雛鮨　新宿マルイアネックス／株式会社クリエイト・ダイニング
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/02/26～2026/03/26

求人情報

雛鮨　新宿マルイアネックス／株式会社クリエイト・ダイニング

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店舗の特徴	月9〜10日休み＆上場企業の安定性
住　所	東京都新宿区新宿3-1-26新宿　マルイアネックス 8F
交　通	JR埼京線「新宿」駅より徒歩10分 JR成田エクスプレス「新宿」駅より徒歩10分 JR湘南新宿ライン「新宿」駅より徒歩10分京王線「新宿」駅より徒歩10分小田急線「新宿」駅より徒歩10分東京メトロ丸ノ内線「新宿」駅より徒歩10分都営大江戸線「新宿」駅より徒歩10分都営新宿線「新宿」駅より徒歩10分東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目」駅より徒歩1分東京メトロ副都心線「新宿三丁目」駅より徒歩1分都営新宿線「新宿三丁目」駅より徒歩1分 JR山手線「新宿」駅より徒歩10分 JR中央本線(東京～塩尻)「新宿」駅より徒歩10分 JR中央線(快速)「新宿」駅より徒歩10分 JR中央・総武線「新宿」駅より徒歩10分すべてを表示
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://hina-sushi.com/
席　数	50 ~ 80席
客単価	3000 ~ 5000円
URL	https://hina-sushi.com/

レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！

1000店舗を超え、さらに成長を続ける「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」。
その中核となる私たち「クリエイト・ダイニング」では、首都圏を中心にカフェやイタリアン、洋食、和食、居酒屋、中華、バルなど、約20ブランド80店舗を多彩なブランドを運営しています。

?新たな展開にむけた、新規メンバー募集！
今後も新ブランドの立ち上げや新規出店など、着実な成長を目指しています。
高度な飲食店での経験が必須ではないので、「学べる環境を探している」や「新たな経験を積みたい」などの希望をお持ちの方にもぴったりな環境です！
上場企業グループの安定性ある環境で、飲食業経験を活かしませんか！

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（店舗運営スタッフ）

運営するダイニング（洋食、和食、居酒屋）やカフェ、レストランなどの店舗運営を担当いただきます。

■調理業務／メニューの調理をはじめ、料理の仕込み・食材管理
■マネジメント業務
○業績管理（営業計画の⽴案と売上・利益等の管理）
○各種オペレーションの管理・指導
○スタッフ管理（アルバイトの採⽤・育成・シフト作成・勤怠管理） ○⾷材・消耗品の管理（仕⼊・在庫管理）
○販促活動の企画・実施など

※まずはホール業務、またはキッチン業務からお任せし、徐々にマネジメント業務にも挑戦していきます。将来的には店⻑やスーパーバイザーとなり、新店舗のブランディングや商品企画、マーケティングを⾏なうことも可能です

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

※上記には、固定残業代（30時間分）を含みます
※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給
※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給いたします

※年齢・経験・能⼒などを最⼤限に考慮し、当社規定により決定します
※未経験の方・若年層の方は、月給26万5000円～

「キャリアアップ例】
入社3年目　スタッフ／年収420万円
入社3年目　店長／年収540万円

person 求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、接客・調理経験をお持ちの方、歓迎いたします（業態多数あり）
■学歴不問。転職回数やブランクも一切問いません。
■職種経験も業界経験も不問。
※未経験でも丁寧にご指導いたします

sunny 休日・休暇: ⽉9日休み〜10⽇休み（シフト制）
※年間休日110日
※毎⽉9〜10⽇、しっかり休めるよう会社で管理しています
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
※有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨。
例えば「5連休をとって海外旅⾏へ」「2連休と3連休に分けて友⼈と遊ぶ」などの取得も可能です

schedule 勤務時間: シフト制です
変形労働時間制／週平均実働40時間
※配属先店舗により異なりますが、8：00〜23：00の間でシフトを組むことが多いです
※⼀部店舗を除き、深夜勤務なし
※時短勤務制度あり

volunteer_activism 待遇: 各種社会保険完備
昇給・⼈事評価（年2回）
交通費⽀給（⽉5万円まで）
従業員割引制度
⾷事補助（規定あり）
残業⼿当
優秀店舗表彰制度
社員持株会制度（奨励⾦⽀給）
ポイントマーケット制度
資格支援制度
永年勤続表彰制度
退職給付制度
社員紹介制度「フレリク」
※多くの社員が紹介で⼊社しています
その他、交流や新しい知識が学べる研修会
・同業他店舗の視察、試⾷
・社員選抜者研修（体験型ワーク、共同学習など）
・店⻑会議（定期開催）
・グループカンファレンス（グループ会社全体の店⻑・料理⻑が参加）
定期的な料理・ドリンクなどの勉強会
ほか

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その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社クリエイト・ダイニング
所在地	〒141-0022 品川区東五反田5-10-18
設　立	1999年
資本金	9,900,000円
従業員数	社員／約500名　パート・アルバイト／約1500名
HP	株式会社クリエイト・ダイニング株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
社員登用制度有り

応募情報

応募方法

グルメキャリー応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

面接地／交通

面接地住所／東京都品川区東五反⽥5-10-18
※クリエイト・レストランツグループ本社
※その他、居住地によって調整いたします（近隣店舗にて実施もOKです）

交通／各線「五反田駅」より徒歩5分

☆WEB面接も可能です。ご応募の際にご希望をお教えください。
WEB面接に限り、二次面接で五反田本社にお越しいただくこともございます。

★アルバイトは、ご希望店舗での面接を実施いたします