ビストロガブリ大門店
調理見習い / 正社員

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26

求人情報

ビストロガブリ大門店

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店舗の特徴	【月9日休み】炭火焼ビストロ
住　所	東京都港区芝大門1-15-3　GEMS大門B１F　株式会社RYコーポレーション　ビストロガブリ大門店
交　通	東京モノレール「浜松町」駅より徒歩5分 JR山手線「浜松町」駅より徒歩5分都営浅草線「大門」駅より徒歩1分都営大江戸線「大門」駅より徒歩1分 JR京浜東北線「浜松町」駅より徒歩5分すべてを表示
席　数	30 ~ 50席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.ry-corporation.com/
席　数	30 ~ 50席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://www.ry-corporation.com/

"外食"を通じて街を元気に!!

2006年に創業し、
SNSでも話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO」
高級イタリアンレストラン「E’VOLTA」など、
[22業態・50店舗]を展開する私たち　"RYコーポレーション"

【　2030年迄：年商100億円　】
を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助

仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業など

ゆくゆくは【料理長】として
■人材採用・育成
■食材・備品発注
■フェア・メニューの企画
■売上管理
■販促企画提案・実行　など

payments 給与: 月給　23万4000円～

詳細

※固定残業47時間を含みます（超過分は別途支給いたします）

勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し、
面接時に相談の上、決定致します。

★下記は別途支給いたします
・年間賞与あり
※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月）
※業績による（最低保証あり）
※昨年は臨時業績賞与も支給しています
・昇給年2回（4月、10月）
※社長・幹部と直接面談可
・成果発表年2回（賞品・賞金）
・休日出勤の場合の別途手当
・家族手当
・資格手当
・交通費支給（上限5万円/月）

【キャリアアップ例】
・未経験入社（月給23.4万円）→3年後店長就任（月給38万円～）→5年後統括店長昇格→8年後本部スタッフ
・経験者中途入社（月給32万円）→2カ月後店長昇格（月給38万円～）→1年後統括店長昇格（月給41万円～）
・経験者中途入社（月給40万円）→1年後後統括店長昇進→2年後本部責任者昇進

person 求める人物像・資格: ★飲食店で"社員"としての勤務経験がある方（学歴不問）

≪求める⼈物像≫
■当社理念に共感頂ける方（HPを参照下さい）
■利他の精神で何事にも取り組める方
■チームワークを大切に出来る方
■アイデア・行動力に自信がある方

sunny 休日・休暇: 月9日休み（半月毎のシフト制）
※連休も取得可能です
※年間休日107日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
ほか

schedule 勤務時間: シフト制です
※実働8時間
※店舗により異なる
※時短勤務も応相談

【各店舗、各時間内でシフト制です】
■BACARA
恵比寿店／10:00～23:00

■Merengue（メレンゲ）
アリオ川口店／09:00～22:00
セブンパークアリオ柏店／09:00～22:00
たまプラーザ店／08:00～21:30
テラスモール湘南店／10:00～23:30
プライムツリー赤池店／10:00～23:00
みなとみらい店／07:00～22:30
ラゾーナ川崎店／10:00～22:00
横浜ベイサイド店／10:00～23:00
岸根公園店／07:00～22:30
渋谷店／10:00～23:30
マリン＆ウォーク横浜店／10:00～23:30
鹿島店／10:00～23:00
海浜幕張店／6:30～22:00

■The French Toast Factory
アリオ亀有店／10:00～23:30
グランツリー武蔵小杉店／10:00～23:30
ヨドバシAkiba店／10:00～23:30
ルミネ横浜店／10:00～23:00
ルミネ立川店／10:00～23:30

■LA COCORICO
ホテルメトロポリタン川崎店／11:30～23:00
銀座店／10:00～24:00
浦和店／10:00～24:00
横浜赤レンガ倉庫店／10:00～24:00
渋谷店／10:00～23:30
上野の森さくらテラス店／10:00～24:00
上野本店／10:00～24:00

■E'VOLTA
銀座店／05:30～23:00
神宮外苑店／05:30～23:00
みなとみらい店／06:00～23:00

■串焼き。ビストロガブリ
新宿西口ハルク店／10:00～24:00
新宿野村ビル店／10:00～23:00
野毛一番街店／10:00～23:30

■Other
FRAGANTE HUMO恵比寿店／10:30～23:30
ALBERGO新橋店／06:00～23:00
あばぐら恵比寿店／10:30～23:00
あばぐら神田店／10:30～23:00
さんだーす野毛店／15:00～24:00
チロンボ・マリーナ上野店／10:30～24:00
ニュービストロガブリ目黒店／10:00～22:00
ビストロガブリ大門店／10:30～23:30
ブリル飯店ルミネ横浜店／10:00～23:00

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
交通費支給（上限5万円/月）
年間賞与あり
※直近の支給実績：年2回、7月決算賞与支給、上期臨時業績賞与（1月）
※業績による（最低保証あり）
昇給年2回（4月・10月）
※社長・幹部と直接面談可
家族手当
資格手当
結婚・出産祝い金（男女）
成果発表年2回（賞品・賞金）
赴任旅費、引越し費用負担有
まかない有
制服貸与
インフルエンザ予防接種補助
健康診断
系列店舗社員割引（50％/規定有）
※ご家族も利用可能です
社員紹介制度
独立応援業務委託制度
※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ）
ほか

【各種研修制度】
海外研修（メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、タリア、スペイン、ポルトガルなど）
⽇本国内研修（北海道、宮城、福岡、愛知、⼤阪など）
⾃社研修（RYアカデミー）
ワイナリー・ビール⼯場・ウイスキー⼯場研修
※計数管理・店舗運営マネジメントが学べます
英会話研修
ほか

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その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社 RYコーポレーション
所在地	〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア21F
代表者	代表取締役：横山　藤雄
HP	ホームページ

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎

応募情報

応募方法	グルメキャリーwebより「応募フォームへ」ボタンから、ご応募下さい。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は… 「プレ応募に進む」ボタンへお進み下さい。経歴などを拝見しご返信させて頂きます。
面接地／交通	面接地住所／東京都品川区東品川2-2-20 天王洲オーシャンスクエア21F ★WEBでの面接にも対応しています ★対面での面接の際には、交通費としてQUOカードを支給しています