近江牛岡喜グループの求人は、2022/06/30 ~ 2022/07/14まで掲載されていました。
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あなたがどのように転職先を探すべきか、考えていきましょう。
近江牛岡喜グループ(ビーフスタイルオカキ株式会社・株式会社岡喜商店)
- 社保完備
- 賞与
- 退職金
掲載期間:2022/06/30~2022/07/14 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス
創業180年。安定性バツグンの老舗企業
「働きやすさ・働く楽しさ」を体感できます
経験問わず新天地で活躍したい方を大募集!
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滋賀県内に計5店舗、そして東京に1店舗を展開しています。
今秋の新規オープンが決まっていて、今後も事業を拡大予定。
調理・接客の未経験者からマネージャークラスまでを募集中!
近江牛の自社畜産~加工~レストラン事業をワンストップにて展開。懐石肉割烹やステーキ専門店、肉バル、ハンバーグレストランなど、近江牛の美味しさを引き出す料理を、地域に根差した様々なブランドで展開しています。コロナ禍の2020年12月の東京日本橋への出店に続き、今秋には次の新店の出店が決定!今後もエリアを限定せずに様々なブランドを立ち上げていく予定です。
料理長候補として近江牛をメインとした様々な料理や新メニュー考案にチャレンジしたい方大歓迎!和洋中など経験ジャンルは問いません。また、店舗責任者として店舗運営や売上管理、スタッフの育成、イベント企画などをお任せできる方も求めています。
高級な食材を取り扱っていますが、敷居の高いお店ではありませんのでご安心ください。経験者の方にはその経験を活かせるポジションをご用意いたしますので、即戦力としてご活躍ください。経験が浅い方や未経験の方にはスタッフが手厚くフォロー。初めから1人で仕事をしていただくのではなく、必ず側にサポート役がいて、わからないことを聞いていただける体制を取っています。コミュニケーションを大切にしているので、すぐに環境に慣れていただけるはず。お越しいただくお客様が、「安心して通える」「気軽に楽しめる」そんなお店を一緒に創っていきましょう!
今秋には新店舗がオープン!スターティングメンバーとして活躍したい方も大歓迎
まだ詳しいことをお伝えできませんが、今年の秋には新店のオープンが決まっています。イチからのお店づくりに参加したい方大歓迎!お店のコンセプトからメニューづくりまで、あなたの経験やアイデアが活かせます。ゆくゆくはエリアマネージャーや店舗開発担当など、会社の幹部として活躍していただくことを期待しています。日本最古のブランド和牛を一緒に日本全国、さらには世界に広めていきましょう。
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新メニュー考案など、どんどんチャレンジいただける職場環境です
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様々なジャンルのお店を展開しています
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自家牧場産の近江牛を提供しています
近江牛は、「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」と定義されており、融点の低い不飽和脂肪酸を多く含むことから、口溶けの良い脂が特徴とされています。また、その歴史は400年以上と古く、日本最古の銘柄牛の一つと言われています。そんな近江牛の生産から販売までを私達はワンストップにて展開しています。滋賀県の竜王町と近江八幡市の牧場で700頭の牛を飼育し、年間300頭の牛を近江牛として出荷。精肉販売やレストランでの料理提供、インターネット販売などを手掛けています。
働きやすい環境を作っています
仕事だけでなくプライベートも充実!どの店舗も22時前後には仕事が終われるように、無理のない勤務体制を目指しています。年間休日は96日(月平均8日)あり、前もってシフトを決めているので連休を取っていただくことも可能です。また、精励・役職・職能・管理手当など、福利厚生も充実しています。もちろん現状に満足せず、これからもさらに手厚くしていく予定です。
滋賀・東京だけでなく、他府県からの応募も大歓迎
「働いてみたいけど、今住んでいるところから通えない」そんな方でも大丈夫。お住まいや引越についてもサポートしていますので、お気軽にご相談ください。店舗での面接だけでなく、オンラインでの面接もOK。まずはご連絡をお待ちしています。
全国各地からお待ちしています!
近江牛岡喜グループ(ビーフスタイルオカキ株式会社・株式会社岡喜商店)が募集する職種
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 滋賀、東京 |
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勤務地詳細 |
○近江牛料理専門 岡喜本店 滋賀県蒲生郡竜王町山之上5294 交通/JR「近江八幡駅」より車で20分 ○近江牛岡喜 三井アウトレット滋賀竜王店 滋賀県蒲生郡竜王町薬師1178-694 三井アウトレットパーク滋賀竜王内1F 交通/JR「野洲駅」「近江八幡駅」よりバスで30分 ○GOROBEI 滋賀県蒲生郡竜王町山之上5145-1 交通/JR「近江八幡駅」より車で20分 ○近江牛ダイニング OKAKI大津店 滋賀県大津市春日町1-3 ビエラ大津1F 交通/JR「大津駅」すぐ ○Steak&Grill OKAKI守山店 滋賀県守山市勝部1-1-17 cocotto守山1F 交通/JR「守山駅」すぐ ○近江牛岡喜 日本橋店 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F 交通/東京メトロ銀座線・東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋駅」直結 東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前駅」より徒歩3分 JR各線「東京駅」より徒歩6分 ※希望考慮いたします |
店舗情報
客席数 | ○近江牛料理専門 岡喜本店/82席 ○近江牛岡喜 三井アウトレット滋賀竜王店/58席 ○GOROBEI/50席 ○近江牛ダイニング OKAKI大津店/47席 ○Steak&Grill OKAKI守山店/48席 ○近江牛岡喜 日本橋店/56席 |
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営業時間 | ○近江牛料理専門 岡喜本店/(平日)11:00~14:30、17:00~20:00 (土・日・祝)11:00~15:00、17:00~20:00 ○近江牛岡喜 三井アウトレット滋賀竜王店/11:00~21:00 ○GOROBEI/(平日)11:30~14:30、17:00~21:00 (土・日・祝)11:00~14:30、17:00~21:30 ○近江牛ダイニング OKAKI大津店/11:00~15:00、17:00~21:00 ○Steak&Grill OKAKI守山店/11:30~15:00、17:00~21:00 ○近江牛岡喜 日本橋店/(平日)11:00~15:00、17:00~23:00 (土・日・祝)11:00~15:00、17:00~22:00 |
ホームページ | https://www.okakihonten.jp/ |
応募情報
応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡いたします。 お電話での応募も受け付けております。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 |
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面接地/交通 |
「店舗での面接」「Zoomを使ってのオンライン面接」 どちらにも対応いたしますので、ご希望をお伝えください。 |