「フェアモント東京」グルメ料理「Driftwood BAR & GRILL(ドリフトウッドバー&グリル)」
店長・店長候補 / 正社員

アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社　ラグジュアリーホテル【フェアモント東京】求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2026/02/19～2026/03/19

求人情報

「フェアモント東京」グルメ料理「Driftwood BAR & GRILL(ドリフトウッドバー&グリル)」

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店舗の特徴	バー＆レストラン
住　所	東京都港区芝浦1-1-1　BLUE FRONT SHIBAURA S棟
交　通	JR山手線「浜松町」駅より徒歩5分東京モノレール「浜松町」駅より徒歩5分ゆりかもめ「日の出」駅より徒歩8分都営浅草線「大門」駅より徒歩10分すべてを表示
席　数	100 ~ 300席
URL	https://www.fairmont.com/ja/hotels/tokyo/fairmont-tokyo.html
席　数	100 ~ 300席
URL	https://www.fairmont.com/ja/hotels/tokyo/fairmont-tokyo.html

瞬間を特別な思い出に変える！フェアモント東京2025年開業！

ホテル最上階(43階)に展開するのは、バー運営を中心に洋食をテーマとする「Driftwood BAR & GRILL(ドリフトウッドバー&グリル)」。
日本の旬食材を西洋のスタイルと掛け合わせたグリル料理をメインとした多彩な料理を提供しています。
グラスごとに海を越えるストーリーを描くカクテルメニューも豊富です。
ソファ席をメインに揃えたラグジュアリーな空間は、記念日や特別な日にも最適です。
歴史あるラグジュアリーホテル(フェアモント)日本初進出！2025年7月1日に開業したホテルでオープニングメンバーとして一緒に働きませんか！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる
調理師免許を活かせる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 「オールデイダイニング／ラウンジ」「スペシャリティ･レストラン」「宴会」「寿司・鉄板焼」「ルームサービス」などでのマネージャー～アシスタントマネージャー業務。

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

上記金額は基本給です。

ポジションにより設定。スキル・経験に応じて決定致します。
アシスタントマネージャーについては時間外手当・深夜勤務手当・休日出勤手当など別途支給。
通勤交通費別途支給（月上限30,000円まで）
試用期間　3か月（試用期間中の待遇変更なし）

person 求める人物像・資格: 最低3年のレストランサービスないし宴会サービスの業務経験
ラグジュアリーホテル勤務経験歓迎
チームマネジメント経験者歓迎
お互いをリスペクトすることを大切にする方
チームワーカー、協調性・コミュニケーション能力のある方
柔軟に思考、行動できる方
学ぶ意思を常に持ち続ける方
チャレンジ精神をお持ちの方
流暢な日本語コミュニケーションスキル必須、ビジネス英語コミュニケーションスキル歓迎

sunny 休日・休暇: 年間休日116日予定(月9～10日）
ウェルネス休暇3日間
有給休暇・慶弔休暇・産前産後休業・育児休業・介護休業休暇など

schedule 勤務時間: 週平均40時間を基準とする1ヶ月単位の変形労働時間制
ルームサービス配属の際、24時間ルームサービス提供にかかる夜勤業務あり

volunteer_activism 待遇: 昇給／会社業績・個人業績に応じて年に1回の昇給の機会あり（詳細は今後決定）
賞与／会社業績・個人業績に応じて年に1回の賞与支給の機会あり（詳細は今後決定）
各種社会保険加入（健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険）
社員割引
制服・ロッカー貸与
定期健康診断
グループホテル優待利用プログラム適用
ホテル内社員食堂(1勤務1食無料）
※福利厚生についてはスタッフ全員と話し合いながら、充実させていきたいと思います。

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社「フェアモント東京」
所在地	〒105-0023 東京都港区芝浦1-1-1　BLUE FRONT SHIBAURA S棟
設　立	2023年11月
資本金	1000万円
代表者	トーマス・アンドリュー・マイヤー
従業員数	約270名
HP	フェアモント東京ホームページフェアモント東京プレスリリース

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
オープニングスタッフ

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-2330 ホテル「フェアモント東京」スタッフ採用担当 ※電話での受付は応募者のみです。営業の電話はお断りいたします。
応募方法	「応募フォーム」にご記入の上、送信ください。折り返しご連絡致します。「応募フォーム」には、ご希望の職種をご記入下さい。電話での応募も受け付けております。面接日・入社日など相談に応じます。面接は対面・オンラインで対応いたします。在職中の方も、お気軽にお問い合わせください。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★3月9日(月)、秋葉原で開催される、グルメキャリー主催「飲食・レストラン業界：合同企業説明会」に出展いたします。是非！弊社ブース迄お越し下さい。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ！経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	＜フェアモント東京＞東京都港区芝浦1-1-1　BLUE FRONT SHIBAURA S棟＜交通＞ JR線「浜松町駅」より徒歩で5分東京モノレール「モノレール浜松町駅」より徒歩5分ゆりかもめ「日の出駅」より徒歩8分都営地下鉄「大門駅」より徒歩10分