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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

株式会社パッションギークス(mum Holdings)

  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

株式会社パッションギークス(mum Holdings) 求人情報

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掲載期間:2022/08/10~2022/08/24 掲載終了まで残り0日

うなぎ四代目菊川 クロスゲート金沢店

老舗うなぎ卸問屋が運営する鰻料理専門店

うなぎ四代目菊川 クロスゲート金沢店 求人情報

業 態 鰻料理専門店
席 数 30 ~ 50席
交 通

JR北陸本線(米原~金沢)「金沢」より徒歩3分

住 所 石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢2F
TEL 076-255-2670
営業時間 [昼]11:00~15:00(L.O14:00)
[夜]17:00~22:00(L.O21:00)
URL https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17012280/

創業90年の老舗問屋の徹底してこだわり抜いた鰻を、お客様の目の前で捌き、焼き上げ、切らずにそのまま一本鰻として提供します。

全国の有名料理店に高級食材を卸す素材屋の強みを生かし、各店のコンセプトに応じた高品質の食材を使った飲食店を展開中。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かって名古屋からスタートした店舗展開は、関東・関西・北陸・九州の各エリアへと拡大しました。2022年だけでも8店舗のオープンを計画しており、新ポストも続々誕生!チャンスの多い企業です。

うなぎ四代目菊川 クロスゲート金沢店の特徴
  • 魚が学べる
  • サービスマナーが学べる

株式会社パッションギークス(mum Holdings)が募集中の店舗一覧

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

仕事内容
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務の他、調理場の管理、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成などもお任せします。
給与

月給 34.5万円~51.5万円

※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※みなし残業代含む

【給与例】
月給35万円(入社3か月・店長)
月給43万円(入社3年・マネージャー)
月給44万円(入社5年・商品企画管理室長)
求める人物像・資格
飲食店での調理経験者歓迎(経験ジャンル不問)
ステップアップ、キャリアアップ、新たな物事を学びたい、習得したい方
休日・休暇
月8日(シフト制)
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
勤務時間
実働7時間半(シフト制)
※月45時間以内の時間外労働あり
待遇
■通勤手当(勤務地により規定あり)
■昇給あり
■賞与あり(業績に応じる)
■各種社会保険
■社外研修制度
■制服貸与
■まかないあり
■社員割引あり
■残業手当
■役職手当
■子ども手当(規定あり)
■家賃手当(規定あり)

店長・店長候補

仕事内容
お客様の案内や料理の提案・配膳、お会計業務などの接客業務の他、運営管理、売上管理、店舗企画・計画の立案、スタッフの育成などもお任せします。
給与

月給 35万円~52万円

※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※みなし残業代含む

【給与例】
月給35万円(入社3か月・店長)
月給43万円(入社3年・マネージャー)
月給44万円(入社5年・商品企画管理室長)
求める人物像・資格
サービス業務経験者歓迎(業界不問)
ステップアップ、キャリアアップ、新たな物事を学びたい、習得したい方
休日・休暇
月8日(シフト制)
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
勤務時間
実働7時間半(シフト制)
※月45時間以内の時間外労働あり
待遇
■通勤手当(勤務地により規定あり)
■昇給あり
■賞与あり(業績に応じる)
■各種社会保険
■社外研修制度
■制服貸与
■まかないあり
■社員割引あり
■残業手当
■役職手当
■子ども手当(規定あり)
■家賃手当(規定あり)

調理スタッフ

仕事内容
鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務などをお任せします。
包丁使いに自信がなかった先輩も当社で職人へと成長しています。
給与

月給 28万円~35万円

※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※みなし残業代含む

【給与例】
月給35万円(入社3か月・店長)
月給43万円(入社3年・マネージャー)
月給44万円(入社5年・商品企画管理室長)
求める人物像・資格
飲食店での調理経験者歓迎(経験ジャンル不問)
アルバイト経験しかない方もOK
ステップアップ、キャリアアップ、新たな物事を学びたい、習得したい方
休日・休暇
月8日(シフト制)
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
勤務時間
実働7時間半(シフト制)
※月45時間以内の時間外労働あり
待遇
■通勤手当(勤務地により規定あり)
■昇給あり
■賞与あり(業績に応じる)
■各種社会保険
■社外研修制度
■制服貸与
■まかないあり
■社員割引あり
■残業手当
■役職手当
■子ども手当(規定あり)
■家賃手当(規定あり)

ホールサービス

仕事内容
お客様の案内や料理の提案・配膳、お会計業務などをお任せします。
少しずつ人員管理や売上管理などもお願していきます。
給与

月給 28万円~35万円

※経験、能力、年齢に応じて金額を決定します
※みなし残業代含む

【給与例】
月給35万円(入社3か月・店長)
月給43万円(入社3年・マネージャー)
月給44万円(入社5年・商品企画管理室長)
求める人物像・資格
サービス業務経験者歓迎(業界不問)
ステップアップ、キャリアアップ、新たな物事を学びたい、習得したい方
休日・休暇
月8日(シフト制)
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
勤務時間
実働7時間半(シフト制)
※月45時間以内の時間外労働あり
待遇
■通勤手当(勤務地により規定あり)
■昇給あり
■賞与あり(業績に応じる)
■各種社会保険
■社外研修制度
■制服貸与
■まかないあり
■社員割引あり
■残業手当
■役職手当
■子ども手当(規定あり)
■家賃手当(規定あり)
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