東海・北陸版
最終更新日 2024年03月28日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
東海・北陸(愛知・岐阜・三重・静岡・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野)版

MENU

2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

沼津倶楽部/株式会社GREENING

  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 月8日休↑
  • 産休・育休

沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人情報

お気に入り

掲載期間:2022/08/03~2022/08/17 掲載終了まで残り0日

募集職種
店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、ホールサービス、パティシエ・製菓製造

2022年12月に開業する新施設にて、
ブランド立ち上げから携わる創業人材を募集
特別な経験ができ将来の選択肢が増える場所

  • 沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人
  • 沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人
  • 沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人

2022年12月に開業する新施設にて、
ブランド立ち上げから携わる創業人材を募集
特別な経験ができ将来の選択肢が増える場所

ー日本のおもてなしと歴史を継承する特別な場所『沼津倶楽部』が初登場ー

歴史があり、温暖な気候や素晴らしい食材を生み出す海や山に恵まれた沼津で、
100年以上存続する国の有形文化財で運営するレストランと
有名建築の宿泊棟8室、広大な庭園で贅沢な滞在を提案するオーベルジュ。(1泊10〜20万円)

よりたくさんの方にご利用いただくことで、永く愛される事業へとつなげていくべく、2022年12月の 新規開業に向けて、同じ想いで創り上げていくメンバーを募集します。

ーー施設紹介ーー
数寄屋造りの伝統的な建築を現代的に表現し、クラシックとモダンを融合させ、
上質なデザインへリニューアルした、8部屋限定のプレミアムな客室を揃え、沼津という土地のポテンシャルを活かした魚介を中心にした四季折々の食材を豪快かつ繊細に調理したメニューを提供。
自然を感じられ、ゆったりとした時間を過ごすことができる隠れ家的空間の中、『非日常』を堪能して頂きます。

沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人

<チームづくりから始まる、新プロジェクト立ち上げ募集>

今回の募集では、オペレーションやメニュー・商品開発、新たな体験価値の創造など、全員にブランドづくりに携わるチャンスがございます。
ご本人の経験・実力・適正などにもよりますが、新規出店・商品開発・プロデュースなどのクリエイティブな業務をお任せする事もあるので、そういった他ではできない仕事をする事も可能!
お店に関わる全てのことに興味を持ち、想い共有して実際に経験を積んでいくことができる環境だから、サービスマン・料理人・マネージャーとしても更なる成長に繋がり、1人ひとりの将来の選択肢が増加する職場環境を整えお待ちしています。

提供する料理に関してもこだわりが多数!食材は勿論、メニュー構成に至るまで妥協なく創り上げており、鎌倉にある中華料理の名店『イチリンハナレ』の料理長、齋藤宏文氏をフードディレクションパートナーに迎え、モーニング・ランチ・アフタヌーンティー・ディナーと新たな食の文化を“沼津の地”で開発していきます。

このような世の中だからこそ、『人』が主役です。
アナログだけど、感動させられるのも『人』。
そんな想いを持った方をお待ちしております。
  • 沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人 食材のポテンシャルを活かし、良い意味でジャンルにとらわれない唯一無二の料理を一緒に創っていきましょう!

    食材のポテンシャルを活かし、良い意味でジャンルにとらわれない唯一無二の料理を一緒に創っていきましょう!

  • 沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人 落ち着いた雰囲気の中働けるから、一組を大切に仕事に集中できる好環境!

    落ち着いた雰囲気の中働けるから、一組を大切に仕事に集中できる好環境!

  • 沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人 試作・考案などは経験年数やジャンルを問わず全員で行うので、アイデアがカタチになるチャンスが現実的にございます!

    試作・考案などは経験年数やジャンルを問わず全員で行うので、アイデアがカタチになるチャンスが現実的にございます!

▶新たに“生み出す仕事”ができる!
自社ブランドで提供する新メニューだけでなく、
他社からの依頼を受け、レストランプロデュースも含め、商品開発・ブランド開発・立ち上げといった、
他ではなかなかできない仕事にも、専任で取り組める希少な環境が揃っています。
同経験をお持ちの方から、「やってみたい」という方まで歓迎です。


▶ウェディング事業も行います
コロナ禍を経て、より小規模化し始めている昨今において、沼津倶楽部のウェディングは、親族 / 近しい友人を招待する小規模ウェディングを中心に、洗練された和の雰囲気を活かした新しいスタイルで特別な1日を彩っていきます!


▶業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境
月の公休は9日間あり、現状ではスタッフ全員がしっかりと取得。
その他に、リフレッシュ休暇として、期間を設定し、
5日間自由に取得する…なんて制度もあり、
勤務時間もシフト管理している為、プライベートも充実!
男女問わず、子育てと仕事を両立させながら働くスタッフが多数在籍中。


▶経験・能力・意欲は給与で還元
スタート月給は、実力や前職給与を考慮し決定!
1人ひとりとの話し合いの機会を設け、利益だけではなく、
アナタ自身の頑張りも、給与へ反映させています!
また、店舗規模や役職による違いも、しっかりと反映される為、
年2回の昇給も含め、頑張りが還元されているやりがいもございます!

沼津倶楽部/株式会社GREENING 求人

ー母体企業についてー

気持ちいい時間、より良い場所を作ろうと考え、
ハード(土地や建物)だけではなく、ソフト(コンテンツ)も、
自分たちで考えて運営することが大切だと想う会社です。

街づくりからスタートさせ、チェーン店的な出店ではなく、
ノルマや数字に追われることなく、何年経ってもずっと続く価値の創造を重視!

コロナ禍において、“外食”の位置づけが変わってきたからこそ、
今まで以上に、少しでも美味しい料理・気持ち良いサービスを提供し、
より良い時間を楽しんでいただきたい…そんな想いを改めて形にし、
スタッフ全員の意見に耳を傾け、全員で会社を創り上げています。

沼津倶楽部/株式会社GREENINGが募集する職種掲載終了

店長・店長候補

仕事内容
事業マネジメント全般、コンシェルジュ業務から宿泊やウェディングでの接客・サービスの統括など、運営管理・事業全般の企画開発まで幅広くお任せできる事業責任者としての業務をお任せいたします
給与

月給 45万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。


【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜)
◆チーフクラス:月給30万円〜
◆支配人・料理長クラス:月給40万円〜
求める人物像・資格
●ホテル・旅館支配人・オーベルジュ支配人・飲食店の店長などのマネジメント経験がある方
●高級旅館・ラグジュアリーホテル経験者優遇
●ウェディング経験者優遇

●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なものや上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
休日・休暇
月9日休暇
有給休暇
リフレッシュ休暇(12月~5月の間で5日間分自由に取得)※入社翌年度より
慶弔休暇
産休・育休制度(取得実績有)
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限3万円迄)
昇給年2回
超過勤務手当
生産者訪問制度
まかない
制服貸与
試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)

料理長・料理長候補

仕事内容
商品開発・調理・人材マネジメントはじめ、ご本人の志向や適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースなど様々なお仕事を任せます。
給与

月給 40万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。


【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜)
◆チーフクラス:月給30万円〜
◆支配人・料理長クラス:月給40万円〜
求める人物像・資格
●料理長・副料理長ポジションでの勤務経験がある方
●ヌーベルシノワ・高級中華・フレンチジャンル経験者優遇
●ウェディング経験者優遇

●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
休日・休暇
月9日休暇
有給休暇
リフレッシュ休暇(12月~5月の間で5日間分自由に取得)※入社翌年度より
慶弔休暇
産休・育休制度(取得実績有)
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限3万円迄)
昇給年2回
超過勤務手当
生産者訪問制度
まかない
制服貸与
試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)

調理スタッフ

仕事内容
商品開発・調理・人材マネジメントはじめ、ご本人の志向や適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースなど様々なお仕事を任せます。
給与

月給 28万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。


【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜)
◆チーフクラス:月給30万円〜
◆支配人・料理長クラス:月給40万円〜
求める人物像・資格
●2年以上の調理経験がある方
●ヌーベルシノワ・高級中華・フレンチジャンルの経験者優遇
●ウェディング経験者優遇

●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
休日・休暇
月9日休暇
有給休暇
リフレッシュ休暇(12月~5月の間で5日間分自由に取得)※入社翌年度より
慶弔休暇
産休・育休制度(取得実績有)
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限3万円迄)
昇給年2回
超過勤務手当
生産者訪問制度
まかない
制服貸与
試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)

調理見習い・調理補助

仕事内容
商品開発・調理・人材マネジメントはじめ、ご本人の志向や適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースなど様々なお仕事を任せます。
給与

月給 24万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。


【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜)
◆チーフクラス:月給30万円〜
◆支配人・料理長クラス:月給40万円〜
求める人物像・資格
●ヌーベルシノワ・高級中華・フレンチジャンルの経験者優遇
●ウェディング経験者優遇

●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
休日・休暇
月9日休暇
有給休暇
リフレッシュ休暇(12月~5月の間で5日間分自由に取得)※入社翌年度より
慶弔休暇
産休・育休制度(取得実績有)
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限3万円迄)
昇給年2回
超過勤務手当
生産者訪問制度
まかない
制服貸与
試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)

ホールサービス

仕事内容
コンシェルジュ業務から宿泊やウェディングでの接客・サービスまで幅広くお任せします。
給与

月給 28万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。


【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜)
◆チーフクラス:月給30万円〜
◆支配人・料理長クラス:月給40万円〜
求める人物像・資格
●ヌーベルシノワ・高級中華・フレンチジャンルの経験者優遇
●ウェディング経験者優遇

●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
休日・休暇
月9日休暇
有給休暇
リフレッシュ休暇(12月~5月の間で5日間分自由に取得)※入社翌年度より
慶弔休暇
産休・育休制度(取得実績有)
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限3万円迄)
昇給年2回
超過勤務手当
生産者訪問制度
まかない
制服貸与
試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)

パティシエ・製菓製造

仕事内容
デザート類の製菓製造・メニュー開発・または前菜の仕込みや盛り付け等もお任せいたします
給与

月給 28万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。


【給与例】
◆スタッフクラス:月給25万円〜(新卒、第二新卒、未経験は24万円〜)
◆チーフクラス:月給30万円〜
◆支配人・料理長クラス:月給40万円〜
求める人物像・資格
●レストランパティシエの経験がある方(3年以上)
●ヌーベルシノワ・高級中華・フレンチジャンルの経験者優遇
●ウェディング経験者優遇

●主体的に、何事も前向きに取り組む方
●困難を恐れず挑戦する方
●上質なもの、上質な生活に興味がある方
●仕事を楽しみ、人生を楽しめる方!!!
休日・休暇
月9日休暇
有給休暇
リフレッシュ休暇(12月~5月の間で5日間分自由に取得)※入社翌年度より
慶弔休暇
産休・育休制度(取得実績有)
勤務時間
6:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
待遇
各種社会保険完備
交通費支給(上限3万円迄)
昇給年2回
超過勤務手当
生産者訪問制度
まかない
制服貸与
試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 静岡県沼津市
勤務地詳細 静岡県沼津市千本郷林1907

店舗情報

ホームページ https://greening.co.jp/
沼津倶楽部/株式会社GREENINGの特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入の上、ご応募いただければと思います。
担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地/交通 本社・オンラインなど、柔軟に対応・実施をさせていただきます。


【本社住所】
東京都渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 B1F

<交通>
各線「渋谷駅」より徒歩10分
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧