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株式会社ノーステーブルの求人は、2021/11/25 ～ 2021/12/09まで掲載されていました。

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株式会社ノーステーブル

社保完備
賞与

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掲載期間：2021/11/25～2021/12/09 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 調理スタッフ、調理見習い・調理補助、女将・和装ホール、ホールサービス

歴史ある街・新富町に日本料理店がオープン
2月開業に向け、立ち上げメンバー募集！
各社保完備◎ミシュラン店を手掛ける母体

昔は歌舞伎小屋があった新富町。そんな歴史ある場所に、新しく日本料理店がオープンします。経営母体は、ミシュランで星を獲得した「赤坂きた福」を手掛ける会社。オープン前から注目のお店で立ち上げに参加しませんか。

料理長は、幻の名店「新橋京味」で10年間の経験を積んだほか、その後「赤坂きた福」のミシュラン獲得にも貢献。これからオープンするお店でも一流の味をしっかりと汲み取り、アワビ・すっぽん・蟹などの高級食材を年間通じてメニューに取り入れ、お任せコースのみで提供していきます。日本料理の世界で上を目指したい方や、どこでも通用する技術を習得したい方には、この上ないステージです。

株式会社ノーステーブル求人

歴史ある場所にふさわしい設計

今回お店がオープンする新富町は歴史的な街でもあり、一方で最近では、ミシュラン星付き店が軒を連ねる注目のエリアでもあります。伝統と革新が共存した場所にふさわしく、店舗設計は京都の有名デザイナーが手掛け和の正統派な雰囲気に。オープン時期は2022年2月を予定しています。

年明けの入社からオープン直前の入社まで、採用時期は柔軟に対応します。例えば年内に面接を終え、入社日は後々話し合って決めることも可能です。立ち上げ前の募集だからこそ、じっくり選考を行っていきますのでご安心ください。

株式会社ノーステーブルが募集する職種

調理スタッフ

仕事内容: アワビ、すっぽん、蟹など季節の食材を使った日本料理全般を担当します。
超一流店で認められた料理長の近くで、本物の技術を習得できます。

給与: 月給　25万円～38万円
月給25万円～38万円の間で決定
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※経験に応じ、上限金額よりも加味する場合あり

求める人物像・資格: ○日本料理でトップクラスの技術を身に付けたい方
○和食・日本料理の世界でステップアップしたい方

休日・休暇: 日祝定休（月6日）、正月休暇、有給休暇、慶弔休暇
※場合によって、月祝定休となる可能性もあります。

勤務時間: 12:00～23:00（休憩有）

待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与有
売上達成金制度
社会保険完備
他店試食会
資格応援

調理見習い・調理補助

仕事内容: アワビ、すっぽん、蟹など季節の食材を使った日本料理の調理補助を担当します。
超一流店で認められた料理長の近くで、本物の技術を習得できます。

給与: 月給　23万円～30万円
月給23万円～30万円の間で決定
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※経験に応じ、上限金額よりも加味する場合あり

求める人物像・資格: ○日本料理の基礎を学びたい方
○見習段階から本物の技術を身に付けたい方

休日・休暇: 日祝定休（月6日）、正月休暇、有給休暇、慶弔休暇
※場合によって、月祝定休となる可能性もあります。

勤務時間: 12:00～23:00（休憩有）

待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与有
売上達成金制度
社会保険完備
他店試食会
資格応援

女将・和装ホール

仕事内容: 和装サービススタッフとして、接客及びドリンク業務を担当します。

給与: 月給　25万円～38万円
月給25万円～38万円の間で決定
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※経験に応じ、上限金額よりも加味する場合あり

求める人物像・資格: ○高級店でのサービス経験者
○和装接客の経験者は尚歓迎

休日・休暇: 日祝定休（月6日）、正月休暇、有給休暇、慶弔休暇
※場合によって、月祝定休となる可能性もあります。

勤務時間: 12:00～23:00（休憩有）

待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与有
売上達成金制度
社会保険完備
他店試食会
資格応援

ホールサービス

仕事内容: 和装サービススタッフとして、接客及びドリンク業務を担当します。

給与: 月給　25万円～38万円
月給25万円～38万円の間で決定
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※経験に応じ、上限金額よりも加味する場合あり

求める人物像・資格: ○高級店でのサービス経験者
○和装接客の経験者は尚歓迎

休日・休暇: 日祝定休（月6日）、正月休暇、有給休暇、慶弔休暇
※場合によって、月祝定休となる可能性もあります。

勤務時間: 12:00～23:00（休憩有）

待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
賞与有
売上達成金制度
社会保険完備
他店試食会
資格応援

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新富町
勤務地詳細	東京メトロ有楽町線「新富町駅」より徒歩2分

店舗情報

客席数	14席（カウンター席＋小個室2部屋）
客単価	3万円～4万円
営業時間	17:00～22:00 ◎日曜・祝日または月曜・祝日の定休予定

株式会社ノーステーブルの特徴

学歴・資格不問

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。担当／採用係
面接地／交通	面接地／東京都中央区銀座7-4-5 銀座745ビル3階（銀座きた福）東京メトロ各線「銀座駅」より徒歩4分各線「新橋駅」より徒歩4分各線「有楽町駅」より徒歩5分