Sugar Merchant(シュガー・マーチャント)
パティシエ・製菓 / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/07/10～2025/08/07

求人情報

Sugar Merchant(シュガー・マーチャント)

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店舗の特徴	ペストリーショップ
住　所	神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
交　通	みなとみらい線「みなとみらい」駅より徒歩5分みなとみらい線「新高島」駅より徒歩5分ブルーライン「高島町」駅より徒歩7分 JR根岸線「桜木町」駅より徒歩12分 JR東海道本線(東京～熱海)「横浜」駅より徒歩15分 JR横須賀線「横浜」駅より徒歩15分 JR京浜東北線「横浜」駅より徒歩15分京急本線「横浜」駅より徒歩15分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.marriott.com/ja/hotels/tyowy-the-westin-yokohama/
席　数	50 ~ 80席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	https://www.marriott.com/ja/hotels/tyowy-the-westin-yokohama/

最上階のロビーラウンジに位置するペストリーショップ

砂糖貿易で栄えた横浜にちなんで名付けられた「Sugar Merchant(シュガー・マーチャント)」はパティシエの技が冴えるこだわりのデザートショップ。横浜にインスピレーションを得た船の形のケーキや季節感あふれるペストリー、セイボリーを豊富に取り揃えています。
充実したティーセレクションとのペアリングを、ぜひお楽しみください。テイクアウトにも対応しております。
熟練のバリスタが淹れる香り高いコーヒー、神奈川県産のハーブティーをはじめとした豊富なドリンクセレクション、オリジナリティ溢れるペストリーをセットにした「アフターヌーン・ティー」など優雅なひとときを演出するメニューを提供しています。

店舗の特徴

製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 以下ホテル内レストランおよび宴会、インルームダイニングでのパティシエ・製菓業務全般。
コミシェフからデミシェフ、シェフ・ド・パルティまで幅広く募集中です。
■PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)
世界の美食を日本の食材で堪能できるインターナショナル・ビュッフェ・レストラン
■Iron Bay(アイアン・ベイ)
ホテル最上階に位置するメインダイニング＆シグネチャーとなるグリル料理レストラン
■Lobby Lounge(ロビー・ラウンジ)
自慢のアフタヌーンティーをはじめとした軽食・喫茶を提供
■Code Bar(コード・バー)
バーメニューをはじめフィンガーフードや軽食を提供
■Sugar Merchant(シュガー・マーチャント)
パティシエの技が冴えるこだわりのデザートショップ

payments 給与: 月給　24万円～

詳細

※上記金額は今回募集の最低保障の基本給で固定残業代などは含まれておりません。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。
※アルバイト・パートでの経験も高く評価します。
※試用期間3ヵ月間も給与・待遇の変更はありません。

person 求める人物像・資格: パティシエ・製菓の経験者優遇。ホテルでの経験があれば尚可。
チームワークを大切にできる方。
調理師専門学校既卒者および卒業予定者も歓迎します。
＜求める人物像＞
明るく元気な対応／ホスピタリティ精神／主体的に考え行動できる
チャレンジ精神旺盛／学ぶ意志を常に持ち続ける

sunny 休日・休暇: 月9～10日休みのシフト制＜年間休日120日＞
希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務曜日・休日を決定致します。
有給休暇、特別休暇、病気休暇(年間5日間)、産休・育児休職、介護休暇制度あり

schedule 勤務時間: 1日実働8時間・休憩1時間のシフト制
希望考慮の上、前月作成するシフト表により勤務時間を決定致します。
スタッフの笑顔と健康を第一に考えたシフトを組んでいきます。

volunteer_activism 待遇: 昇給あり(評価制度に基づく)
賞与：あり(会社業績・個人業績に基づく)2024年度は年２回支給実績あり
通勤交通費支給(月上限5万円迄)
各種社会保険完備
スタッフダイニングあり(メニュー豊富：350円～）
シャワー室・休憩室・仮眠室あり
制服・ロッカー貸与
社内イベント各種
社員紹介報酬プログラム
社員表彰プログラム
確定拠出型年金制度

＜国内外グループホテル割引制度＞
国内外9000軒以上のマリオットグループのホテル宿泊・レストランが従業員料金で利用可能です。
社員本人やご家族はもちろんのこと、社員のご友人のための割引制度もあります。

＜社内公募制度＞
本人希望や適性などを考慮し配属、ジョブローテーションを行う制度。
将来的にはマリオットグループで新規開業するホテルに期間限定で「タスクフォース(お手伝い)」する機会もあります。
また、希望により国内外のマリオットグループホテルでのクロストレーニングの機会もありキャリアアップに繋がります。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	ウェスティンホテル横浜
所在地	〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
設　立	2021年10月20日　＜ホテル開業＞2022年6月13日
資本金	弊社既定により非公開
代表者	代表取締役：橋本和宏
従業員数	約235名
HP	ホームページ

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同社の特徴

ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性比率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5284-9066 （平日）9:00～18:00
応募方法	「応募フォーム」にご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。面接時には履歴書（写真貼付・希望職種明記）をご持参ください。面接日時は相談に応じます。配属先は希望や適性を考慮し、面接後に決定致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【ウェスティンホテル横浜】横浜市西区みなとみらい4-2-8 ＜交通＞みなとみらい線「みなとみらい」駅～徒歩5分みなとみらい線「新高島」駅～徒歩5分横浜市営地下鉄ブルーライン「高島町」駅～徒歩7分 JR各線「桜木町」駅～徒歩12分 JR各線「横浜」駅～徒歩15分