有限会社乗久商事
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/21～2026/06/18

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、有限会社乗久商事の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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有限会社乗久商事の採用情報

経験業態不問！あなたの経験を活かせる職場
40代・50代の経験者積極募集！
西日暮里、日暮里、東陽町　全て駅近です！

★居酒屋中心に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
当社は裁量をもって店づくりに参加できる環境が整っています。
あなたの飲食店での得意な分野の経験を活かして調理や接客、マネジメントで店の売上を伸ばしてくれる仲間を募集します。既存の従業員の待遇改善や、今後の事業拡大に向けた店長候補、料理長候補、調理スタッフの募集です。

売上で結果を出せば昇給は随時。月の売上目標達成でインセンティブも支給。
※勤務形態も体力や家庭の事情に合わせて相談可

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企業情報

会社名	有限会社乗久商事
所在地	〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5-23-7 ホワイトハウス407
HP	公式ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西日暮里・日暮里・東陽町
勤務地詳細	＜もてなしや将＞東京都荒川区西日暮里5-15-8 ＜いざかや漁火＞東京都荒川区西日暮里5-14-5 ＜居酒屋大将西日暮里店＞東京都荒川区西日暮里5-15-8 <くいしん坊大将日暮里店＞東京都荒川区東日暮里6-60-9 ＜大衆酒場匠＞東京都江東区東陽4丁目6-17

有限会社乗久商事の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給　33万円～50万円

社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 手づくり和食居酒屋での店長候補

＜具体的な仕事内容＞

・一店舗のトータルマネジメント

・メニュー開発(ドリンク等)、メニュー作成

・接客業務（オーダー取り、ドリンク提供）
・シフト作成

・数値管理
・清掃、準備など

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

上記給与は固定残業時間40時間（7万円～9万円）を含みます。

※経験・能力を考慮の上決定

＜年収例＞
440万円/入社1年目/一般社員
（月給31万円＋インセンティブ＋賞与）

500万円/入社5年目/店長候補
（月給35万円＋インセンティブ＋賞与）

役職手当
職能手当
インセンティブ

person 求める人物像・資格: 学歴不問
ブランクOK
飲食店での経験者歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜祝日定休（店舗によって異なる）
週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇
正月休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
8時間シフト制
休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■有給休暇
■昇給随時
■入社お祝い金（3万円支給）
■賞与年2回
（前年度実績）100,000円〜300,000円
■交通費規定支給
■独立支援制度有
■時短社員制度有
■まかないあり

料理長・料理長候補

月給　33万円～50万円

社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 手づくり和食居酒屋での料理長候補

＜具体的な仕事内容＞
・調理業務
・慣れてきたらメニュー開発もお願いします

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

上記給与は固定残業時間40時間（7万円～9万円）を含みます。

※経験・能力を考慮の上決定

＜年収例＞
440万円/入社1年目/一般社員
（月給31万円＋インセンティブ＋賞与）

500万円/入社5年目/店長候補
（月給35万円＋インセンティブ＋賞与）

役職手当
職能手当
インセンティブ

person 求める人物像・資格: 学歴不問
ブランクOK
飲食店での経験者歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜祝日定休（店舗によって異なる）
週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇
正月休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
8時間シフト制
休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■有給休暇
■昇給随時
■入社お祝い金（3万円支給）
■賞与年2回
（前年度実績）100,000円〜300,000円
■交通費規定支給
■独立支援制度有
■時短社員制度有
■まかないあり

調理師・キッチンスタッフ

月給　31万円～42万円

社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 手づくり和食居酒屋での調理師スタッフ

＜具体的な仕事内容＞
・調理業務
・慣れてきたらメニュー開発もお願いします

payments 給与: 月給　31万円～42万円

詳細

上記給与は固定残業時間40時間（7万円～9万円）を含みます。

※経験・能力を考慮の上決定

＜年収例＞
440万円/入社1年目/一般社員
（月給31万円＋インセンティブ＋賞与）

500万円/入社5年目/店長候補
（月給35万円＋インセンティブ＋賞与）

役職手当
職能手当
インセンティブ

person 求める人物像・資格: 学歴不問
ブランクOK
飲食店での経験者歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜祝日定休（店舗によって異なる）
週休2日制
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇
正月休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
8時間シフト制
休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■有給休暇
■昇給随時
■入社お祝い金（3万円支給）
■賞与年2回
（前年度実績）100,000円〜300,000円
■交通費規定支給
■独立支援制度有
■時短社員制度有
■まかないあり

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全国東京都

ホームページ	https://www.norihisasyouji.com/

同社の特徴

中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中

応募情報

応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいているアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。＜入社までの流れ＞ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！
面接地／交通	〒1160013 東京都荒川区西日暮里5-23-7ホワイトハウス407

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【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

＜入社までの流れ＞
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！

面接地／交通

〒1160013 東京都荒川区西日暮里5-23-7ホワイトハウス407