酢重正之楽新丸の内ビル
ホールスタッフ / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/10/02～2025/11/06

求人情報

酢重正之楽新丸の内ビル

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店舗の特徴	和食・蕎麦
住　所	東京都千代田区丸の内1-5-1　新丸の内ビルディングB1F
交　通	JR東海道本線(東京～熱海)「東京」駅より徒歩2分 JR山手線「東京」駅より徒歩2分 JR横須賀線「東京」駅より徒歩2分 JR中央本線(東京～塩尻)「東京」駅より徒歩2分 JR中央線(快速)「東京」駅より徒歩2分 JR総武本線「東京」駅より徒歩2分 JR京葉線「東京」駅より徒歩2分 JR成田エクスプレス「東京」駅より徒歩2分 JR京浜東北線「東京」駅より徒歩2分上野東京ライン「東京」駅より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線「東京」駅より徒歩2分東京メトロ丸ノ内線「大手町」駅より徒歩2分東京メトロ東西線「大手町」駅より徒歩2分東京メトロ千代田線「大手町」駅より徒歩2分東京メトロ半蔵門線「大手町」駅より徒歩2分都営三田線「大手町」駅より徒歩2分すべてを表示
URL	https://www.suju-masayuki.com/
URL	https://www.suju-masayuki.com/

自信を持ってお届けできる、日本の良品を発信するレストラン。

自分たちがおいしいと思う料理作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく空間をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思うサービスができること。この、料理・空間・サービスの3点を大切に、お店づくりを行っています。

酢重は、素材のもつ旨味を最大限に活かしシンプルで飽きのこない和食をご提供するレストラン。信州の美味しい日本酒やワインとともに和の一品料理を召し上がっていただき、締めはふっくらおいしいご飯と味噌汁を提案。焼き物、煮物、揚げ物など飽きのこない日本のおかずと、それに合う日本酒やワインを提供する和食店。

店舗の特徴

英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
魚が学べる
お酒が学べる

receipt_long 仕事内容: ＜ホールサービス業務全般＞
・お客様のお迎え、ご案内
・オーダーテイク
・料理の提供
・席の片付け
・会計
・備品の補充、店内の清掃等

★マニュアル接客でないため、自分らしいサービスを提供してください！

payments 給与: 月給　22万円～35万円

詳細

固定残業代や一律手当を含みます。
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。

◇和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
■首都圏・名古屋／月給28万円～40万円
(固定残業代：3万5620円～5万620円)
■他エリア／月給25万円～35万円
(固定残業代：3万1880円～4万4380円)

◇洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
■首都圏・長野／月給23.2万円～35万円
(固定残業代：2万9380円～4万4380円)
■他エリア／月給21.5万円～32万円
(固定残業代：2万7500円～4万620円)

※経験・能力を考慮し、相談の上決定いたします。

person 求める人物像・資格: 【資格】
〇なにかしらの接客経験がある方
※雇用形態や業態は問わず

【求める人物像】
〇決まったマニュアルではなく自分らしいサービスを提供したい方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇成長企業で新しいチャレンジをしたい方
〇新店立ち上げに携わりたい方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！

sunny 休日・休暇: 【年間休日：112日～148日】
■月9～12日（シフト制）＊ワークプランによって変動
■リフレッシュ休暇（年4日）
■有給休暇
■産休・育児休暇（男性も取得実績あり！）
※半月毎のシフト制（自己申告制）

＊選べる3つのワークプランをご用意＊
①20時間見込み残業あり
②残業なし
③週3日休み
（※詳細は面接の時にお尋ねください）

◎年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました！

schedule 勤務時間: ■和食ブランド（酢重・川上庵・松原庵・真田）
9:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY）
6:00～23:00内でのシフト制
※実働8～10h
※勤務時間は店舗により多少異ります
◎休憩1時間～
◎シフト半月毎の自己申告制

volunteer_activism 待遇: ・交通費支給（上限月2万円）
・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による）
・超過残業代支給
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・結婚祝い金
・出産祝い金
・子供手当（社内規定あり）
・慶弔休暇、特別休暇（社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など
※寮あり（軽井沢エリアに限り）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	FONZグループ
所在地	〒105-0002 東京都港区愛宕１丁目５−３愛宕THビル２F
資本金	1000万
代表者	代表取締役社長小山正・吉井拓也
従業員数	社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP	【FONZ】ホームページ

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同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
オープニングスタッフ
社員登用制度有り
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-0694 ※東京事務所に繋がります。受付／平日10:00～18:00 担当／採用係
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