| 特徴 |
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
国内・海外での新展開！新店舗続々OPEN
計画★20代、30代のキャリアUP採用！
完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏、ほか |
| 特徴 |
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！
多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ソムリエ 、6.寿司職人 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか... |
| 特徴 |
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寿司 魚がし日本一／和食 青ゆず寅
ジェー・プラス株式会社
年間休日156日！月給40万円スタートも
多数。料理が本当に好きなヒトを大歓迎◎
【面接１回のみ】若手にもチャンスが多数★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.調理見習い 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場 、10.【他】料理長・料理長候補 、11.【他】調理師・キッチンスタッフ 、12.【他】ピッツァイオーロ 、13.【他】調理見習い 、14.【他】ホールスタッフ 、15.【他】店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 横浜駅 |
| 特徴 |
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神戸牛512／株式会社日吉フーズ
神楽坂SANGA（さんが）／グローバルフードサービス株式会社
株式会社フレッシュネス【東証プライム上場グループ企業】
外食大手コロワイドがグループ母体企業！
年間休日120日程度＆実働8Hで安定性◎
社宅・住宅手当で遠方からの応募もサポート
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.販売 、5.パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 東京／神奈川／千葉／埼玉／茨城／福島県／宮城（仙台）／富山／愛知／大阪／岡山／広島／熊本／福岡／佐賀／大分... |
| 特徴 |
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株式会社シナジーリンク／PORTE NOIR・with life bakery
虎ノ門ベーカリー＆平和島パティシエ募集！
今後更なる事業強化を目指した強化募集
完全週休2日制で働きやすさも抜群です
今年オープンした「with life bakery」の製造部門強化募集
関東・関西に拠点を構え、成長力の高い当社でキャリアアップしませんか！
完全週休2日制・夕方までに勤務終了など働きやすい環境にも自信あります！
当社は関東と関西を拠点に、ウェディングケーキの製造、
和菓子の製造などで成長を続けている会社です。
卸業務を得意としており、あの有名なホテルやレストラン、結婚式場のケーキは
実は当社のケーキ、という事も多数！
現在の事業のさらなるシナジー効果を狙うために
虎ノ門へベーカリーをオープン。
当社の予想以上の反響をいただいており、大きな手ごたえを感じています。
これまでのケーキだけではなく、パンも扱うことで
新展開を計画しています。
それに伴いケーキ・ベーカリーどちらもスタッフを募集。
既存店のブラッシュアップや新規出店へ向けて、一緒にチャレンジしましょう！
虎ノ門ベーカリー＆平和島パティシエ募集！
今後更なる事業強化を目指した強化募集
完全週休2日制で働きやすさも抜群です
| 募集職種 | 1.パン職人・パン製造 、2.パティシエ・製菓 、3.【ア】パティシエ・製菓 、4.【ア】パン職人・パン製造 |
|---|---|
| エリア | 虎ノ門・平和島 |
| 特徴 |
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Alsace Air／株式会社ヤスダ
池袋駅すぐ！遊び心溢れるグルメベーカリー
シェフブーランジェも目指せる経験者募集！
週2日定休＆大型連休有！休日多め勤務も可
SNSやメディアでも大注目される【グルメサンドイッチとパンのお店】今後カフェ運営も計画中≫次のフェーズに向けて、事業の中核となるパン職人を募集します！
●Alsace Air（アルザスエール）
2024年1月に誕生した“フレンチシェフが手がけるベーカリー”です。今年5月、系列店であるフレンチレストラン「Brasserie Laiton（ブラッスリーレトン）」店内に併設するベーカリーとしてリニューアルオープン！池袋西口駅前という好立地で、製パン機能を拡充した新店舗にて新たにスタートいたしました。
──テーマは「伝説の機内食の再現」。
エアライン各社が機内食の充実を競い合った1960-70年代。運航が途絶えた今もその味を懐かしむ声が多い、フランスのアルザスを拠点に運航していた航空会社「Alsace Air」が提供していた極上サンドイッチを再現する！という架空のバックグラウンド・ストーリーを基にしたユニークなコンセプトです。
池袋駅すぐ！遊び心溢れるグルメベーカリー
シェフブーランジェも目指せる経験者募集！
週2日定休＆大型連休有！休日多め勤務も可
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.パン職人・パン製造 、3.【契】パン職人・パン製造 、4.【ア】パン職人・パン製造 、5.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 池袋 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
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費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
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求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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株式会社LEOC（レオック）
全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～12日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼
★関西エリア・東海エリアで、調理師＆栄養士としての経験を活かしませんか！
ワークライフバランス◎年間休日１２１日（月公休９日～12日）、残業は２０ｈ以下♪
【転居を伴う転勤なし！】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です！
調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか？社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。食から多くの方の健康をサポートしていきいましょう。
★株式会社LEOCについて
フードサービスのエキスパートとして、有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園など全国3000ヶ所以上の事業所を持ち、現在も成長を続ける安定企業。母体となる「ONODERA GROUP」においても世界進出ブランド『銀座おのでら』、Jリーグの『横浜FC』のクラブ運営、ほか再生医療・デイサービス・ヒューマンリソースなど多様な事業展開を実施しています。
全従業員が長く健康に働ける給食企業！
年間休日121日（月公休9～12日）取得
＆残業削減★仕事もプライベートも充実‼
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 大阪、兵庫、京都、滋賀、愛知、三重、静岡、石川、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか 関西・中国・東海・北陸エリアのいずれかの事業所 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ※事業所オープニング... |
| 特徴 |
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『鉄板焼 しろや 銀座亭』／株式会社ジーノエマリオ
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
＜当店について紹介します＞
インバウンド層だけでなく、日本在住のハイクラスなお客様が通う、
上質なブランドが並ぶ銀座の地で、隠れ家的なお店として知られ、
沢山のお客様にご利用いただく鉄板焼きダイニングブランド。
特選牛をメインに据えながらも四季折々の旬を彩る食材を仕入れ、
肉だけでなく、天然の海産物や野菜など、
上質な食材を扱い、臨場感あふれるカウンターメインの空間でポテンシャルを活かした料理へ昇華させて提供しています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる当店は、
ライブ感も含めて楽しんでいただくメインカウンターだけでなく、
和の温もりを感じながらゆったりと食事ができる“はなれ”も用意。
銀座の地で食事をする舞台に選ばれる…。
そんな理由を、料理・接客・雰囲気のクオリティから感じていただけるかと思います。
ブランドの今後を担う第二創業人材を募集！
経験業態や年数不問！若手が輝ける好環境
年間休日１１９日／業界高水準の給与制度！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.調理見習い 、6.鉄板調理 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・東銀座・銀座一丁目・有楽町 |
| 特徴 |
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株式会社ホテルニューアワジ
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】... |
| 特徴 |
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