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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

Gaetano Group

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 時短可
  • 賞与

Gaetano  Group 求人情報

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掲載期間:2022/06/23~2022/07/07 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、調理スタッフ、店長・店長候補、ホールサービス、ソムリエ

10周年を迎えコロナ禍でも成長の安定企業
2023年4月に新店舗オープンに伴い
体力に自信のある方、積極採用中★

  • Gaetano  Group 求人
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10周年を迎えコロナ禍でも成長の安定企業
2023年4月に新店舗オープンに伴い
体力に自信のある方、積極採用中★

世界で唯一のお店「ピッツェリア・ダ・ガエターノ」
ピッツアの発祥、イタリア南部ナポリピッツアの名店
世界で唯一"ピッツァの神様"と呼ばれており
ナポリピッツアー家 ガエターノ氏のお店として
世界的に知られる名店の屋号を継承することを
唯一、許されたお店です。
日本でも「真のナポリピッツァ」を楽しめる店として
ナポリピッツァを含むイタリアンについての技術や心構えなど培ったことを実践。
現在は、福岡にイタリアン、ピッツェリア、バルの3店舗を構えるまでに成長しました。

2023年4月には新店舗出店もあり、サービス拡充のための募集です!
本店以外にも他の2店舗(1店舗リストランテ)でも
希望があれば勤務が可能です。
・本場のイタリアンが学びたい
・今までの技術を活かしたい
・世界を視野に働きたい方など
これからを一緒に歩んでいきませんか!
※入社時期は新店舗オープン時期でも大丈夫です。
お気軽にご相談ください。

Gaetano  Group 求人

【特に体力に自信のある方、積極採用★】
2023年4月福岡の中心地に100席以上の店舗をオープン予定
そのため飲食経験を活かしたい方ももちろんですが
多忙な店舗での調理、サービス経験のある方を積極採用しております。

【独自の研修、評価制度あり】
ダ・ガエターノの名前に重きを感じているので
ナポリピッツァをはじめ
南イタリア料理の味や雰囲気を伝えられるように
研修制度を整えております。
♦ホールスタッフ
 イタリアのワイナリーへ
♦ピッツァイオーロ
 ナポリ(イスキア島)ガエターノ氏のもとへ
♦キッチン
 イスキア島の有名イタリアンで直接学ぶことが可能です。
その他にも数年おきに
スタッフで本場を学んでいただくために
イタリアへの研修旅行があります。
(会社が費用を負担します!!)
貴重な体験を通して
お客様に話したくなる部分も生まれますので
お店と一緒に成長していただきたいです。
また独自の評価制度を夏から導入予定!
何をどれだけ頑張ったら給料が上がるのか、わかりにくい
飲食店も多いかと思いますが当社は目に見える評価基準を導入。
あなたの目的や目標に、しっかりと応援できるように
取り組んでおります。
  • Gaetano  Group 求人 本場ナポリのカジュアルな雰囲気やサービス、料理をそのままに、『ちょい飲みイタリアン酒場』をコンセプトにした博多店。

    本場ナポリのカジュアルな雰囲気やサービス、料理をそのままに、『ちょい飲みイタリアン酒場』をコンセプトにした博多店。

  • Gaetano  Group 求人 特注グリルで焼く炭火焼きを中心にシェフの技が光る料理の数々、大人のワガママを叶えてくれるイタリアン。

    特注グリルで焼く炭火焼きを中心にシェフの技が光る料理の数々、大人のワガママを叶えてくれるイタリアン。

  • Gaetano  Group 求人 本場のナポリをもっと身近にイベントなどで活躍するキッチンカー。

    本場のナポリをもっと身近にイベントなどで活躍するキッチンカー。

【スタッフインタビュー:Hさん】
入社のきっかけは?
友人からの紹介でお店を知りました。
スタッフさんの雰囲気や、オーナーの人柄に魅力を感じ
アルバイトで入社し経験を経て今は社員として
働いています。

入社してよかった点を教えてください。
1.人間関係です。
オーナーはもちろんですが、スタッフ一人ひとり
とても優しい方が多いです。
アットホームな環境でありながらも
中身や外見も含めて個性的な面々が多いので
とても働いていて楽しくもあり面白いです。

2.世界レベル
世界のベストレストラン70や
ミシュランのビブグルマンを獲得するなど
世界の基準でお店が評価され支持されている点において
誇りを持って働いています。
また、お客様の利用シーンに応じてガエターノらしさを受け継ぎながらも
ピッツアだけでなくイタリアンとして
様々な店舗を展開しているので会社の未来も楽しみです。
その中で、今後、自分はお店を任せてもらえるようなレベルになることが
目標です。そう思えるようになったのもこの会社だからこそです。

3.給与や待遇
スタッフが長く働けるようにと
年々、よくなっています。
今では、給与とは別に毎月のインセンティブも発生。
その他、家族手当や長期休暇、月2回2連休があります。
ひとり一人の状況をオーナーが聞きながら
お店の状況なども含めて
調整をしてくれているのでスタッフ全体的に満足度も高いです。
ちなみに、まかないが本当に美味しいです!

Gaetano  Group 求人

人事担当者から一言

若いスタッフも多く個性的でいろいろな事に挑戦する楽しいチームです。新店舗でのスタッフ募集ですので、繁盛店や多忙な店舗での勤務経験がおありの方、体力に自信のある方などは、積極採用中です。また系列店でも募集を行なっておりますのでイタリアンをこれから磨きたい方、経験を生かしたい方でも活躍できる環境です。入社時期や、県外から引越しなどもお気軽にご相談ください。福岡にいながら本場を追求し、アジアを含めた世界へ本場を発信していければと考えております。そのためにもお客様に当店に行くことが楽しいと感じてもらえるように、好きになってもらうのを第一に、当社のこれからを共に歩んでいきませんか

Gaetano Groupが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
料理長の業務全般
給与

月給 28万円~50万円

それ以上の実績有
※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
(5,000円~50,000円の幅があります)今年度も実績有
求める人物像・資格
調理経験者
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方
休日・休暇
月6日休
ガエターノ薬院店:定休日/月曜日・第1火曜日・第3火曜日
グリリア店:定休日/日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇(8日〜12日)
冬季休暇(8日〜12日)
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
待遇
各社保完備
昇給年1回
賞与年2回(夏・冬:業績による)
家族手当(配偶者:1万円/月、子ども:5000円/1人/子ども)
研修制度(イタリア)
研修旅行(イタリア:数年に1度)
大入り手当
引越し手当(要相談※県外の方のみ)
制服貸与
食事付き
独立支援有
時短社員制度あり(当社規定あり)

調理スタッフ

仕事内容
調理の業務全般
給与

月給 20万円~40万円

※経験・能力を考慮して決定します。
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
(5,000円~50,000円の幅があります)今年度も実績有
希望のお休みにお応じて給与を変動させていただきます。
(休日月6日の場合:月給22万円〜)
(休日月8日の場合:月給20万円〜)
求める人物像・資格
イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
本場の技術を身につけたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方
休日・休暇
月6日〜月8日
ガエターノ薬院店:定休日/月曜日・第1火曜日・第3火曜日
グリリア店:定休日/日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇(8日〜12日)
冬季休暇(8日〜12日)
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
待遇
各社保完備
昇給年1回
賞与年2回(夏・冬:業績による)
家族手当(配偶者:1万円/月、子ども:5000円/1人/子ども)
研修制度(イタリア)
研修旅行(イタリア:数年に1度)
大入り手当
引越し手当(要相談※県外の方のみ)
制服貸与
食事付き
独立支援有
時短社員制度あり(当社規定あり)

店長・店長候補

仕事内容
店長・店長候補の業務全般
給与

月給 28万円~50万円

ホール責任者になると月給30万円~
それ以上の実績有
※家族がいる方は月給25万円~
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
(5,000円~50,000円の幅があります)今年度も実績有
求める人物像・資格
イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
接客のスキルを磨きたい方
将来的に、お店を任せて欲しい方
幹部候補を目指していきたい方
休日・休暇
月6日休
ガエターノ薬院店:定休日/月曜日・第1火曜日・第3火曜日
グリリア店:定休日/日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇(8日〜12日)
冬季休暇(8日〜12日)
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
待遇
各社保完備
昇給年1回
賞与年2回(夏・冬:業績による)
家族手当(配偶者:1万円/月、子ども:5000円/1人/子ども)
研修制度(イタリア)
研修旅行(イタリア:数年に1度)
大入り手当
引越し手当(要相談※県外の方のみ)
制服貸与
食事付き
独立支援有
時短社員制度あり(当社規定あり)

ホールサービス

仕事内容
ホールスタッフの業務全般
給与

月給 20万円~40万円

ホール責任者になると月給30万円~
それ以上の実績有
※家族がいる方は月給25万円~
未経験者(新卒含む)月給20万円~
ソムリエ資格保有者 月給+2万円
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
(5,000円~50,000円の幅があります)今年度も実績有
(休日月6日の場合:月給22万円〜)
(休日月8日の場合:月給20万円〜)
求める人物像・資格
イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
接客のスキルを磨きたい方
業界未経験者歓迎
休日・休暇
月6日〜月8日休
ガエターノ薬院店:定休日/月曜日・第1火曜日・第3火曜日
グリリア店:定休日/日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇(8日〜12日)
冬季休暇(8日〜12日)
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
待遇
各社保完備
昇給年1回
賞与年2回(夏・冬:業績による)
家族手当(配偶者:1万円/月、子ども:5000円/1人/子ども)
研修制度(イタリア)
研修旅行(イタリア:数年に1度)
大入り手当
引越し手当(要相談※県外の方のみ)
制服貸与
食事付き
独立支援有
時短社員制度あり(当社規定あり)

ソムリエ

仕事内容
ソムリエ業務全般
給与

月給 22万円~40万円

ホール責任者になると月給30万円~
それ以上の実績有
※家族がいる方は月給25万円~
未経験者(新卒含む)月給20万円~
ソムリエ資格保有者 月給+2万円
※毎月のインセンティブは月売上により変動有
(5,000円~50,000円の幅があります)今年度も実績有
求める人物像・資格
イタリアに興味がある方
ワインの知識を身につけたい方
接客のスキルを磨きたい方
未経験からでも学びたい方OK
休日・休暇
月6日休
ガエターノ薬院店:定休日/月曜日・第1火曜日・第3火曜日
グリリア店:定休日/日曜日・第1月曜日・第3月曜日
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇(8日〜12日)
冬季休暇(8日〜12日)
勤務時間
10:00~23:00(シフト制)
待遇
各社保完備
昇給年1回
賞与年2回(夏・冬:業績による)
家族手当(配偶者:1万円/月、子ども:5000円/1人/子ども)
研修制度(イタリア)
研修旅行(イタリア:数年に1度)
大入り手当
引越し手当(要相談※県外の方のみ)
制服貸与
食事付き
独立支援有
時短社員制度あり(当社規定あり)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【IUターン歓迎求人】福岡市中央区 薬院 今泉 博多
勤務地詳細 ●ピッツェリア・ダ・ガエターノ 薬院店
福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1階

●ピッツェリア・ダ・ガエターノ JRJP博多ビル店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル B1F

●グリリア ディ ガエターノ
福岡県福岡市中央区今泉1-2-8 ANDON 1F

店舗情報

ホームページ http://gaetano.jp/
Gaetano Groupの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

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※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 ピッツェリア ダ・ガエターノ
住所/福岡県福岡市中央区渡辺通り2-7-14 パグーロ薬院1階
交通/西鉄薬院駅 北口から徒歩1分
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