RITUEL LE GRAIN DE BLE 伊勢丹新宿
料理長・料理長候補 / 正社員

「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ求人情報

残40時間↓
中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2025/11/06～2025/12/04

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求人情報

RITUEL LE GRAIN DE BLE 伊勢丹新宿

店舗の特徴

給与・休みも充実のベーカリー

住　所

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F

交　通

東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目」駅より徒歩2分

東京メトロ副都心線「新宿三丁目」駅より徒歩2分

都営新宿線「新宿三丁目」駅より徒歩2分

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ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実

アパレルショップだけでも全国330店舗を構え、国内トップクラスのグループとして常に成長し続け、昨年で40周年を迎えることができました。今ではファッションだけでなく、インテリアやフィットネス、そして飲食事業にも力を入れ、『BOUL'ANGE』、『J.S. BURGERS CAFE』といった自社ブランドの他、『LUKE'S』や『egg slut』等、海外で大人気、でも日本未上陸という”話題”ブランドのライセンスを取得し日本で続々と出店・展開しています。

店舗の特徴

製菓・製パンが学べる

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補

＜募集エリア＞
北海道、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、大阪府、愛知県、兵庫県、京都府

＜仕事内容＞
・メニューの調理・キッチン内のマネジメント全般
・ローカライズしたオリジナルメニューの開発や、人材トレーニング、
・原価管理/人件費管理
※裁量権が大きい分、成果が出たときの遣り甲斐も大きいポジションです。

payments 給与: 月給　32万5000円～54万5000円

詳細

※上記給与は固定残業代（ブランド・店舗により異なります）が含まれます。

＋賞与年2回
※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します
※下限給与は未経験に近い方の待遇となります
※待遇は前職を考慮して決定し、ご経験のある方へはプロフェッショナルとしての
　処遇をご用意いたします

【試用期間】
試用期間3ヶ月あり
期間中の待遇は面接でお伝えいたします

【年収例】
430万円｜店長（29歳・経験1年）
500万円｜SV（33歳・経験3年）

初年度想定年収: 年収　420万円～600万円

詳細

※上記給与は月給×12か月分＋賞与を含んだ金額になります。

初年度想定月収: 月収　33.8円～55.2万円

詳細

※上記給与は役職残業手当：60,000～90,000円を含んでいます
（ブランド・店舗により異なります）

person 求める人物像・資格: ・キッチンでの調理業務のご経験が3年以上ある方
歓迎条件：
・フレンチレストランでの就業経験
・ホテルレストラン・ウェディングレストラン等での就業経験
※LADUREEの世界観が好きであると尚、望ましいです。

sunny 休日・休暇: 月8日～月9日休み（年間休日105日）
※LADUREEブランドは年間休日111日
有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: シフト制（基本拘束9時間（休憩1時間）/実働8時間）
※各店舗の営業時間の前後1時間となります。

volunteer_activism 待遇: ◆交通費一部支給（上限5万円迄）
◆昇給有
◆賞与年2回
◆各社保完備
◆残業手当
◆制服貸与
◆試用期間（3ヶ月）
◆社員割引（グループ会社のアパレルの割引有）
◆各種キャリアアップ制度有
◆車通勤可（会社規定有）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ベイクルーズ
所在地	〒150-0002 東京都渋谷区渋谷一丁目23番21 渋谷キャスト 3～10Ｆ
設　立	1977年 7月22日
代表者	代表取締役会長／窪田　祐　取締役CEO／杉村　茂
従業員数	従業員数　5,201名（2021年9月1日時点）
HP	https://www.baycrews.co.jp/

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用
オープニングスタッフ
残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性比率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話／050-5285-1386 受付／平日10:00～18:00 担当／採用係
応募方法	＜選考について＞【１】グルメキャリーからご応募(1分間で簡単応募) 【２】書類審査グルメキャリーのメッセージにてアンケートをお送りします。ご回答をもってエントリー完了となります。 ※アンケートの所要時間3~5分程度です。 ※履歴書・職務経歴書のアップロードは必須ではございません ※書類選考の結果は、1週間以内にご連絡いたします。【３】面接(2回) 基本的に、1次面接はオンライン、 2次面接は対面での面接を予定しております。 ※面接では、これまでのご経験や今後の目標等々についてお話して頂きます。【４】内定採用担当者より採用内定・給与条件提示を行います。 ※オファー面談(オンライン)を実施し、詳細なご説明をさせていただきます。 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。
面接地／交通	面接場所は各エリアにて行います。 ※オンライン面接も可能です。