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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 時短可
  • 賞与

株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ) 求人情報

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掲載期間:2022/01/20~2022/02/03 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス、調理見習い・調理補助、ソムリエ

【世界の文化×日本のおもてなし】異国情緒
溢れるレストラン!月8〜9日休◎来年新店
オープン予定!入社時期も相談OKです。

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【世界の文化×日本のおもてなし】異国情緒
溢れるレストラン!月8〜9日休◎来年新店
オープン予定!入社時期も相談OKです。

★「世界の食文化を日本に、日本の食文化を世界に。」
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど、日本ではまだまだ知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわってそれぞれの国の食材や伝統的な調理法、味、文化を忠実に再現。各国の最新トレンドも組み合わせ、常に新しい食文化を発信しています。海外へも展開を進め、アメリカ・ハワイでは、和食ブランドも展開!日本ならではの食文化を、海外に伝える飲食店づくりもおこなっています。


▶2022年、新店2店舗オープン予定!
昨年10月には麻布十番にグリルレストラン「MATAKANA」をオープン。さらに、2022年2月~5月にかけて「肉業態」と「カフェ&パティスリー」の2店舗の新規出店を予定!また、海外での新規出店も計画しています。今後の展開を見据えた、新規メンバーの募集です。オープニングスタッフに興味のある方も大歓迎です!
「世界と日本を結ぶレストラン」を私たちと一緒につくりませんか?

株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ) 求人

★堅牢な経営。働く仲間を大切にしています。
コロナ禍でもおいてもスタッフ全員の雇用を守り、給与も100%支給してきました。
今年は徐々に業績も回復し、2022年には新店舗をオープンも予定しています。
会社の先を見据えた募集なので、新規出店のオープニングスタッフへの抜擢や店舗展開に伴う店舗管理・マネジメントポジションへの昇格など、入社後のキャリアUPもしっかりと目指せる環境です。

★レストランづくりから参加してください!
イタリアンやフレンチ、カフェなど、洋食系の調理・接客を持つ20代、30代のメンバーが活躍しています。経験を活かした方、これから知識・技術を積みたい方、どちらも大歓迎です。年齢に関係なく、希望者に仕事を任せていきます。若くてもシェフや店舗マネージャーを目指せる環境です。


★安心して働ける体制づくり
月8〜9日休、年間休日110日を整備。転居を伴う転勤もなく、深夜営業をしている店舗はありません。
また、1店舗あたりの社員配属人数が多いため、急な出勤や休日出勤はなく、しっかり休暇を取得できます。
土日休みや、連休取得も働きながらの相談次第でシフト調整をおこなっています。
  • 株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ) 求人 海外のレストランの様な贅沢な空間づくり…。かっこいいレストランを一緒につくっていきませんか?

    海外のレストランの様な贅沢な空間づくり…。かっこいいレストランを一緒につくっていきませんか?

  • 株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ) 求人 フレンチやイタリアンなど、洋食系の経験をお持ちの方を大歓迎!肉を扱う機会も多いのでグリル料理に興味のある方も歓迎!

    フレンチやイタリアンなど、洋食系の経験をお持ちの方を大歓迎!肉を扱う機会も多いのでグリル料理に興味のある方も歓迎!

  • 株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ) 求人 料理を学びたい方はもちろん、レストランパティシエ希望の方も歓迎!来年にはカフェ&スイーツの新ブランドも展開予定です

    料理を学びたい方はもちろん、レストランパティシエ希望の方も歓迎!来年にはカフェ&スイーツの新ブランドも展開予定です

▶海外のレストランでの勤務も経験できる!
国内だけでなく、海外でも展開を進める当社では、海外での勤務を希望することもできます。
現在の国内にお住いの場合、入社後すぐに海外店舗への配属は、就労ビザなどの兼ね合いで難しいですが、国内の店舗で経験を積んだ後に、ハワイの店舗への異動を実現したメンバーもいます。
「海外のレストランで経験を積みたい」
「いつかは海外での生活を経験してみたい」
そんな希望にも応えることができるグローバルな環境です。



▶展開するレストランブランドに関して
【Wattle Tokyo】
オーストラリア食材と他国の食文化を融合させた「Taste of Australia」など、オーストラリア食材を中心に、和の食材やフランス料理の技法を用いたモダンオーストラリア料理が楽しめます。

【Ironbark Grill & Bar】
オーストラリア産のラムラックやプレミアムビーフなど素材と産地にこだわり、「フュージョンタパス」など、最新オーストラリア料理のトレンドを取り入れた料理を提供!

【MATAKANA】
店名の由来はマオリ語で「野性的」「自然のまま」。
世界の羊肉料理と炭火焼きを、NZワインと共に提案します。

★ ”ここにしかない“食体験を提供します ★
日本ではあまり知られていない国の食文化をリスペクトし、伝統的な調理法、味、文化を忠実に再現。
各国のの最新トレンドも組み合わせ、ここにしかない食体験を提供しています。

株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ) 求人

世界は“食”によって結ばれる。

私たちは、食文化の”メッセンジャー”。
「世界は食によって結ばれる」のコンセプトのもと、国内外で多彩なレストランをつくっています。
食材やワインの生産者や各国の食文化…。そんな世界を相手に向き合い、たくさんの人の『記憶に残る喜びと幸せを創る』ことをレストランづくりを通して実現していきます!

オーストラリアやニュージーランド、ブラジルなど、まだまだメジャーではないジャンルだからこそ、チャンス多さと自由度の高さが私たちのレストランにはあります。
固定概念にとらわれず、世界を見据えたレストランを私たちと一緒につくりましょう!

株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)が募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
【正社員】料理長・料理長候補
料理長・料理長候補として、仕込みや盛り付けなど、調理場での業務全般を担当いただきます。
若手スタッフの調理指導や、メニューのブラッシュアップなど、厨房のマネジメント全般をお願いしていきます。

大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味とサービスを身につけられる環境です。


<キャリアパス>
■料理長・店長⇒複数店舗を統括するエグゼクティブシニアマネージャーとして活躍
■新業態開発や海外展開などの事業企画や経営
■海外事業に参加して世界で活躍
…など、多彩なキャリアをご用意。
将来の夢があれば、会社が全力で応援します。
給与

月給 35万円~43万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※固定残業代37時間分を含む。
※超過分は別途支給します。
※試用期間1〜3ヵ月有
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
■飲食業での調理経験ある方歓迎(業態問わず)
※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎します

<こんな方を大歓迎>
◎店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい方
◎食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい方
◎海外で活躍してみたい方
◎食を通じて社会貢献できる仕事をしたい方
休日・休暇
■月8〜9日休/年間休日110日
※シフト制です
※連休や土日休みも相談OKです
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
→事前に相談していれば長期休暇OK!実際に海外旅行休暇を取得する社員もいます。
■産前・産後休暇取得実績あり
■育児休暇取得実績あり
■介護休暇
ほか
勤務時間
■シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフトを作成します
※電車で帰れる時間に退勤できます
※半休シフトも月に8日ほどあります
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■残業手当(100%支給)
■社外研修
└ワイナリー研修・ウイスキー蒸留所見学・ビール工場見学・サービス講習・リーダーシップ講習など
■食事あり(まかない)
■海外研修(年1回選抜メンバーで実施)
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■食事補助
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
■店長研修
■国内外研修あり
ほか

店長・店長候補

仕事内容
【正社員】店長・店長候補
店長・店長候補として、店舗全体のマネジメントをお願いします。

大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。


<キャリアパス>
■店長・店長候補⇒複数店舗を統括するエグゼクティブシニアマネージャーとして活躍
■ソムリエなどの専門職として、その道のプロフェッショナルへ
■新業態開発や海外展開などの事業企画や経営
■海外事業に参加して世界で活躍
…など、多彩なキャリアをご用意。
将来の夢があれば、会社が全力で応援します。
給与

月給 35万円~43万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※固定残業代37時間分を含む。
※超過分は別途支給します。
※試用期間1〜3ヵ月有
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
■飲食業での調理経験ある方歓迎(業態問わず)
※イタリアン・フレンチ・ホテルなどの洋食業態経験歓迎します

<こんな方を大歓迎>
◎店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい方
◎食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい方
◎海外で活躍してみたい方
◎食を通じて社会貢献できる仕事をしたい方
休日・休暇
■月8〜9日休/年間休日110日
※シフト制です
※連休や土日休みも相談OKです
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
→事前に相談していれば長期休暇OK!実際に海外旅行休暇を取得する社員もいます。
■産前・産後休暇取得実績あり
■育児休暇取得実績あり
■介護休暇
ほか
勤務時間
■シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフトを作成します
※電車で帰れる時間に退勤できます
※半休シフトも月に8日ほどあります
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■残業手当(100%支給)
■社外研修
└ワイナリー研修・ウイスキー蒸留所見学・ビール工場見学・サービス講習・リーダーシップ講習など
■食事あり(まかない)
■海外研修(年1回選抜メンバーで実施)
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■食事補助
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
■店長研修
■国内外研修あり
ほか

調理スタッフ

仕事内容
【正社員】調理スタッフ
仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、スキルに合わせてお任せします。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。


<キャリアパス>
■スタッフ⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー・シェフというように店舗でキャリアアップ
■複数店舗を統括するエグゼクティブシニアマネージャーとして活躍
■ソムリエなどの専門職として、その道のプロフェッショナルへ
■新業態開発や海外展開などの事業企画や経営
■海外事業に参加して世界で活躍
…など、多彩なキャリアをご用意。
将来の夢があれば、会社が全力で応援します。
給与

月給 27万円~35万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※未経験者の場合は、月給23万円~26万円
※固定残業代37時間分を含む。
※超過分は別途支給します。
※試用期間1〜3ヵ月有
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
■飲食業での調理経験ある方歓迎(業態問わず)
※アルバイト経験でもOK!
※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎します

<こんな方を大歓迎>
◎店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい方
◎食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい方
◎海外で活躍してみたい方
◎食を通じて社会貢献できる仕事をしたい方
休日・休暇
■月8〜9日休/年間休日110日
※シフト制です
※連休や土日休みも相談OKです
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
→事前に相談していれば長期休暇OK!実際に海外旅行休暇を取得する社員もいます。
■産前・産後休暇取得実績あり
■育児休暇取得実績あり
■介護休暇
ほか
勤務時間
■シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフトを作成します
※電車で帰れる時間に退勤できます
※半休シフトも月に8日ほどあります
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■残業手当(100%支給)
■社外研修
└ワイナリー研修・ウイスキー蒸留所見学・ビール工場見学・サービス講習・リーダーシップ講習など
■食事あり(まかない)
■海外研修(年1回選抜メンバーで実施)
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■食事補助
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
■店長研修
■国内外研修あり
ほか

ホールサービス

仕事内容
【正社員】ホールサービス
接客・ドリンク関係・開店閉店準備・発注・会計など、ホール業務をお願いします。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。


<キャリアパス>
■スタッフ⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー・シェフというように店舗でキャリアアップ
■複数店舗を統括するエグゼクティブシニアマネージャーとして活躍
■ソムリエなどの専門職として、その道のプロフェッショナルへ
■新業態開発や海外展開などの事業企画や経営
■海外事業に参加して世界で活躍
…など、多彩なキャリアをご用意。
将来の夢があれば、会社が全力で応援します。
給与

月給 27万円~35万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※未経験者の場合は、月給23万円~26万円
※固定残業代37時間分を含む。
※超過分は別途支給します。
※試用期間1〜3ヵ月有
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
■飲食業での調理経験ある方歓迎(業態問わず)
※アルバイト経験でもOK!
※特にレストランでの経験ある方歓迎します

<こんな方を大歓迎>
◎店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい方
◎食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい方
◎海外で活躍してみたい方
◎食を通じて社会貢献できる仕事をしたい方
休日・休暇
■月8〜9日休/年間休日110日
※シフト制です
※連休や土日休みも相談OKです
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
→事前に相談していれば長期休暇OK!実際に海外旅行休暇を取得する社員もいます。
■産前・産後休暇取得実績あり
■育児休暇取得実績あり
■介護休暇
ほか
勤務時間
■シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフトを作成します
※電車で帰れる時間に退勤できます
※半休シフトも月に8日ほどあります
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■残業手当(100%支給)
■社外研修
└ワイナリー研修・ウイスキー蒸留所見学・ビール工場見学・サービス講習・リーダーシップ講習など
■食事あり(まかない)
■海外研修(年1回選抜メンバーで実施)
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■食事補助
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
■店長研修
■国内外研修あり
ほか

調理見習い・調理補助

仕事内容
【正社員】調理見習い・調理補助
仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、スキルに合わせてお任せします。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。


<キャリアパス>
■スタッフ⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー・シェフというように店舗でキャリアアップ
■複数店舗を統括するエグゼクティブシニアマネージャーとして活躍
■ソムリエなどの専門職として、その道のプロフェッショナルへ
■新業態開発や海外展開などの事業企画や経営
■海外事業に参加して世界で活躍
…など、多彩なキャリアをご用意。
将来の夢があれば、会社が全力で応援します。
給与

月給 23万円~26万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※固定残業代37時間分を含む。
※超過分は別途支給します。
※試用期間1〜3ヵ月有
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
■飲食業での調理経験ある方歓迎(業態問わず)
※アルバイト経験でもOK!
※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎します

<こんな方を大歓迎>
◎店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい方
◎食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい方
◎海外で活躍してみたい方
◎食を通じて社会貢献できる仕事をしたい方
休日・休暇
■月8〜9日休/年間休日110日
※シフト制です
※連休や土日休みも相談OKです
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
→事前に相談していれば長期休暇OK!実際に海外旅行休暇を取得する社員もいます。
■産前・産後休暇取得実績あり
■育児休暇取得実績あり
■介護休暇
ほか
勤務時間
■シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフトを作成します
※電車で帰れる時間に退勤できます
※半休シフトも月に8日ほどあります
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■残業手当(100%支給)
■社外研修
└ワイナリー研修・ウイスキー蒸留所見学・ビール工場見学・サービス講習・リーダーシップ講習など
■食事あり(まかない)
■海外研修(年1回選抜メンバーで実施)
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■食事補助
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
■店長研修
■国内外研修あり
ほか

ソムリエ

仕事内容
【正社員】ソムリエ(ホールサービス含む)
接客・ドリンク関係・開店閉店準備・発注・会計など、ホール業務をお願いします。また、ソムリエとしてのワインのおすすめなども担当いただきます。

大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。


<キャリアパス>
■スタッフ⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー・シェフというように店舗でキャリアアップ
■複数店舗を統括するエグゼクティブシニアマネージャーとして活躍
■新業態開発や海外展開などの事業企画や経営
■海外事業に参加して世界で活躍
…など、多彩なキャリアをご用意。
将来の夢があれば、会社が全力で応援します。
給与

月給 27万円~35万円

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
※未経験者の場合は、月給23万円~26万円
※固定残業代37時間分を含む。
※超過分は別途支給します。
※試用期間1〜3ヵ月有
(経験・能力に応じて試用期間を設けないこともあります)
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
■飲食業での調理経験ある方歓迎(業態問わず)
※アルバイト経験でもOK!
※特にレストランでの経験ある方歓迎します

<こんな方を大歓迎>
◎店舗の裁量が大きい環境で、自身の経験・実力を試してみたい方
◎食べる・飲むことが好きで、飲食に関する仕事をしたい方
◎海外で活躍してみたい方
◎食を通じて社会貢献できる仕事をしたい方
休日・休暇
■月8〜9日休/年間休日110日
※シフト制です
※連休や土日休みも相談OKです
■有給休暇
■特別休暇(慶弔・ハネムーンなど)
→事前に相談していれば長期休暇OK!実際に海外旅行休暇を取得する社員もいます。
■産前・産後休暇取得実績あり
■育児休暇取得実績あり
■介護休暇
ほか
勤務時間
■シフト制
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※10:00〜23:30の中でシフトを作成します
※電車で帰れる時間に退勤できます
※半休シフトも月に8日ほどあります
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給随時
■インセンティブ賞与年2回(業績連動)
■残業手当(100%支給)
■社外研修
└ワイナリー研修・ウイスキー蒸留所見学・ビール工場見学・サービス講習・リーダーシップ講習など
■食事あり(まかない)
■海外研修(年1回選抜メンバーで実施)
■社割制度(50%OFFで食事を楽しめます)
■制服貸与
■食事補助
■産育休制度
■時短勤務制度
■お祝い金支給
■店長研修
■国内外研修あり
ほか

【ア】調理スタッフ

仕事内容
【正社員】調理スタッフ
仕込みや盛り付けなどの調理補助からメインの調理まで、スキルに合わせてお任せします。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。
給与

時給 1200円~

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
※アルバイト経験でもOK!
※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎します
休日・休暇
■シフト制です
※週2日~で応相談
ほか
勤務時間
■シフト制
※10:00〜23:30の中でシフト制です
※1日4時間~
待遇
■交通費支給
■食事付
■制服貸与
■昇給随時
■社割あり(25%)
■社員雇用有り
ほか

【ア】ホールサービス

仕事内容
【アルバイト・パート】ホールサービス
接客・ドリンク関係・開店閉店準備・発注・会計など、ホール業務をお願いします。
大使館関係者や世界で活躍するビジネスパーソンなど、VIPのご来店も多いため、本物の味をとサービスを身につけられる環境です。
給与

時給 1200円~

※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。
求める人物像・資格
★学歴・性別・年齢は一切不問です!
※アルバイト経験でもOK!
※イタリアン・フレンチなどの洋食業態経験歓迎します
休日・休暇
■シフト制です
※週2日~で応相談
ほか
勤務時間
■シフト制
※10:00〜23:30の中でシフト制です
※1日4時間~
待遇
■交通費支給
■食事付
■制服貸与
■昇給随時
■社割あり(25%)
■社員雇用有り
ほか

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 銀座、丸の内(東京駅)、麻布十番、ほか
勤務地詳細 ・Wattle Tokyo
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F
・Ironbark Grill & Bar
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
・MATAKANA
東京都港区東麻布2-23-14 トワイグレッグ B1F

店舗情報

ホームページ https://www.pj-partners.com/

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

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経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 【面接地住所】
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