THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂
調理師・キッチンスタッフ / アルバイト・パート

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/04/02～2026/05/07

求人情報

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 赤坂

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店舗の特徴	NY発祥のベーカリーレストラン
住　所	東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2F
交　通	東京メトロ銀座線「溜池山王」駅より徒歩2分東京メトロ南北線「溜池山王」駅より徒歩2分
URL	https://thecitybakery.jp/
URL	https://thecitybakery.jp/

月8-12日休み／赤坂のベーカリーレストラン新規メンバー募集

NY・マンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェ「THE CITY BAKERY」。

数種類の自家製天然酵母を使用した味わい深いカンパーニュや、小麦本来の味を活かしたもちもちの食パンなど、NY本店で展開している人気アイテムに、日本独自の本格的なパンを加え提供！特に「THE CITY BAKERY」ブランドは多方面より出店オファーをいただいている注目のブランドです。

★THE CITY BAKERYのパンは、スタッフも美味しい！と口を揃えるほど！経験浅い方?即戦力の方まで大歓迎！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる

receipt_long 仕事内容: ＜レストランでの調理業務全般＞
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材管理
・洗い場
・清掃等、その他不随する業務

◎経験・スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方もご安心ください。
★素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。全て店内でイチから丁寧に手作りしています。

＜潮見サンド工房・調理＞
・野菜準備（カット、洗い）
・具材の作成
・パンのスライスやカット
・パンと具材の組み立て
・包装、ラベル貼り、出荷の仕分け　etc...
※パン製造は含まれません。熟練のパン職人が別の工房で作っています。

具材の組み合わせの面白さや、野菜やフィリングを決められたグラム数で計れた時など小さな達成感もあります！

payments 給与: 時給　1100円～
■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
時給1100円～1250円スタート
東京・神奈川・軽井沢／時給1250円～
大阪・名古屋／時給1200円～
京都／時給1150円～
福岡・仙台・長野／時給1100円～

■潮見サンド工房
時給1300円〜

※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP

person 求める人物像・資格: 〇未経験可

【求める人物像】
〇とにかくお料理を作るのが好きな方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎！

【潮見サンド工房】
◎フルタイム勤務可能な方、フリーターさん
◎サンドイッチ製造にかかわったことがある方
◎キッチンで働きたいけど、スキルに不安がある方（包丁がしっかり使えればＯＫ！）

sunny 休日・休暇: 希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり

schedule 勤務時間: ■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※週3日以上、1日4時間以上出来る方
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制

■潮見サンド工房
7:00～21:00
上記の時間の中でシフト制（半月毎）
（以下、必須条件）
※週2日以上、1日4時間以上勤務いただける方
※土日いずれかの勤務が可能な方

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
社員登用制度有り

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-2986 ※東京事務所に繋がります。受付／平日10:00～18:00 担当／採用係
応募方法	ここまでお読み頂きましてありがとうございます｡興味を持って頂いた方は､下記「応募フォーム」ボタンより必要事項を記入後､エントリーしてください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。 ★ご応募の際は「応募フォーム」にご希望の店舗（エリア）とポジションを記載ください。 ★お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	ご希望の店舗にて実施いたします。ご応募頂きましたら、その際に詳細をお伝えいたします。