和食の求人情報一覧
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赤坂 重箱(じゅうばこ)特徴:江戸時代から続く、鰻懐石のお店江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ 、ホールスタッフ 、その他勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
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赤坂 重箱(じゅうばこ)鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~【赤坂重箱】
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江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。
専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。
▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給38万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2200円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】その他/時給2200円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2200円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、その他/月給28万円~
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エリア赤坂(溜池山王)
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大衆酒場スシスミビ 笹塚店/株式会社ourselves特徴:完全週休2日賞与年2回+昇給年4回居酒屋業界トップクラスのチャンスと将来性を揃える成長企業で働こう!職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都渋谷区笹塚2-10-7最寄り駅: 笹塚駅より徒歩3分
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『スシスミビ 自由が丘』etc./株式会社ourselves賞与年2回+昇給年4回!給与面も高水準!
年間休日110日以上(土日休暇もOK)
完全週休3日も可!引越し・住宅手当支給!ー安定した環境の中で挑戦できる飲食企業ー
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日本国内だけでなく、アメリカへの出店も予定。
店長として活躍したスタッフの独立実績もあり、意欲や成果が給与面だけでなく、
キャリアの部分でも最大限評価・優遇される好環境!
希望者は豊洲の仕入れにも同行できるので、独立前の準備段階にも最適です。
▶店長でも完全週休2日制の徹底!
→完全週休3日や土日休の取得も可能
▶経験・スキル考慮し、最大限優遇する給与制度
▶賞与年2回+昇給査定年4回など福利厚生充実!
▶キャリアアップチャンス多数!9か月で店長に就任&独立実績有
▶引越手当・住宅手当など完備!-
募集職種/給与店長・店長候補/月給42万円~ 、料理長・料理長候補/月給42万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~37万円 、ホールスタッフ/月給35万円~37万円 、調理見習い/月給35万円~37万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~ 、【ア】調理見習い/時給1226円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~
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エリア自由が丘・三軒茶屋・下北沢・笹塚・奥沢・用賀
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つきじ鈴富 ホテルニューオータニ/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー特徴:安定母体を持つ寿司ブランド経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、SV 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都千代田区紀尾井町4-1 ニューオータニガーデンコート 4F最寄り駅: 赤坂見附駅より徒歩3分、永田町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分
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つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8~9日休など環境面も充実1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
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都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。
昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群!
週休2日(月8~9日以上)等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~55万円 、寿司職人/月給35万円~48万円 、ホールスタッフ/月給28万円~33万円 、調理見習い/月給25万円~ 、店長・店長候補/月給34万円~40万円 、SV/月給38万円~48万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1350円~
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エリア銀座・築地・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.
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鮨 石橋正和特徴:昇給・賞与支給の国内外の寿司国内・海外展開している当社☆ 昇給・賞与支給・寮応相談職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都中央区銀座8-5-8 かわばたビル 3F最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
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鮨 石橋正和国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり!
昇給・賞与支給・寮応相談です!石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか!
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寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください!
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう!-
募集職種/給与寿司職人/月給28万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1650円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1650円~
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エリア【国内】 銀座 【海外】 バンクーバー・マレーシア・シンガポール
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Menya Muso Capitol Hill店特徴:ラーメン店/アメリカ・シアトル海外初挑戦OK!飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む!職種: SV 、店長・店長候補 、本部スタッフ 、その他 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地: 1510 Belmont Ave, Seattle, WA 98122 アメリカ合衆国最寄り駅:
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ラーメン専門店(Menya Muso)/カツサンド専門店(Daruma Sando)飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む!
海外初挑戦OK!飲食店経験なしでも大歓迎
急成長中の今がチャンス!新たな仲間を募集シアトルでラーメン店等を展開する当社は、今まさに成長期を迎えています!昨年の勢いそのままに、今年は既に3店舗のオープンが決定。4月中旬に6店舗目、夏頃に7店舗目、8店舗目と、怒涛の出店ラッシュが続きます。新店立ち上げや早期のキャリアアップなど、成長期ならではのチャンスが豊富です。
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現在は「Menya Muso」4店舗、カツサンド専門店「Daruma Sando」を運営中。海外未経験からマネージャーへ昇格した先輩も多く、挑戦する気持ちを全力で応援します。日本人スタッフが多く、生活面でのサポートも万全。シアトルの心地よい環境で、新しい一歩を踏み出しませんか?-
募集職種/給与SV/年俸1,281万1,200円~1,601万4,000円 、店長・店長候補/年俸1,281万1,200円~1,601万4,000円 、本部スタッフ/年俸1,601万4,000円~ 、その他/年俸1,281万1,200円~1,601万4,000円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸1,281万1,200円~1,601万4,000円 、ホールスタッフ/年俸1,281万1,200円~1,601万4,000円
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エリアアメリカ・シアトル
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すし京辰 成田空港北ウイング店特徴:残業代全額支給、月給40万円以上も!月8〜9日休み!残業手当1分単位でしっかり支給◎職種: 寿司職人 、【ア】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 千葉県成田市三里塚字御料牧場1番1 第1ターミナル 第3サテライト最寄り駅: 成田空港(第1旅客ターミナル)駅より徒歩5分
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すし京辰月ボーナスで実績評価&残業代全額支給!
月8~9日休み◎30~60代の幅広い年代
が活躍中です!女性職人も活躍しています★売上を社員に還元!“やりがい”ある環境を整備!
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売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力!
まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎!店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。
【会社としての安定性】
残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP(実施済み)など、働きやすさを支える制度が整っています。
人柄を重視しているので年齢も不問。50~60代の在籍が一番多いので、若手の職人もしっかりと学べます!-
募集職種/給与寿司職人/月給30万円~50万円 、【ア】寿司職人/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
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エリア大井町、アークヒルズサウスタワー、成田空港
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炭火焼専門食処 白銀屋 本店/株式会社ヒューマックス特徴:年間休日125日の居酒屋ブランド全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者勤務地: 東京都新宿区西新宿7-19-7最寄り駅: 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
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株式会社ヒューマックス業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!業務委託契約後、1年経たオーナー店主から
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社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。
また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!-
募集職種/給与ホールスタッフ/月給305,000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、委託契約・経営者/月給50万円~
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エリア西新宿・新宿・神田・大手町・溜池山王(赤坂)・品川・中野坂上・御徒町(上野)・築地...
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大手町 蕎匠 包丁切りそば みとう庵特徴:土曜、日曜、祝日が定休の蕎麦店ビジネス立地ならではの土日祝日定休!調理経験者を大歓迎!職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地: 東京都千代田区大手町1-9-5 大手町フィナンシャルシティ ノースタワー B1F最寄り駅: 大手町駅より徒歩1分
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野川製麺株式会社/みとう庵、日豊庵ビジネス立地ならではの土日祝日定休!
霞が関の官公庁内でも展開する安定企業。
こだわりの蕎麦をカジュアルに。霞が関の官公庁内を中心に10店舗を展開する安定企業「野川麺業」。
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蕎麦は店内で仕込む自家製麺。ボリューム満点の「もり蕎麦」だけでなく、「出汁巻きたまご」や「身欠きニシン」などの一品料理も楽しめるお店です。
「蕎麦を茹でる」「天ぷらを揚げる」など基本的な調理技術をお持ちの方を積極採用。簡単な作業が中心なので、本格的な調理が未経験の方も始めやすい環境です。50代、60代も活躍するお店なので、年齢も不問!明るく、元気に働きたい方を大歓迎!
★ビジネス立地なので、土曜、日曜、祝日が定休!
土日休みで家族との時間を大切にしたい方にもぴったりの環境です。-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~
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エリア大手町、霞が関
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大衆居酒屋 匠特徴:賞与年2回支給!大衆居酒屋調理募集!ドミナント展開の安定企業!40・50代活躍中!職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地: 東京都江東区東陽4丁目6-17最寄り駅: 東陽町駅より徒歩2分
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有限会社乗久商事経験業態不問!あなたの経験を活かせる職場
40代・50代の経験者積極募集!
西日暮里、日暮里、東陽町 全て駅近です!★居酒屋中心に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
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当社は裁量をもって店づくりに参加できる環境が整っています。
あなたの飲食店での得意な分野の経験を活かして調理や接客、マネジメントで店の売上を伸ばしてくれる仲間を募集します。既存の従業員の待遇改善や、今後の事業拡大に向けた店長候補、料理長候補、調理スタッフの募集です。
売上で結果を出せば昇給は随時。月の売上目標達成でインセンティブも支給。
※勤務形態も体力や家庭の事情に合わせて相談可-
募集職種/給与店長・店長候補/月給33万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給33万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円~42万円
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エリア西日暮里・日暮里・東陽町
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LUMISIA 浦安舞浜特徴:浦安・シニアマンション併設レストラン残業月平均10時間!リエイライフの他拠点より高設定の特別給与職種: 調理師・キッチンスタッフ勤務地: 千葉県浦安市東野3丁目4番22最寄り駅: 新浦安駅よりバス9分、浦安駅よりバス19分、舞浜駅より徒歩22分
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LUMISIA浦安舞浜/株式会社リエイライフ浦安舞浜で、最高クラスの待遇を。
リエイライフの他拠点より高設定の特別給与
調理師経験を高く評価する特別オファーです株式会社リエイライフが運営するシニアマンションの「LUMISIA 浦安舞浜」。このシニアマンション内レストランを支える、調理スタッフを募集します!
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最大の特長は、社内の他事業所と比較しても一線を画す「特別給与設定」。あなたの培ってきた経験や技術を、どこよりも高く評価したい。その想いを数字に込めました。
舞浜エリアという洗練された環境で、深夜営業のない安定したリズムを守りながら、業界最高水準の収入を手に入れるチャンスです。高級店のような丁寧な仕事と、業界で注目される成長企業の安定感。その両方を「破格の待遇」で手に入れませんか。-
募集職種/給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~
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エリア千葉県浦安市
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炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany特徴:月8日休 月給50万~原始焼き居酒屋月8日休みで月収50万円以上も可能な好環境で働きませんか?職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、本部スタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都港区港南2-15-2 B棟 B1F B111最寄り駅: 品川駅より徒歩3分
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炭焼き屋 こもれ火 etc./株式会社 JINCompany安定母体が手掛ける居酒屋(原始焼き)登場
居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集!
月8日休みで月収50万以上も可能な好環境|昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集|
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刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気!
原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場!
経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい!」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ!
都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~45万円 、調理見習い/月給25万円~35万円 、店長・店長候補/月給30万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、本部スタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
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エリア品川
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町田調理師専門学校特徴:調理師専門学校
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「町田調理師専門学校」「町田製菓専門学校」/学校法人 榎本学園町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
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夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください!
業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。
入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい!
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中-
募集職種/給与料理講師/月給22万円~40万円
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エリア町田
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MOSS okinawa特徴:モダンジャパニーズ、フレンチ、中華全14席がシェフズテーブルの隠れ家レストラン。職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、委託契約・経営者 、調理見習い 、レセプショニスト 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地: 沖縄県那覇市牧志1丁目19番8号 ホテルストレータ那覇内1F最寄り駅: 美栄橋駅より徒歩1分
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クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社渋谷の外資系ホテル内レストランをはじめ、
福島、沖縄、シンガポールなど各地で多彩な
レストランを生み出すCROSSグループ!渋谷のハイアットハウスや沖縄(那覇&古宇利島)福島県いわき、シンガポールなど各地でストーリーのあるレストランをつくる私たち。
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◎渋谷ハイアットハウスの朝食メンバー、ソムリエ、アシスタントマネージャー
◎福島のCROSS WONDER DININGのアルバイトスタッフ(土日祝日勤務可能な方)
◎沖縄・那覇のCROSS47のサービススタッフ
◎沖縄・古宇利島のサービススタッフ&キッチンスタッフ
◎シンガポール/MOSS singaporeの料理長候補(ビザ支給)
など、各セクションで新規メンバーを積極採用!業務委託での契約も検討可能。他ではできない経験を当社で積みませんか。-
募集職種/給与店長・店長候補/月給35万円~50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、委託契約・経営者/月給30万円~50万円 、調理見習い/月給25万円~ 、レセプショニスト/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~1600円 、【ア】調理見習い/時給1226円~1600円
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エリア東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません...
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