「とんかつ 都」／泰平商事 株式会社
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「とんかつ 都」／泰平商事 株式会社の採用情報
麻布十番の人気とんかつ専門店・とんかつ都
肉のプロが厳選した豚肉をこだわりの一皿へ
調理・調理補助・ホールスタッフを募集！
麻布十番の人気とんかつ専門店・とんかつ都
肉のプロが厳選した豚肉をこだわりの一皿へ
調理・調理補助・ホールスタッフを募集！
【麻布十番で愛される、とんかつ専門店「とんかつ都」】
今回募集するのは、東京都港区・麻布十番にある「とんかつ都」。精肉店として長年にわたり肉と向き合ってきた「肉の石川」が手がける、とんかつ専門店です。最大のこだわりは、やはり「肉」。食肉卸業者として培ってきた確かな目利きを活かし、職人が厳選した高品質な豚肉を使用しています。
厚切りにした豚肉の美味しさを最大限に引き出し、素材本来の魅力を一皿に仕上げる。肉のプロだからこそできる、とんかつを提供しています。麻布十番という多くの人が行き交う街で、素材にこだわった料理を届ける。
「美味しいものをつくりたい」
「食材にこだわった料理を扱いたい」
「専門性のある仕事を身につけたい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたいお店です。
今回は「とんかつ都」の店舗を一緒につくっていくため、調理・調理補助・ホールスタッフを募集します。
【肉のプロから、本物の食材を扱う仕事を学ぶ】
「とんかつ都」で扱うのは、厚切りで提供する上質な豚肉。ただ調理するだけではなく、素材の状態を見極め、その魅力をどう引き出すかを考えることが大切です。
調理スタッフには、仕込みや調理、盛り付けなど、店舗での調理業務を幅広くお任せします。調理補助からスタートする方には、仕込みや盛り付け、調理のサポートなど、できることから少しずつお任せしていきます。そしてホールスタッフは、お客様のご案内や料理の提供などを通じて、「とんかつ都」の魅力を直接お客様へ届ける役割です。
専門店だからこそ、一つひとつの仕事にこだわりを持って取り組める環境があります。経験を活かしてすぐに活躍したい方はもちろん、これから調理の技術を身につけたい方、食材について深く学びたい方も歓迎します。「肉が好き」「料理が好き」「人に喜んでもらう仕事がしたい」。そんな気持ちを、ぜひ仕事に活かしてください。
「とんかつ都」で扱うのは、厚切りで提供する上質な豚肉。ただ調理するだけではなく、素材の状態を見極め、その魅力をどう引き出すかを考えることが大切です。
調理スタッフには、仕込みや調理、盛り付けなど、店舗での調理業務を幅広くお任せします。調理補助からスタートする方には、仕込みや盛り付け、調理のサポートなど、できることから少しずつお任せしていきます。そしてホールスタッフは、お客様のご案内や料理の提供などを通じて、「とんかつ都」の魅力を直接お客様へ届ける役割です。
専門店だからこそ、一つひとつの仕事にこだわりを持って取り組める環境があります。経験を活かしてすぐに活躍したい方はもちろん、これから調理の技術を身につけたい方、食材について深く学びたい方も歓迎します。「肉が好き」「料理が好き」「人に喜んでもらう仕事がしたい」。そんな気持ちを、ぜひ仕事に活かしてください。
【一つの店舗で、長く働く。そのための安心感もあります】
「とんかつ都」を運営するのは、精肉店を母体に飲食・食品加工・デリカテッセン・配送など、食に関わる幅広い事業を展開する「肉の石川」。創業以来、お客様との信頼を積み重ね、20年間連続で黒字経営を続けています。
今回の募集では会社全体への異動を前提とするのではなく、まずは「とんかつ都」という一つのお店で、じっくり仕事に向き合っていただけます。
○店舗で経験を積みながら、調理技術を高める。
○お客様との接客を磨く。
○後輩を育てる立場を目指す。
将来的には店舗運営など、さらに仕事の幅を広げていくことも可能です。
また、日々の頑張りをしっかり還元することも大切にしています。
賞与は年2回に加え、業績に応じた特別賞与を直近4年連続で支給。
年3回の賞与チャンスがあります。
安定した会社だからこそ、目の前の仕事に集中しながら、長期的なキャリアも考えられる。
「一つの店舗で腰を据えて働きたい」という方にも適した環境です。
「とんかつ都」を運営するのは、精肉店を母体に飲食・食品加工・デリカテッセン・配送など、食に関わる幅広い事業を展開する「肉の石川」。創業以来、お客様との信頼を積み重ね、20年間連続で黒字経営を続けています。
今回の募集では会社全体への異動を前提とするのではなく、まずは「とんかつ都」という一つのお店で、じっくり仕事に向き合っていただけます。
○店舗で経験を積みながら、調理技術を高める。
○お客様との接客を磨く。
○後輩を育てる立場を目指す。
将来的には店舗運営など、さらに仕事の幅を広げていくことも可能です。
また、日々の頑張りをしっかり還元することも大切にしています。
賞与は年2回に加え、業績に応じた特別賞与を直近4年連続で支給。
年3回の賞与チャンスがあります。
安定した会社だからこそ、目の前の仕事に集中しながら、長期的なキャリアも考えられる。
「一つの店舗で腰を据えて働きたい」という方にも適した環境です。
こだわりのとんかつを届ける
料理の美味しさは、食材で大きく変わります。だからこそ私たちは、肉のプロとして培ってきた目利きと仕入れの力を活かし、素材にこだわったとんかつを提供しています。厳選した豚肉を仕込み、丁寧に調理し、お客様へ届ける。一つひとつの仕事が、一皿の美味しさにつながっています。
麻布十番という街で、食材にこだわる専門店の仕事を始めませんか。まずは気軽にお話しできればと思っています。あなたの経験やこれから挑戦したいことを、ぜひ聞かせてください。
麻布十番という街で、食材にこだわる専門店の仕事を始めませんか。まずは気軽にお話しできればと思っています。あなたの経験やこれから挑戦したいことを、ぜひ聞かせてください。
企業情報
| 会社名 | 泰平商事 株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒254-0019 神奈川県平塚市西真土1-3-8 |
| 設 立 | 昭和54年1月12日 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 代表者 | 代表取締役 石川 嘉男 |
| 会社情報 |
業務内容：食肉・食肉加工の総合卸業、業務卸業、小売業、レストラン事業 他 製品・商品：全国黒毛和牛、銘柄和牛、相模豚、銘柄鶏、特殊肉、輸入牛肉、特殊ハム ソーセージ加工、自社製品加工品 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 麻布十番 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
東京都港区麻布十番3-9-6 スバルMビル 1F 東京メトロ南北線「麻布十番駅」1番地上口徒歩5分 都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」5番地上口徒歩8分 |
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