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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2025/05/29~2025/06/26

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENINGの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENINGの採用情報

新施設のシンボルとなるブランドが9月誕生
価値を生み出しブランドを共に成長させる…
そんなオープニングメンバーを募集します。

  • 『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人
  • 『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人
  • 『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人

新施設のシンボルとなるブランドが9月誕生
価値を生み出しブランドを共に成長させる…
そんなオープニングメンバーを募集します。

ーゼロから一緒に、次の挑戦へと進む新メンバーを募集ー
2025年9月新施設『NEWoMan 高輪』内にて新規開業が決定!
開業ブランドは“ラグジュアリー=心地よさ”という価値観のもと、
気取らず、美しく…記憶に残る時間を届ける『GARDEN HOUSE』。

既存店では木の温もりとグリーンが調和した空間で、
四季を感じる料理と心のこもったサービスを提供しており、
日本の豊かな四季の食材や、造り手・生産地などの背景が見える食材選び、
手づくりの安心・安全なお料理…など、一見当たり前と思えることにきちんとこだわりを持って営業中です。

今回の新規出店を皮切りに、そんなブランドの新規開業や、
新ブランドの立ち上げが相次ぐ、
いわば“変化が常”のフェーズに入っている当社では下記のような方を歓迎。

「与えられた業務をやるだけでは、物足りない」
「もっと自分の意志で仕事を動かしてみたい」

そんな方にこそハマる環境を揃えてお迎えします!

『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人

ー当社で働く魅力を紹介ー

--多角的にキャリアパスが広がるからこその将来性
不動産の企画・開発・運営を主軸としながら、
飲食運営やプロデュース、コンサルティング事業も行う当社では、
他ブランドへの挑戦や、新規開業のメンバーとして立ち上げから店づくりに携わるなど、
働き方や勤務ブランド・ジャンルに選択肢が多数!

1つの会社で幅広い経験を積んでいく事ができるから、
転職を繰り返して業界を渡り歩く必要もなく、
着実にキャリアを積み、ステップアップしていける舞台が整っています。

「将来を考え、腰を据えて働ける職場を探している」
「頑張りが正当に評価される会社がいい」
「まだやりたい事が明確に決まっていないから働きながら決めていきたい」
…など、多様な想いに応えられるフィールドがあるから、
十人十色の働き方ができ、“理想の働き方”ができるチャンスがギュッと詰まった会社です。


--アイデアがカタチになる職場環境
感性を大切にする会社だからこそ、一人ひとりの感覚やアイデアが尊重され、
メニューやオペレーションなどで実現する好環境。
商品開発を含め、“生み出す仕事”を行う事も可能です!
  • 『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人 「ここまでが自分の仕事」ではなく「このチームの未来に自分がどう関われるか」を考えられる人…そんな方を歓迎です!

    「ここまでが自分の仕事」ではなく「このチームの未来に自分がどう関われるか」を考えられる人…そんな方を歓迎です!

  • 『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人 厳選された食材のポテンシャルをフルに活かす…そんな料理を提供。日々の営業の中で自然とスキルが磨かれていく職場です。

    厳選された食材のポテンシャルをフルに活かす…そんな料理を提供。日々の営業の中で自然とスキルが磨かれていく職場です。

  • 『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人 立ち上げフェーズだからこそ自由度・学びの深さが大きく、現場のアイデアがプロジェクトを大きく左右する等やりがいが有!

    立ち上げフェーズだからこそ自由度・学びの深さが大きく、現場のアイデアがプロジェクトを大きく左右する等やりがいが有!

--充実した社内研修制度があり
社会人基礎力やマネジメント研修でビジネススキルを磨き、
コーヒーやワイン、サービス技術など専門スキルを在籍中に習得する事が可能!

どんな現場や職種でも活かせる力を育み、
一人のビジネスパーソンとして、どこに行っても通用する力を身に着ける事ができ、
働きながら自身の将来の道筋を増やしていける業界でも希少な環境があり。

着実に自身のレベルを上げていきながら、自分らしく働いていける場所です!


--業界高水準の安定性と働きやすさ
年間休日は112日(公休9日)となっており各種休暇制度も充実。
実働8時間のシフト制だから、無理なく働ける環境が揃っているから、
自分の時間を大切に働きたい方や、ご家族がいらっしゃる方も含め、
全員笑顔で働くことができているんです!


--刺激的な経験ができワクワクしながら働ける
今回の新規出店だけでなく、今後も事業拡大を見据えているから、
オープニングスタッフ就任や、新規ブランドの立ち上げ…など、
他ではできない経験をする事ができます。

GREENINGは「人と人」の関係性を重視し、チームの一体感を大切にしているから、
仲間と力を合わせブランドを育み、ともに創り上げていく文化が出来上がっており、
1人に負担が集中するのではなく、全員で1つのブランドを盛り上げています。
その結果、在籍年数や年齢問わず、全員平等にチャンスがやってくる…そんなやりがい溢れる風土もあり!

『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENING 求人

ABOUT GREENING

もともとは不動産コンサルティング業からスタートし、現在でも都市計画や商業施設の開発に携わっています。
もう一方で街のインフラとなるホテルやベーカリー、レストランなどの運営もしてきました。

1杯のコーヒーが誰かの生活のリズムをつくり、それらの生活が集まって街をつくる。
そんな想いから、不動産コンサルティング業や都市計画・商業施設開発など多様な事業を手掛け、街づくりに対し、マーケティングなどのマクロな視点と、リアルな日常に根付いたミクロな視点、その双方からアプローチしている会社です。

企業情報

会社名 株式会社GREENING
所在地 〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町37-14
HP

当社ホームページ

GARDEN HOUSE 紹介ページ

運営ブランド紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 高輪ゲートウェイ・泉岳寺
勤務地詳細 東京都港区高輪2-21-2(NEWoMan高輪 28F)

<交通>
各線「高輪ゲートウェイ駅」より徒歩1分
各線「泉岳寺駅」より徒歩3分

『GARDEN HOUSE 高輪』/株式会社GREENINGの求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 380,000円~450,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客の枠を超えて、店舗の空気やブランドづくりに深く関わるポジションです!

ーー具体的な仕事内容ーー
・ホール業務全般
・スタッフマネジメント
・シフト作成
・予実管理
・イベント利用対応
・メニュー開発 など…

経験やスキルに完璧にマッチしていなくても大丈夫。
「まだ挑戦したことがないけど、やってみたい!」という意欲も大歓迎。
もちろん、経験者には即戦力として活躍いただけます。
あなたの成長や希望に合わせて、幅広くお任せしていきます。
payments 給与

月給 380,000円~450,000円

詳細

上記には固定残業代45時間分を含む
※上記時間に満たない場合も手当は全額支給し超過した場合は別途手当を支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
person 求める人物像・資格
《必須要件》
・飲食店での勤務経験者(2〜3年以上)
・食べることや食に対して強い興味・愛情を持っている方

《歓迎する要件》
・店長やマネージャー経験
・カフェやレストランでのサービス経験
・オーベルジュやレストランなどの専門的な業態経験
sunny 休日・休暇
・月9日休暇(シフト制)
→年間休日112日以上
・リフレッシュ休暇(初年度5日間付与)
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・産前産後休暇(取得実績多数)
・育児休業(男女ともに取得実績多数)
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※新規開業のため変動の可能性有
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限3万円迄)
・昇給年2回(4年連続社員の90%が昇給の実績あり)
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・制服貸与
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・髪型や髪色自由(清潔感重視)
・試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます

料理長・料理長候補

月給 380,000円~450,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
調理の枠を超えて、店舗の空気やブランドづくりに深く関わるポジションです!

ーー具体的な仕事内容ーー
・仕入れ
・仕込み・調理全般
・在庫・衛生管理
・スタッフ育成、チームマネジメント
・メニュー開発 など

キッチン全体を支え、現場の中心として活躍してください。
あなたのスキルや経験に応じて、段階的にお任せしていきます。

立ち上げ期ならではの高揚感と達成感を味わえます。
洗練された繊細さの中に、温かみと心地よさが感じられる料理を、一緒に目指していきましょう。

お店の立ち上げから関われる今だからこそ、日々の経験がそのまま自分の力に。
ここで得たスキルや経験は、きっとあなたの未来の糧になる。
私たちは、そんなチームでありたいと思っています!
payments 給与

月給 380,000円~450,000円

詳細

上記には固定残業代45時間分を含む
※上記時間に満たない場合も手当は全額支給し超過した場合は別途手当を支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
person 求める人物像・資格
《必須要件》
・飲食店での勤務経験者(2〜3年以上)
・食べることや食に対して興味・愛情を持っている

《歓迎する要件》
・シェフ・スーシェフとしての勤務経験
sunny 休日・休暇
・月9日休暇(シフト制)
→年間休日112日以上
・リフレッシュ休暇(初年度5日間付与)
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・産前産後休暇(取得実績多数)
・育児休業(男女ともに取得実績多数)
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※新規開業のため変動の可能性有
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限3万円迄)
・昇給年2回(4年連続社員の90%が昇給の実績あり)
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・制服貸与
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・髪型や髪色自由(清潔感重視)
・試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます

調理師・キッチンスタッフ

月給 270,000円~380,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ーー具体的な仕事内容ーー
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・在庫、衛生管理 など

あなたのスキルや経験に応じて、段階的にお任せしていきます。

オープニングだからこそ、全員が同じスタートライン。
立ち上げ期ならではのワクワク感と、一緒にお店を創っていく実感があります。

お店の立ち上げから関われる今だからこそ、日々の経験がそのまま自分の力に。
ここで得たスキルや経験は、きっとあなたの未来の糧になる。
私たちは、そんなチームでありたいと思っています!
payments 給与

月給 270,000円~380,000円

詳細

上記には固定残業代45時間分を含む
※上記時間に満たない場合も手当は全額支給し超過した場合は別途手当を支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
person 求める人物像・資格
《必須要件》
・食べることや食に対して興味・愛情を持っている方

《歓迎する要件》
・カフェやレストランなど、飲食店での調理経験者
・オーベルジュやレストランなどの業態経験者
・飲食業界の経験が浅い方や未経験者(新卒や第二新卒者)も歓迎
・料理が好きな方
・調理のスキルを磨きたい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・自分の個性を活かして働きたい方
・チームワークを大切にできる方
sunny 休日・休暇
・月9日休暇(シフト制)
→年間休日112日以上
・リフレッシュ休暇(初年度5日間付与)
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・産前産後休暇(取得実績多数)
・育児休業(男女ともに取得実績多数)
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※新規開業のため変動の可能性有
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限3万円迄)
・昇給年2回(4年連続社員の90%が昇給の実績あり)
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・制服貸与
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・髪型や髪色自由(清潔感重視)
・試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます

ホールスタッフ

月給 270,000円~380,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
ーー具体的な仕事内容ーー
ホール業務を中心に、接客だけでなくお店の雰囲気づくりやブランドの”顔”として活躍。
ただのサービススタッフではなく、「場をつくる」一員として参加していただきます。

今回はオープニングスタッフの募集。
立ち上げ期ならではのワクワク感があり、
店舗の雰囲気や仕組みをゼロから一緒に形にできる、特別なタイミングです。

オープニングだからこそ、みんなが同じスタートライン。
初めての飲食業でも、久しぶりの飲食業でも安心してスタートできる環境があります。
もちろん、経験のある方には、早い段階から多くのことをお任せしたいと考えています◎
payments 給与

月給 270,000円~380,000円

詳細

上記には固定残業代45時間分を含む
※上記時間に満たない場合も手当は全額支給し超過した場合は別途手当を支給

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします。
person 求める人物像・資格
《必須要件》
・食べることや食に対して興味・愛情を持っている方

《歓迎する要件》
・飲食店での勤務経験
sunny 休日・休暇
・月9日休暇(シフト制)
→年間休日112日以上
・リフレッシュ休暇(初年度5日間付与)
・慶弔休暇
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・産前産後休暇(取得実績多数)
・育児休業(男女ともに取得実績多数)
schedule 勤務時間
9:00~22:00の間で実働8時間シフト制

※休憩有
※終電考慮
※新規開業のため変動の可能性有
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・交通費支給(上限3万円迄)
・昇給年2回(4年連続社員の90%が昇給の実績あり)
┗業績だけでなく目標達成に向けた成長のプロセスもしっかりと評価します!
・超過勤務手当(固定残業手当を超過した場合)
・社員紹介手当
・全社総会(社内文化祭)
・健康診断(年1回)
・生産者訪問制度
・まかない
・制服貸与
・G-BASE(社内オリジナル研修制度)
┗社会人基礎研修
┗マネジメント研修
┗生産者訪問
┗サービス・ワイン・コーヒーなどの専門研修
・髪型や髪色自由(清潔感重視)
・試用期間3ヵ月(詳細は面接時にて)
・チャレンジキャリア制度
┗店長や料理長へのチャレンジ、他業種・他部署へのチャレンジでキャリアの幅を広げます

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ホームページ https://greening.co.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

『カジュアル面談』と称し、一般スタッフ(役職ポジション以外をご希望の方)職種をご希望の方のみ、オンラインでの面談を実施させていただいておりますので、気になる点やご相談はお気軽にどうぞ!(履歴書は不要)

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。


<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 東京都渋谷区宇田川町37-14 Usquare渋谷宇田川町

<交通>
各線「渋谷駅」より徒歩10分
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