磯丸水産広島
料理長・料理長候補 / 正社員

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報

磯丸水産広島

磯丸水産　広島県初出店！

目の前で焼ける楽しさ！名物磯丸焼き！
水槽から引き揚げたばかりの活貝や、一番人気の蟹味噌甲羅焼を目の前で焼きながら楽しめます。新鮮なお刺身や一品料理もご用意しており、女性のお客様にも人気のお店です。

店舗の特徴

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（店舗運営スタッフ）

・キッチン業務／各料理の仕込み・調理をお任せします。
・ホール業務／接客やドリンクの作成、顧客管理などをお任せします。
・マネジメント業務
※業績管理（営業計画の⽴案と売上・利益等の管理）
※各種オペレーションの管理・指導
※スタッフ管理（アルバイトの採⽤・育成・シフト作成・勤怠管理） ○⾷材・消耗品の管理（仕⼊・在庫管理）
※販促活動の企画・実施など

※まずはホール業務、またはキッチン業務からお任せし、徐々にマネジメント業務にも挑戦していきます。将来的には店⻑やスーパーバイザーとなり、新店舗のブランディングや商品企画、マーケティングを⾏なうことも可能です

payments 給与: 月給　30万円～50万円

詳細

※上記には、固定残業代（30時間分）を含みます
※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給
※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給

【年収例】
年収480万円（⽉／40万円）／⼊社1年⽬店⻑
年収348万円（⽉／29万円）／⼊社1年⽬サービススタッフ

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、接客・調理経験をお持ちの方、歓迎いたします（業態多数あり）
■学歴不問。転職回数やブランクも一切問いません。
■職種経験も業界経験も不問。

sunny 休日・休暇: ⽉9日休み〜10⽇休み（シフト制）
※年間休日110日
※毎⽉9〜10⽇、しっかり休めるよう会社で管理しています
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
※有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨。
例えば「5連休をとって海外旅⾏へ」「2連休と3連休に分けて友⼈と遊ぶ」などの取得も可能です

schedule 勤務時間: シフト制です
変形労働時間制／週平均実働40時間
※配属先店舗により異なりますが、8：00〜23：00の間でシフトを組むことが多いです
※⼀部店舗を除き、深夜勤務なし
※時短勤務制度あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給・⼈事評価（年2回）
交通費⽀給（⽉5万円まで）
社員割引制度
⾷事補助（規定あり）
残業⼿当
優秀店舗表彰制度
社員持株会制度（奨励⾦⽀給）
退職給付制度
社員紹介制度「フレリク」
※多くの社員が紹介で⼊社しています
その他、交流や新しい知識が学べる研修会
・同業他店舗の視察、試⾷
・社員選抜者研修（体験型ワーク、共同学習など）
・店⻑会議（定期開催）
・グループカンファレンス（グループ会社全体の店⻑・料理⻑が参加）
定期的な料理・ドリンクなどの勉強会
ほか

会社名	株式会社クリエイト・レストランツ
所在地	〒141-0022 東京都品川区東五反田5-10-18
設　立	2010年
資本金	990万円
代表者	飯沼　辰朗
HP	株式会社クリエイト・レストランツ株式会社クリエイト・レストランツ

同社の特徴

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	面接地住所／東京都品川区東五反⽥5-10-18 ※クリエイト・レストランツグループ本社 ※その他、居住地によって調整いたします（近隣店舗にて実施もOKです）交通／各線「五反田駅」より徒歩5分