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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与

【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人情報

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掲載期間:2021/11/25~2021/12/09 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補、ホールサービス、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ピッツァイオーロ、料理長・料理長候補

10月OPEN!イタリアン&ピッツェリア
新規エリアに続々出店していきます!
サービス・料理にとことんこだわれる繁盛店

  • 【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人
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10月OPEN!イタリアン&ピッツェリア
新規エリアに続々出店していきます!
サービス・料理にとことんこだわれる繁盛店

【目黒を中心に15店舗展開する会社が新店オープンにつき、増員募集!】
~特にサービススタッフの採用枠は多めに設けました!働きやすい職場だから女性社員も多数在籍!~

▶「Pizzeria&trattoia GONZO」

ナポリピッツァ、生パスタやクラシックなイタリアンを提供する、オールデイダイニング。
お客様の反応がダイレクトに伝わる広々としたオープンキッチンで、窯で焼き上げるナポリピッツァ、産地直送の鮮魚・野菜など、その日仕入れる季節の食材を使用し、店内調理にこだわった料理・肩ひじ張らない接客を楽しんでいただきます!

▶月8日休みです!福利厚生充実しています!は、ジリオンでは当たり前。その上で、サービス・料理にこだわりたい方を大歓迎!
当社は顧客満足度を追求するため正社員比率を高く運営。
特に人件費には他の飲食店経営者が驚くほどたっぷり投資しています!
20~30代が多く在籍する会社で楽しくそして真剣に活躍しませんか?

【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人


【吉祥寺へ新店2店舗OPEN!安定と成長を兼ね備えている会社です】
月8日休/賞与年2回/年間休日100日以上など働きやすい環境は整っています。
その上で不安なくサービス・料理に打ち込めるのが「ジリオン」のイイところ!
私たちと一緒に、町に根付くエナジースタンドを作りませんか?



【長く一緒に成長していきたいから未経験の方も大歓迎!】
(株)ジリオンは、本格ビストロ料理と賑やかな雰囲気で人気店へ成長した「大衆ビストロ ジル」を中心に、イタリアン&ピッツェリア「GONZO」、和食「酒場 シナトラ/りくう」など、連日お客様で溢れる人気店を展開し、メディアや飲食業界からも大注目!
料理人・サービスマンのスキルが活きる料理・サービスを提供しながらも、お手頃価格でいっぱい飲んで、いっぱい食べられるカジュアルスタイルを得意としています。

【20代も主要ポジションに大抜擢!採用基準はスキル<やる気です】
●一般社員平均月給30万円以上
●料理長&店長年収500万円以上
●残業・深夜手当支給など、人への投資は惜しみません。
更なる上の料理・サービス・空間を求める、ウィル(やる気)のある人材を大歓迎します!
  • 【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人 ▲20~30代の男女が中心に活躍中!繁盛店だから経験できること、学べることが山ほどあります!

    ▲20~30代の男女が中心に活躍中!繁盛店だから経験できること、学べることが山ほどあります!

  • 【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人 ▲サービススタッフ積極採用中!福利厚生もしっかりしているから女性社員も多く活躍中!★産休・育休取得実績もあります。

    ▲サービススタッフ積極採用中!福利厚生もしっかりしているから女性社員も多く活躍中!★産休・育休取得実績もあります。

  • 【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人 ▲新店の西東京エリア・既存店の目黒&自由が丘、各エリアでの採用枠があります!

    ▲新店の西東京エリア・既存店の目黒&自由が丘、各エリアでの採用枠があります!

【お客様満足度をスタッフ全員で追及!】
◆◇「ワンサプライズ」接客力に自信!原価も人件費もしっかりかけています!

料理やドリンクを運ぶだけではなく、
お客様の会話で誕生日ということが分かればプレートを用意するなど、
行き届いたサービスと調理をしっかりとすることが私たちのモットー!
例えば、目黒店や五反田店などの50席お店に対して正社員8~9名。
売上がしっかりあるからこそ出来る健全なシフト組みです!

◆◇未経験者も大歓迎!レベル1→100を目指せる「ジリオンアカデミー」
日々成長を体感出来る研修プログラムを完備。

●シェフズスクール→料理のスキルアップ・専門的な知識を習得!
●ソムリエへの道→シニアソムリエがソムリエ試験合格をサポート!
●マネジメント塾→店舗の計数管理能力を習得し役職への昇給を実現!
●独立開業塾→代表が経営計画書作成やコンセプトシートの作り方、資金調達など独立に必要な知識を伝授!
あなたの将来に様々なチャンスや選択肢を用意し全力でサポートします!

【既存ブランドも同時募集中!】
ご希望の方は「大衆ビストロ ジル」など、系列店舗の配属も可能です!
超繁盛店で、とびっきりの経験をしませんか?
多くの方とお会いできることを楽しみにお待ちしています!

【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZO 求人

代表より一言

当社の求人をご覧頂きありがとうございます。
嬉しいことに現在も各方面より出店のオファーを頂いています。
でも私たちが大切にしていることは出店ではなく、「サービス業界だから仕方ない」という常識を覆し、一般企業と同等の環境で働ける理想の会社を創ること。
そのため『この仕事が好き』『美味しい料理を作りたい』『サービス業を心より自分の仕事と思える』
そんな情熱を持った方と共に働けたら最高です。
美味しい料理を作ることに専念でき、良いサービスの実現に情熱を注げる…そんな環境で頑張ってみませんか?
今の時代、”本当に必要とされる人財”へ成長出来ることをお約束します。

【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZOが募集する職種掲載終了

店長・店長候補

仕事内容
店長候補として、サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐に渡るお仕事をお任せしていきます。
ただドリンクや料理を運ぶのではなく、「ワンサプライズ」を大事にしたサービスが当社のモットー!
お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。
給与

月給 35万円~45万円

【店長】
月給30万円~45万円+賞与年2回+インセンティブ+諸手当
年収/500万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【店長候補】
月給28万円~35万円+賞与年2回+諸手当
年収/400万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。
求める人物像・資格
○サービス経験者(経験業態不問)
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください!
休日・休暇
○年間100日以上(週休2日制シフト)
○年末年始休暇(基本12/31~1/4の5日間)
○有給休暇
○産休・育休(取得実績有)
○他
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です!
待遇
○交通費支給
○賞与年2回(過去実績:2ヶ月分)
○インセンティブ(店長&料理長)
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

ホールサービス

仕事内容
サービス業務全般をお任せします。
ただドリンクや料理を運ぶのではなく、「ワンサプライズ」を大事にしたサービスが当社のモットー!
お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。
給与

月給 25万円~30万円

年収/350万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。
求める人物像・資格
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください!
休日・休暇
○年間100日以上(週休2日制シフト)
○年末年始休暇(基本12/31~1/4の5日間)
○有給休暇
○産休・育休(取得実績有)
○他
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です!
待遇
○交通費支給
○賞与年2回(過去実績:2ヶ月分)
○インセンティブ(店長&料理長)
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

調理スタッフ

仕事内容
これまでの調理経験を活かし、調理全般をはじめ新規メニュー考案をお任せします。
また経験やスキルに合わせて店舗運営やマネジメントにもご参加いただけます。
未経験の方や経験の浅い方も大歓迎!
これまで経験よりも「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、ウィル(=やる気)のある方を大歓迎します。
給与

月給 25万円~30万円

年収/350万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。
求める人物像・資格
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○イタリアン経験者/ピッツァ経験者優遇しますが、未経験の方も大歓迎!
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください!
休日・休暇
○年間100日以上(週休2日制シフト)
○年末年始休暇(基本12/31~1/4の5日間)
○有給休暇
○産休・育休(取得実績有)
○他
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です!
待遇
○交通費支給
○賞与年2回(過去実績:2ヶ月分)
○インセンティブ(店長&料理長)
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

調理見習い・調理補助

仕事内容
食材の仕込みや盛り付けをはじめ、スキルに合わせた調理業務をお任せします。
また経験やスキルに合わせて店舗運営やマネジメントにもご参加いただけます。
未経験の方や経験の浅い方も大歓迎!
「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、ウィル(=やる気)のある方を大歓迎します。
給与

月給 25万円~

年収/350万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。
求める人物像・資格
○飲食未経験の方や経験の浅い方も大歓迎
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください!
休日・休暇
○年間100日以上(週休2日制シフト)
○年末年始休暇(基本12/31~1/4の5日間)
○有給休暇
○産休・育休(取得実績有)
○他
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です!
待遇
○交通費支給
○賞与年2回(過去実績:2ヶ月分)
○インセンティブ(店長&料理長)
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

ピッツァイオーロ

仕事内容
これまでのピッツァ経験を活かし、ご活躍いただきます。
調理や新規メニュー考案、また経験やスキルに合わせて店舗運営やマネジメントにもご参加いただけます。
これまでの秀でた経験よりも「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、ウィル(=やる気)のある方を大歓迎します。
給与

月給 30万円~45万円

【ピッツァをお任せできる方】
月給30万円~45万円
※経験・能力等考慮し、優遇します。

【経験の浅い方】
月給25万円~30万円+賞与年2回+諸手当
※経験・能力等考慮し、優遇します。
求める人物像・資格
○ピッツァ経験者優遇(ピッツァ未経験者も歓迎)
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください!
休日・休暇
○年間100日以上(週休2日制シフト)
○年末年始休暇(基本12/31~1/4の5日間)
○有給休暇
○産休・育休(取得実績有)
○他
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です!
待遇
○交通費支給
○賞与年2回(過去実績:2ヶ月分)
○インセンティブ(店長&料理長)
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

料理長・料理長候補

仕事内容
調理をはじめ、新規メニュー考案や店舗運営、マネジメントまでお任せしたいと考えております。
ただ、これまでの秀でた経験というよりも「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、ウィル(=やる気)のある方を大歓迎します。
給与

月給 30万円~45万円

【料理長】
月給30万円~45万円+賞与年2回+インセンティブ+諸手当
年収/500万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。

【料理長候補】
月給28万円~35万円+賞与年2回+諸手当
年収/400万円以上
※経験・能力等考慮の上決定します。
求める人物像・資格
○イタリアン・ピッツァ経験者優遇
○在職中の方は入社時期ご相談に応じますので、お気軽にご相談ください!
休日・休暇
○年間100日以上(週休2日制シフト)
○年末年始休暇(基本12/31~1/4の5日間)
○有給休暇
○産休・育休(取得実績有)
○他
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる

☆現在の月の勤務時間は平均220時間
より良い勤務体系に向け、社員増員中です!
待遇
○交通費支給
○賞与年2回(過去実績:2ヶ月分)
○インセンティブ(店長&料理長)
○昇給有
○各種社会保険完備
○残業手当全額支給
○深夜手当全額支給
○休日出勤手当全額支給
○食事付き
○有給休暇
○制服貸与
○独立支援制度
○充実の研修システム=社内だけでなく外部期間での勉強会も開催(無料)
○現場メインの人事評価システム
○他
※研修期間有

【ア】ホールサービス

仕事内容
ホールでの接客業務をお願いします。
当店がお客さまにとって、「馴染みの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎!
学生や主婦(夫)の方、フリーターの方もお気軽にお問合せください。
給与

時給 1200円~

★給与+出勤日数に応じたインセンティブあり

【パートタイム契約】
時給1200円
→勤務条件
・週3日以上勤務、週30時間未満
上記が出来ない方は1150円となります。

※月間労働上限あり(120時間未満)
※研修期間あり(時給1100円)
※経験・能力等考慮の上優遇します

【フルタイム契約】
※時給1100円
※月間労働上限なし
※研修期間あり(時給-50円)
※経験・能力等考慮の上優遇します
求める人物像・資格
〇未経験の方も大歓迎!イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。
〇学校終わりや隙間時間でのアルバイトもOK!
〇扶養内勤務もOK!
休日・休暇
自己申告制(柔軟に対応します!)
★急なご家庭の事情にも安心♪
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる
待遇
〇各種社会保険完備(応相談)
〇昇給あり
〇資格支援制度
〇正社員登用制度
〇自転車・バイク通勤可
〇食事付
〇制服貸

【ア】調理スタッフ

仕事内容
仕込みや料理など調理業務をお願いします。
当店がお客さまにとって、「馴染みの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎!
学生や主婦(夫)の方、フリーターの方もお気軽にお問合せください。
給与

時給 1200円~

★給与+出勤日数に応じたインセンティブあり

【パートタイム契約】
時給1200円
→勤務条件
・週3日以上勤務、週30時間未満
上記が出来ない方は1150円となります。

※月間労働上限あり(120時間未満)
※研修期間あり(時給1100円)
※経験・能力等考慮の上優遇します

【フルタイム契約】
※時給1100円
※月間労働上限なし
※研修期間あり(時給-50円)
※経験・能力等考慮の上優遇します
求める人物像・資格
〇未経験の方も大歓迎!イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。
〇学校終わりや隙間時間でのアルバイトもOK!
〇扶養内勤務もOK!
休日・休暇
自己申告制(柔軟に対応します!)
★急なご家庭の事情にも安心♪
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる
待遇
〇各種社会保険完備(応相談)
〇昇給あり
〇資格支援制度
〇正社員登用制度
〇自転車・バイク通勤可
〇食事付
〇制服貸

【ア】調理見習い・調理補助

仕事内容
仕込みや料理など調理業務をお願いします。
当店がお客さまにとって、「馴染みの店」になれるよう一緒に頑張っていただける方、大歓迎!
学生や主婦(夫)の方、フリーターの方もお気軽にお問合せください。
給与

時給 1200円~

★給与+出勤日数に応じたインセンティブあり

【パートタイム契約】
時給1200円
→勤務条件
・週3日以上勤務、週30時間未満
上記が出来ない方は1150円となります。

※月間労働上限あり(120時間未満)
※研修期間あり(時給1100円)
※経験・能力等考慮の上優遇します

【フルタイム契約】
※時給1100円
※月間労働上限なし
※研修期間あり(時給-50円)
※経験・能力等考慮の上優遇します
求める人物像・資格
〇未経験の方も大歓迎!イチから丁寧に教えていきますのでご安心ください。
〇学校終わりや隙間時間でのアルバイトもOK!
〇扶養内勤務もOK!
休日・休暇
自己申告制(柔軟に対応します!)
★急なご家庭の事情にも安心♪
勤務時間
10:00~23:30内でシフト交替制
※休憩有・終電までにきちんと帰宅できます
※既存店は店舗により異なる
待遇
〇各種社会保険完備(応相談)
〇昇給あり
〇資格支援制度
〇正社員登用制度
〇自転車・バイク通勤可
〇食事付
〇制服貸

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新 店:吉祥寺
既存店:目黒・自由が丘

★「大衆ビストロ ジル」
目黒・恵比寿・新宿・東京駅・中目黒・五反田希望者も同時募集中!
勤務地詳細 【新店@吉祥寺】
東京都武蔵野市吉祥寺2-12-6
(各線「吉祥寺駅」より徒歩5分)

【Pizzeria&Trattoria GONZO】
東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F
(各線「目黒駅」より徒歩2分)

【Osteria&Bar GONZO 自由が丘】
東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘
(各線「自由が丘駅」より徒歩1分)

店舗情報

客単価 Dinner/5,000円
ホームページ http://www.bistro-jill.com/
【株式会社ジリオン】Pizzeria&Trattoria GONZOの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 新卒歓迎
  • 中途入社率50%以上
  • 女性管理職登用実績あり

応募情報

応募方法 ここまでお読み頂きましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォーム」ボタンより必要事項を記入後、
エントリーして下さい。折り返しご連絡いたします。
お電話での応募も受け付けております。
※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 【事務所】
東京都品川区東五反田5-23-4 ユニハイツ池田山702
・各線「五反田駅」より徒歩2分
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