室町砂場(むろまちすなば) 赤坂
蕎麦職人・うどん職人 / 正社員

個人経営
中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/21～2026/06/18

求人情報

室町砂場(むろまちすなば) 赤坂

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店舗の特徴	日祝定休＋賞与年2回＋手当が充実した蕎麦
住　所	東京都港区赤坂6-3-5
交　通	東京メトロ千代田線「赤坂駅」から112m 東京メトロ千代田線「赤坂」駅より徒歩2分
席　数	10 ~ 30席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002787/
席　数	10 ~ 30席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13002787/

日祝定休＋賞与年2回＋各種手当が充実☆

【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちと接客ができます。】

★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！

★そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。

店舗の特徴

お酒が学べる
サービスマナーが学べる

receipt_long 仕事内容: 蕎麦職人として、蕎麦手打ち、及びその指導、仕込み・蕎麦調理業務をメインにお願いします。

payments 給与: 月給　30万円～40万円

詳細

みなし残業含む

月給25万円～27万円（未経験者）
※経験･能力等考慮し決定します。

【給与例】
調理スタッフ（そば職人）40才既婚（2子）／月給約36万円

person 求める人物像・資格: ・高卒以上
・要調理師免許
・手打ち蕎麦熟練者

sunny 休日・休暇: ・日、祝定休
・年始
・慶弔

schedule 勤務時間: ・平日／9:00～21:00 休憩有
・土曜日／9:00～16:00 休憩有

volunteer_activism 待遇: ・交通費全額支給
・昇給年2回（6･12月）
・賞与年2回（7･12月）
・住宅手当
・家族手当
・各社会保険完備
・資格手当有
・食事補助
・制服有
・独身寮：応相談（現時点では既存の寮はありませんが必要に応じて応相談）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	室町砂場
所在地	〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4-1-13
HP	店舗詳細ページ日本橋本店店舗詳細ページ赤坂店

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同社の特徴

個人経営
中途入社率50%以上
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-3520 受付時間／14:00～21:00（土曜日は16:00）※日・祝除く但し、平日15:30～16：30は準備中・休業時間の為、受付不可
応募方法	まずはお電話でご応募ください。担当／村松応募フォームでも受け付けております。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	■本店〒103-0022 東京都中央区日本橋室町4-1-13 JR各線神田駅徒歩3分 JR総武線新日本橋駅徒歩3分地下鉄銀座線三越前駅徒歩3分 ※面接時には消毒をお願いしています