『大衆居酒屋匠』『いざかや漁火』/有限会社乗久商事
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/09～2025/11/13

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、『大衆居酒屋匠』『いざかや漁火』/有限会社乗久商事の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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『大衆居酒屋匠』『いざかや漁火』/有限会社乗久商事の採用情報

地域に根ざし、新しい味を生み出す仲間募集
キャリアを磨く多彩な業態！年齢不問！
賞与年2回／昇給随時／駅近で通勤ラクラク

★都内に多彩な業態を10店舗経営の安定企業★
当社は居酒屋やカレー専門店40年以上飲食業で培ったノウハウがあり、待遇も充実、働きやすい環境が整っています。今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく調理経験者を募集します！経験が浅い方でも当社で経験を積んで早い段階から責任あるポジションに挑戦可能。経験を活かしながら、裁量を持って店づくりに参加できます。安定した基盤のもと、勢いよくキャリアを伸ばせる職場です！

売上で結果を出せば昇給は随時！インセンティブも支給します！
今後のキャリアを見据え他業態への異動することも可能なので、柔軟に働いていただけます！

企業情報

会社名	有限会社乗久商事
所在地	〒116-0013 東京都荒川区西日暮里5-23-7 ホワイトハウス407
HP	公式ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東陽町・西日暮里
勤務地詳細	＜大衆酒場匠＞東京都江東区東陽4丁目6-17 ＜いざかや漁火＞東京都荒川区西日暮里5-14-5

『大衆居酒屋匠』『いざかや漁火』/有限会社乗久商事の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給　33万円～50万円

社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 手づくり和食居酒屋での店長候補

＜具体的な仕事内容＞
・接客業務（オーダー取り、ドリンク提供）
・シフト作成
・清掃、準備など
・数値管理

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

上記給与は固定残業時間40時間（7万円～9万円）を含みます。
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※経験・能力を考慮の上決定

＜年収例＞
440万円/入社1年目/一般社員
（月給31万円＋インセンティブ＋賞与）

500万円/入社5年目/店長候補
（月給35万円＋インセンティブ＋賞与）

役職手当
職能手当
時間外手当（超過分を全額支給）
インセンティブ

person 求める人物像・資格: 学歴不問
ブランクOK
飲食店での経験者歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜定休
週休2日制
有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
8時間シフト制
休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■有給休暇
■昇給随時
■賞与年2回
（前年度実績）100,000円〜300,000円
■交通費規定支給
■独立支援制度有
■時短社員制度有
■まかないあり

料理長・料理長候補

月給　33万円～50万円

社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 手づくり和食居酒屋での料理長候補

＜具体的な仕事内容＞
・調理業務
・慣れてきたらメニュー開発もお願いします

payments 給与: 月給　33万円～50万円

詳細

上記給与は固定残業時間40時間（7万円～9万円）を含みます。
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※経験・能力を考慮の上決定

＜年収例＞
440万円/入社1年目/一般社員
（月給31万円＋インセンティブ＋賞与）

500万円/入社5年目/店長候補
（月給35万円＋インセンティブ＋賞与）

役職手当
職能手当
時間外手当（超過分を全額支給）
インセンティブ

person 求める人物像・資格: 学歴不問
ブランクOK
飲食店での経験者歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜定休
週休2日制
有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
8時間シフト制
休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■有給休暇
■昇給随時
■賞与年2回
（前年度実績）100,000円〜300,000円
■交通費規定支給
■独立支援制度有
■時短社員制度有
■まかないあり

調理師・キッチンスタッフ

月給　31万円～42万円

社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 手づくり和食居酒屋での調理師スタッフ

＜具体的な仕事内容＞
・調理業務
・慣れてきたらメニュー開発もお願いします

payments 給与: 月給　31万円～42万円

詳細

上記給与は固定残業時間40時間（7万円～9万円）を含みます。
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

※経験・能力を考慮の上決定

＜年収例＞
440万円/入社1年目/一般社員
（月給31万円＋インセンティブ＋賞与）

500万円/入社5年目/店長候補
（月給35万円＋インセンティブ＋賞与）

役職手当
職能手当
時間外手当（超過分を全額支給）
インセンティブ

person 求める人物像・資格: 学歴不問
ブランクOK
飲食店での経験者歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 日曜定休
週休2日制
有給休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
8時間シフト制
休憩あり

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■有給休暇
■昇給随時
■賞与年2回
（前年度実績）100,000円〜300,000円
■交通費規定支給
■独立支援制度有
■時短社員制度有
■まかないあり

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全国東京都

ホームページ	https://www.norihisasyouji.com/

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
中途入社率50%以上

応募情報

応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時にご記載いただいているアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。＜入社までの流れ＞ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！
面接地／交通	〒1160013 東京都荒川区西日暮里5-23-7ホワイトハウス407

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【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

＜入社までの流れ＞
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！

面接地／交通

〒1160013 東京都荒川区西日暮里5-23-7ホワイトハウス407