株式会社GREENING【新規ブランド開業プロジェクト】
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、SVなど、株式会社GREENING【新規ブランド開業プロジェクト】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
arrow_drop_down 募集中の求人を探す
株式会社GREENING【新規ブランド開業プロジェクト】の採用情報
世界進出を視野に入れたプロジェクトが始動
日本が誇る素晴らしい食文化を広げ、一緒に
新しいジャンルを生み出す仕事をしませんか
世界進出を視野に入れたプロジェクトが始動
日本が誇る素晴らしい食文化を広げ、一緒に
新しいジャンルを生み出す仕事をしませんか
2025年9月に誕生して以来賑わいを見せる“ニュウマン高輪”。
そんな人気施設の追加開業エリアとしてリリースされた“ニュウマン高輪 MIMURE”が出店立地。
当社としても初の試みとなる新ブランドのジャンルは『和牛×創作和食×居酒屋』。
日本ではなじみ深い“牛丼”を軸に、創作和食とお酒を楽しめる空間を演出します。
高級レストランを想わせる360度フルオープンキッチンを囲む、ライブ感満載のカウンターの店内で、一般的な“牛丼屋” “居酒屋”の常識を覆すようなおしゃれな空間・雰囲気の中、こだわりの料理を提供していきます。
多角的に事業を展開する当社だからこそ実現する各地の生産者とのつながりを活かし、厳選された食材を扱いながら、『新たな日本食文化の価値づくり』を掲げてグランドオープンを見据えプロジェクトがスタートしています！
--海外出店も視野に入れたプロジェクトの立ち上げメンバーとしてお迎えします
「世界に通用するブランドをつくる」そんな想いで始まった今回の新規出店計画。
日本の国民食といっても過言ではない牛丼の可能性を突き詰め、
扱う食材や空間づくりなどにとことんこだわりながら、世界に誇る素晴らしい食文化として広げていきます。
その旗艦店エリアとして、“100年後の街づくりを見据えて開発が進む『高輪』”から発信！
1店舗で完結させるのではなく、ニューヨークを始め海外への展開も視野に入れたブランドだから、将来性はもちろんやりがいも満載のプロジェクトとなっているので、世界で愛される店づくりの創業メンバーとして一緒に働きませんか？
--経験や実力は優遇！…ただ、それだけを見ているわけではありません
前職での経験値はスタート給与やポジションにて最大限優遇！
ただ、これから創り上げていく新ブランドの募集だからこそ柔軟なアイデアも求めています。
ご経験が浅い方であっても「やってみたい！」という意欲があれば歓迎！
まっさらだからこそ生まれる発想が、ブランドの将来を変える大切な要素になりうる…そう考えているからこその採用基準を設けて募集を実施しています。
「世界に通用するブランドをつくる」そんな想いで始まった今回の新規出店計画。
日本の国民食といっても過言ではない牛丼の可能性を突き詰め、
扱う食材や空間づくりなどにとことんこだわりながら、世界に誇る素晴らしい食文化として広げていきます。
その旗艦店エリアとして、“100年後の街づくりを見据えて開発が進む『高輪』”から発信！
1店舗で完結させるのではなく、ニューヨークを始め海外への展開も視野に入れたブランドだから、将来性はもちろんやりがいも満載のプロジェクトとなっているので、世界で愛される店づくりの創業メンバーとして一緒に働きませんか？
--経験や実力は優遇！…ただ、それだけを見ているわけではありません
前職での経験値はスタート給与やポジションにて最大限優遇！
ただ、これから創り上げていく新ブランドの募集だからこそ柔軟なアイデアも求めています。
ご経験が浅い方であっても「やってみたい！」という意欲があれば歓迎！
まっさらだからこそ生まれる発想が、ブランドの将来を変える大切な要素になりうる…そう考えているからこその採用基準を設けて募集を実施しています。
-
これから始まるビッグプロジェクトを一緒により良いものにしていきましょう！
-
【既存店スタッフ】多様な経験を持つスタッフが各々の長所を活かして笑顔で活躍する会社です！
-
カジュアルな印象を持つ料理やジャンルの可能性を極限まで高め・広げるブランドだからこそ日々の営業からの学びも多数！
｜プライベートも大切にしながら挑戦できる環境です｜
飲食以外の事業も多角的に展開する母体企業があるからこそ、
働きやすさの部分も大切にしながら、着実に多様なジャンルの飲食店を展開中！
そんな実績があるからこそ、今回の新ブランドにおいても同様な気持ちで進めています。
年間休日は112日以上となり、勤務時間もシフトにて管理。
新たな試みやプロジェクトにやりがいを感じ、疲れを忘れることもあるかもしれません。
ただ、会社としてアナタや、アナタの周りの方のことを考え、
大切に想っているからこそ、環境面を整えてメリハリをつけて働ける環境を用意しています。
そんな“当たり前”と思うかもしれないけれど、
以外に難しい…飲食業界のイメージを覆すような職場をつくりお迎えするのでご安心ください。
｜若い世代はもちろん、将来を見据えて働く中堅層が輝く会社｜
当社の平均年齢は33歳。
毎年新卒スタッフも入社しており、柔軟な発想を持つ年齢層のスタッフが活躍中！
年功序列や入社年数だけで判断される会社ではなく、
「やってみたい！」と挙手した方に任せられる環境が揃っているからこその実績です。
若手スタッフでも、イベント企画や多数権限移譲が実現しており、
今後、着実な事業拡大を見据える新ブランドだからこそ、
将来の選択肢が無数に広がる、業界でもそう多くないチャンス多数の募集！
飲食以外の事業も多角的に展開する母体企業があるからこそ、
働きやすさの部分も大切にしながら、着実に多様なジャンルの飲食店を展開中！
そんな実績があるからこそ、今回の新ブランドにおいても同様な気持ちで進めています。
年間休日は112日以上となり、勤務時間もシフトにて管理。
新たな試みやプロジェクトにやりがいを感じ、疲れを忘れることもあるかもしれません。
ただ、会社としてアナタや、アナタの周りの方のことを考え、
大切に想っているからこそ、環境面を整えてメリハリをつけて働ける環境を用意しています。
そんな“当たり前”と思うかもしれないけれど、
以外に難しい…飲食業界のイメージを覆すような職場をつくりお迎えするのでご安心ください。
｜若い世代はもちろん、将来を見据えて働く中堅層が輝く会社｜
当社の平均年齢は33歳。
毎年新卒スタッフも入社しており、柔軟な発想を持つ年齢層のスタッフが活躍中！
年功序列や入社年数だけで判断される会社ではなく、
「やってみたい！」と挙手した方に任せられる環境が揃っているからこその実績です。
若手スタッフでも、イベント企画や多数権限移譲が実現しており、
今後、着実な事業拡大を見据える新ブランドだからこそ、
将来の選択肢が無数に広がる、業界でもそう多くないチャンス多数の募集！
ABOUT GREENING
もともとは不動産コンサルティング業からスタートし、現在でも都市計画や商業施設の開発に携わっています。
もう一方で街のインフラとなるホテルやベイカリー、レストランなどの運営もしてきました。
１杯のコーヒーが誰かの生活のリズムをつくり、それらの生活が集まって街をつくる。
そんな想いから、不動産コンサルティング業や都市計画・商業施設開発など多様な事業を手掛け、街づくりに対し、マーケティングなどのマクロな視点と、リアルな日常に根付いたミクロな視点、その双方からアプローチしている会社です。
もう一方で街のインフラとなるホテルやベイカリー、レストランなどの運営もしてきました。
１杯のコーヒーが誰かの生活のリズムをつくり、それらの生活が集まって街をつくる。
そんな想いから、不動産コンサルティング業や都市計画・商業施設開発など多様な事業を手掛け、街づくりに対し、マーケティングなどのマクロな視点と、リアルな日常に根付いたミクロな視点、その双方からアプローチしている会社です。
企業情報
| 会社名 | 株式会社GREENING |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町37-14 |
| HP |
当社ホームページ GARDEN HOUSE 紹介ページ 運営ブランド紹介ページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 高輪・高輪ゲートウェイ |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【新規ブランド（ジャンルは『和牛×創作和食×居酒屋』）】 東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 MIMURE内 →2026年3月 オープン予定 ※出店立地：NEWoMan高輪 新規開業エリア“MIMURE（ミムレ）” ＜新ブランド概要＞ -席数：60席 -客単価：¥3,000~\5,000 |
株式会社GREENING【新規ブランド開業プロジェクト】の求人情報
募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://greening.co.jp/ |
|---|
- 同社の特徴
-
- 学歴・資格不問
- 10名以上の採用
- 応募者全員と面接
- オープニングスタッフ
- 中途入社率50%以上
応募情報
| 応募方法 |
ここまでお読みいただきましてありがとうございます。 興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。 『カジュアル面談』と称し、一般スタッフ（役職ポジション以外をご希望の方）職種をご希望の方のみ、オンラインでの面談を実施させていただいておりますので、気になる点やご相談はお気軽にどうぞ！（履歴書は不要） ＜グルメキャリーより＞ 担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時に登録or記載いただいたメールアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ＜入社までの流れ＞ ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。 現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう！ |
|---|---|
| 面接地／交通 |
東京都渋谷区宇田川町37-14 Usquare渋谷宇田川町（当社オフィス） ＜交通＞ 各線「渋谷駅」より徒歩10分 |
