ベーカリー＆レストラン沢村旧軽井沢
パン職人・パン製造 / アルバイト・パート

中途50％↑
女性活躍中
社保完備
産休・育休
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/02～2025/11/06

求人情報

ベーカリー＆レストラン沢村旧軽井沢

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店舗の特徴	軽井沢で人気のベーカリー＆レストラン
住　所	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18
交　通	しなの鉄道線「軽井沢」駅より徒歩20分
URL	https://www.b-sawamura.com/
URL	https://www.b-sawamura.com/

軽井沢発祥のベーカリー・カフェ＆レストラン！I・Uターン歓迎

お客様に美味しいパンを届けたい?
私たちはその気持ちをまず第一に、素材を厳選し、製造工程で工夫を加え「沢村にしかないパン」を作っています。
国内外約20種の粉を独自にブレンド、低温で長時間発酵させ、フィリングまで全て手作りで提供。
パン屋として、コーヒーとランチを楽しめるカフェとして、ワインを楽しめるレストランとして、様々なシーンでご利用いただけるブランド作りを行っています。

製パンに関わる全工程をローテーションで回しており、仕込み、麺台、窯、シーター、サンドなど各ポジションを全て経験可能！
習得の速さは人それぞれ。あなたに合わせてどんどんステップアップしていただける環境です。

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
製菓・製パンが学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ＜パン製造業務全般＞
※オールスクラッチでの製造工程
・仕込み
・麺台（分割・成形）
・窯
・シーター（折り込み）
・サンド等
・仕入れ・発注管理

★経験に合わせて段階的にお仕事をお任せ。仕込、麺台、窯、シーター等の各ポジションを全て経験できます。

※工房の大きさにより、作業内容が一部異なります。
　詳しくは、採用担当へお問い合わせください。

payments 給与: 時給　1100円～
時給1100円～1250円スタート

東京・神奈川／時給1250円〜
大阪・京都・軽井沢／時給1200円～
小諸セントラルキッチン・福岡・名古屋・仙台／時給1100円～
広島／時給1150円～
※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP

person 求める人物像・資格: 【資格】
〇未経験可

【求める人物像】
〇パン作りがとにかく好きな方
〇大手チェーンのパン屋とは違う、本格パン作りを学びたい方
〇前向きで自ら積極的に物事に取り組む方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！

sunny 休日・休暇: 希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり

schedule 勤務時間: 交替シフト制

シフト例）
6:00～17:00
12:00～23:00
23:00～翌10:00
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制

※勤務時間は店舗により異ります
※夜勤なし店舗（THE CITY BAKERY銀座・平和・広島・仙台）

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
オープニングスタッフ
社員登用制度有り
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-0694 ※東京事務所に繋がります。受付／平日10:00～18:00 担当／採用係
応募方法	ここまでお読み頂きましてありがとうございます｡興味を持って頂いた方は､下記「応募フォーム」ボタンより必要事項を記入後､エントリーしてください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。 ★ご応募の際は「応募フォーム」にご希望の店舗（エリア）とポジションを記載ください。 ★お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	ご希望の店舗にて実施いたします。ご応募頂きましたら、その際に詳細をお伝えいたします。