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最終更新日 2024年03月28日
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Bistro Ampoule(ビストロ アンプル)

  • 個人経営
  • 中途50%↑

Bistro Ampoule(ビストロ アンプル) 求人情報

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掲載期間:2021/11/18~2021/12/02 掲載終了まで残り0日

Bistro Ampoule(ビストロ アンプル)

生産者と一緒に作る新鮮な南欧料理を学んでみませんか!

Bistro Ampoule(ビストロ アンプル) 求人情報

業 態 長町、富沢駅のイタリアンバル
席 数 10 ~ 30席
客単価 3000 ~ 5000円
定休日 水曜日
交 通

仙台市営地下鉄南北線「富沢」より徒歩7分

仙台市営地下鉄南北線「長町南」より徒歩12分

仙台市営地下鉄南北線 富沢駅 徒歩約7分
仙台市営地下鉄南北線 長町南駅 徒歩約12分

住 所 宮城県仙台市太白区泉崎1-33-10
TEL 022-743-5785
営業時間 ランチ/12:00〜15:00 (L.O14:00)
ディナー/17:30〜23:00(フードL.O22:00 ドリンクL.O22:30)
URL http://www.bistro-ampoule.com

こだわりの南欧料理をカジュアルに提供する、富沢の気軽で楽しいワイン食堂「Bistro Ampoule(ビストロ アンプル)」!この道60年の魚屋さんが厳選した魚介、ヨーロッパ圏の品種を栽培する農園から届く野菜を中心に宮城で育った新鮮な食材をフレンチ・イタリアンの調理法+αで日本人の口に合う南欧料理に。豪快な肉・魚・野菜料理、多彩なアミューズ、パスタ、リゾット、デザートまで、全メニュー手作りのお料理とピッタリのワインの知識が身につきます!イタリアンやフレンチの調理経験が無くてもOK!個人経営店の楽しさがいっぱい詰まった当店で学べることはたくさん!

Bistro Ampoule(ビストロ アンプル)の特徴
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる

Bistro Ampoule(ビストロ アンプル)が募集中の店舗一覧

現在募集中の職種と条件

調理スタッフ

仕事内容
地元の魚屋さんや農園から届く宮城産の新鮮な食材を使用し、フレンチやイタリアンの技法を活かした南欧料理の調理をお任せします!もちろん経験の浅い方には素材の扱い方から丁寧に指導いたします。オープンキッチンでの接客、ワインの知識、各業者さんとのやり取り等、個人経営の全てが学べます。オーナーシェフの下、スーシェフのポジションでお迎えいたします。
給与

月給 20万円~28万円

※調理経験者は経験内容や能力を考慮し優遇致します。
求める人物像・資格
〇学歴・資格不問
〇イタリアン/フレンチの調理経験は問いません。
休日・休暇
〇月6~7日休(年間休日83日/水曜定休、他希望考慮)
〇有給休暇
勤務時間
日8時間程度のシフト制
例①/10:00~21:00(休憩180分)
例②/14:00~23:00(休憩60分)
※残業なし
待遇
〇雇用・労災保険
〇交通費(月1万円迄)支給
〇昇給あり
〇食事付
〇服装自由(エプロン貸与)
〇バイク通勤可

ホールサービス

仕事内容
〈ワインの知識が身につきます!〉お客様へのお席やメニューのご案内、配膳、洗い場、掃除等のホール業務全般。※当店のオーダーは「QRセルフシステム」を導入していますので、飲食未経験者、注文を受けるのが苦手な方、お会計の間違いが不安な方でも大丈夫!あなたのキャラクターを活かし、お客様と気さくなコミュニケーションを取りながら楽しい時間を過ごしていただきましょう!もちろん未経験者には飲食のイロハから丁寧に指導いたします。※美味しいまかない付き(食事しない方は、飲んでみたいワインでもOKですよ!)。お料理、ワインの知識、各業者さんとのやり取り等、オーナーシェフの下個人経営の全てが学べます。
給与

月給 20万円~28万円

※飲食店経験者は経験内容や能力を考慮し優遇致します。
求める人物像・資格
〇学歴・資格不問
〇ワインが好きな方または覚えたい方
〇人とお話するのが好きな方
〇食べるのが好きな人
〇未経験者OK
休日・休暇
〇月6~7日休(年間休日83日/水曜定休、他希望考慮)
〇有給休暇
勤務時間
日8時間程度のシフト制
例①/10:00~21:00(休憩180分)
例②/14:00~23:00(休憩60分)
※残業なし
待遇
〇雇用・労災保険
〇交通費(月1万円迄)支給
〇昇給あり
〇食事付
〇服装自由(エプロン貸与)
〇バイク通勤可

【ア】ホールサービス

仕事内容
〈ワインの知識が身につきます!〉お客様へのお席やメニューのご案内、配膳、洗い場、掃除等のホール業務全般。※当店のオーダーは「QRセルフシステム」を導入していますので、飲食未経験者、注文を受けるのが苦手な方、お会計の間違いが不安な方でも大丈夫!あなたのキャラクターを活かし、お客様と気さくなコミュニケーションを取りながら楽しい時間を過ごしていただきましょう!もちろん未経験者には飲食のイロハから丁寧に指導いたします。※美味しいまかない付き(食事しない方は、飲んでみたいワインでもOKですよ!)
給与

時給 900円~

求める人物像・資格
〇学歴・資格不問
〇ワインが好きな方または覚えたい方
〇人とお話するのが好きな方
〇食べるのが好きな人
〇未経験者OK
〇週末勤務できる方歓迎
〇学生・主婦OK
〇ダブルワークOK

勤務時間
10:00~22:00の間でシフト制
※1日3時間~、週1日勤務~で応相談
※週末勤務できる方歓迎
待遇
〇交通費(月1万円迄)支給
〇昇給あり
〇美味しい食事付(ワインでも可)
〇服装自由(エプロン貸与)
〇バイク通勤可
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