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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ

  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
  • 月8日休↑

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人情報

お気に入り

掲載期間:2021/11/25~2021/12/09 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、調理スタッフ、店長・店長候補、ホールサービス、その他

事業拡大を狙い調理部門を積極採用中!
クオリティを大切に『本物』を提供する会社
休暇・勤務時間の自由選択制…など魅力多数

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

事業拡大を狙い調理部門を積極採用中!
クオリティを大切に『本物』を提供する会社
休暇・勤務時間の自由選択制…など魅力多数

<当社の現状と今後について>
産直食材にこだわったブランドを始め、個性や特徴を活かし、13店舗展開中!

店内での通常営業から、
ECサイトを用いたバーチャル店舗事業にも乗り出し、
この時期でも業績が安定する飲食企業。

TVや雑誌などの各種メディアにも注目され、
1日に数千食の注文が入る、大ヒット商品を手掛ける…など、
お客様からもしっかりとした評価をいただくブランドを運営中です。


<確かな品質・クオリティを提供するブランドを展開>
連日店舗にご来店頂くお客様や、各種メディア・ECサイト利用者様…等、
多方面からご好評をいただくメニューを提供しており、
今後、更に料理のクオリティを向上させると共に、
生産者と独自のネットワークを持つ当社にしかできない、
ブランドづくりをしていくべく、今回の新メンバーをスタートさせました!

ある意味での『第二期創業メンバー』として、
入社できる希少なタイミングです!

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

▶休暇・勤務シフトは自由選択制!◀
月間労働時間の上限を、240時間に設定し、勤務時間を管理しており、
休日も同様に、月6日~13日の間で選択制を導入している為、
勤務時間・休日日数ともに、自分の理想の働き方を追求することが可能。
ご希望であれば、残業無しのシフトもOKです!

▶現状以上を狙える給与制度◀
当社では”サービス残業”は一切なく、残業が発生した場合は全額手当として支給しています。
スタート時から、前職を考慮し給与を決定する為、ご納得いただき入社ができますよ!

▶将来の選択肢が増加する制度も完備!◀
資格取得や独立の部分での支援制度も整えておりますので、
在籍しながら、将来に向けた準備を行う事も充分可能!
現状…より更に先の部分まで、当社はしっかりとサポートさせていただきます。

◆料理長ポジション積極採用中!
今後を見据え、トップポジションにて活躍いただける方を積極採用中。
入社数か月で役職就任…なんて実例もあり、キャリアアップを狙う方に最適!
「現状は2番手だが、トップでできる環境を探していた…」なんて方は、
会社として歓迎していますので、ぜひ1度お話をしませんか?
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人 毎日の様にその日採れた魚がLINEで届く…など、産直仕入れが徹底されている為、本当に良い食材のみ扱える好環境です!

    毎日の様にその日採れた魚がLINEで届く…など、産直仕入れが徹底されている為、本当に良い食材のみ扱える好環境です!

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人 和食部門だけでなく、バル・洋食業態も展開!今後も新ブランド含め展開計画進行中!アナタのアイデアで新ブランドも可能!

    和食部門だけでなく、バル・洋食業態も展開!今後も新ブランド含め展開計画進行中!アナタのアイデアで新ブランドも可能!

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人 将来焼き鳥屋を開きたいと思い入社!鳥を捌く・調理するだけでなく自分で考え営業ができるから学びが本当に多いです!

    将来焼き鳥屋を開きたいと思い入社!鳥を捌く・調理するだけでなく自分で考え営業ができるから学びが本当に多いです!

◆他ではできない経験・技術が身につく好環境!
食材だけでなく、地域や生産者にまでターゲットを絞り、
専門的なブランドを展開している当社だからこそ、
扱えない鮮度の食材や、出会えない人脈とのつながりを作ることができる職場です。

勿論、総合的な調理技術・知識を習得できることもできますが、
もう一歩先の、専門に特化した部分も、実践の中で学べる環境を完備!
提供するメニューも店内調理にこだわり、本格志向でクオリティを大切にしている為、
経験のある方にもご納得いただけること間違いなしです!


◆独立志向のある方も歓迎!自身を表現できる仕組みがアリ!
今後、時代のニーズに合わせて柔軟な展開も計画している当社では、
実店舗だけでなく、ネット上でのバーチャル店舗の運営も進めていきます。

具体的には、“〇〇が得意”というスタッフがいれば、それを前面に押し出した、
その方の為の店舗をご用意!現段階で、ECサイトや同様のブランドにて成功しているからこそ、
万全の体制で新店舗の立ち上げをサポート致します。
その後、売上やその他の部分も含め、好調であれば実店舗でのオープンも現実的に想定しているので、
低リスクで“自分のブランド”を立ち上げる事が可能です!

独立前のステップとして働ける場所をお探しの方や、
1つの会社の中で、制度を利用しながらアイデアをカタチにできる場所をお探しの方まで、
1人ひとりのご希望に沿って、実現してもらえる制度が揃っていますよ!

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

当社で働く魅力を更に紹介!

今後の事業展開・新規出店に伴い、現実的に役職就任や、
オープニングスタッフ着任のチャンスが多数!

年齢や経験年数だけでなく、入社時の実力や入社後の頑張りを見て、
昇格できる制度があるので、「役職未経験だが挑戦したい!」という方も歓迎!
現実的にキャリアアップが叶う…そんな環境が揃っています!

画や商品開発…といった“生み出す仕事”に加え、
スタッフやチームをコントロールする管理業務、
ブランドやプロジェクトを立ち上げる事業運営業務…等、
そういったポジションを任せられるような方も歓迎しているので、
本部業務を希望する方にも最適かもしれません!

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオが募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
厨房マネジメント業務をお任せし、
店長とともに運営を進めていただきます。

<こんな魅力もございます>
コンセプトショップ(ECサイト等)事業も行っている為、
貴方の腕を活かした独自のショップを誕生させることも可能!
“料理人自体のブランド化”も進めていきたいと思っているので、
腕を直接ブランドとして形に表せ、お客様からのダイレクトな感想が届くので、
そういった意味でのやりがいもございます!
給与

月給 35万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
休日・休暇
月6日~8日(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇


※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

調理スタッフ

仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

月給 26万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
休日・休暇
月8日~13日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※週休3日制など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

店長・店長候補

仕事内容
お店全体のマネジメント業務をお任せし、
料理長とともに運営を進めていただきます。

<こんな魅力があり!>
①企画立案し、イベントを開催したり、販促PR活動をする事ができる!
→本社の指示待ちをしなければならない、自由度の無い役職ではありません。

②分析をもとに、売り上げ計画を立てることができる!
→本社からの情報開示があるので、自身で考え判断をする事ができます。
給与

月給 34万円~36万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
休日・休暇
月6日~8日(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇


※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

ホールサービス

仕事内容
基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

月給 21万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
休日・休暇
月8日~13日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※週休3日制など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

その他

仕事内容
人事マネージャーとしての業務をお任せします。
⇒採用、配置、育成、研修を中心に組織創りに携わっていただきます。

※店長候補としての接客などの業務もお任せいたします。

≪具体的には…≫
全社的にコミュニケーションを図りながら、
必要に応じて新しい制度づくりに取り組んだり、
業務の平準化やスキルの底上げをして、
生産性の高い組織に変えていくお手伝いをお願いします。
給与

月給 34万円~36万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界以外の経験をお持ちの方も歓迎

≪こんな方歓迎!≫
・社外とも円滑に関係構築のできる柔軟性のある方
・正確に事務処理を進める能力のある方
・店長やSV経験をし、今後は本社勤務をご希望の方
・研修制度立案、運用経験に興味のある方
休日・休暇
月6日~8日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者訪問
社員割引き制度
髪型自由

【ア】調理スタッフ

仕事内容
基本的な厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

時給 1200円~1250円

※経験・能力を考慮し決定
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定しましょう!
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間数・時間帯は相談の上決定しましょう!
待遇
交通費全額支給
昇給有
食事付き
制服貸与
髪型自由
試用期間有(3ヵ月)

【ア】ホールサービス

仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

時給 1200円~1250円

※経験・能力を考慮し決定
求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定しましょう!
勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間数・時間帯は相談の上決定しましょう!
待遇
交通費全額支給
昇給有
食事付き
制服貸与
髪型自由
試用期間有(3ヵ月)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 神楽坂、東京駅、田町、築地、恵比寿、表参道
勤務地詳細 ▶勤務地は希望を考慮し決定いたしますのでご安心ください◀

<本家あべや 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-2-40 co&coビルB1F・1F
→各線「飯田橋駅」B3出口より徒歩5分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩5分

<本家あべや KITTE GRANCHE店>
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE B1F
→各線「東京駅」直結

<本家あべや msb Tamachi店>
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーS
→各線「田町駅」より徒歩1分

<ご馳走や叶え 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル B1F
→JR総武線「飯田橋駅」より徒歩5分
 東京メトロ「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3番出口より徒歩3分

<にっぽん漁港食堂>
東京都中央区築地4-16-2
→東京メトロ「東銀座駅」「築地駅」より徒歩4分
 都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩3分

<秋田純米酒処 GEMS恵比寿店>
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F
→JR各線「恵比寿駅」より徒歩2分
 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分

<東京から揚げバル>
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE B1F
→JR各線「東京駅」より徒歩1分
 東京メトロ各線「東京駅」より徒歩1分
 東京メトロ千代田線「二重橋前駅」より徒歩2分

店舗情報

客席数 <本家あべや 神楽坂店>
62席(1F:20席/地下1階:42席)

<本家あべや KITTE GRANCHE店>
50席

<本家あべや msb Tamachi店>
52席

<ご馳走や叶え 神楽坂店>
40席

<にっぽん漁港食堂>
18席

<秋田純米酒処 GEMS恵比寿店>
37席

<東京から揚げバル>
30席
ホームページ http://occasio.jp/
本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS 恵比寿地下 1F(秋田純米酒処 GEMS 恵比寿店)

<交通>
JR山手線「恵比寿駅」徒歩2分
東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」徒歩4分
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