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最終更新日 2026年10月15日
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BREAD IT BE
パン職人・パン製造 / アルバイト・パート

  • 中途50％↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • まかないあり

求人情報掲載期間：2026/10/01～2026/11/05

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求人情報

BREAD IT BE

店舗の特徴 鎌倉駅近くのベーカリー
住　所 神奈川県鎌倉市小町2-16-35
交　通

JR横須賀線「鎌倉」駅より徒歩4分

江ノ島電鉄線「鎌倉」駅より徒歩4分
URL https://breaditbe.com/
店舗情報をすべて表示する▼

個性豊かなパンが自慢◎鎌倉駅近くのベーカリー

鎌倉駅近くのベーカリーBREAD IT BE。石臼で挽いた小麦粉に、吟味した素材と製造工程で工夫を加えながら、一つひとつのパンを焼き上げています。

ドイツから取り寄せた石臼で毎日挽いた小麦に、国産小麦、オーガニック小麦などをブレンドしたものが、BREAD IT BEのパンのベースとなります。工房では、4種類の自家製酵母を育てています。特徴に応じて使い分けたりすることで、滋味深いパンが焼き上がります。微量の酵母で長時間発酵させることで、小麦本来の旨みと香りを最大限に引き出しています。

店舗の特徴
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
receipt_long 仕事内容
＜パン製造業務全般＞
※オールスクラッチでの製造工程
・仕込み
・麺台（分割・成形）
・窯
・シーター（折り込み）
・サンド等
・仕入れ・発注管理

★経験に合わせて段階的にお仕事をお任せ。仕込、麺台、窯、シーター等の各ポジションを全て経験できます。

※工房の大きさにより、作業内容が一部異なります。
　詳しくは、採用担当へお問い合わせください。
payments 給与

時給　1280円～

※経験・能力を考慮し、優遇します。
※22時以降時給25%UP
person 求める人物像・資格
【資格】
〇未経験可

【求める人物像】
〇パン作りがとにかく好きな方
〇大手チェーンのパン屋とは違う、本格パン作りを学びたい方
〇前向きで自ら積極的に物事に取り組む方
〇コミュニケーションやチームワークを大切にできる方
〇自身が働くブランド、店舗に自信をもって、仕事をしたい方
★上記いずれか1点でも当てはまる方、歓迎です！
sunny 休日・休暇
希望シフト制
◎半月毎の自己申告制
◎有給休暇あり
schedule 勤務時間
交替シフト制

シフト例）
6:00～17:00
12:00～23:00
23:00～翌10:00
◎休憩あり
◎シフト半月毎の自己申告制

※勤務時間は店舗により異ります
※夜勤なし店舗（THE CITY BAKERY銀座・平和・広島・仙台）
volunteer_activism 待遇
・交通費支給（上限1日千円/月2万円）
・各種社会保険完備
・まかないあり
・社員割引あり
・出産祝い金 （社内規定あり）
・産休育休（男女ともに取得実績あり）
・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時）
・大入り手当（売り上げ達成時支給）
・研修制度／包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会（座学）・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など

企業情報

会社名 FONZグループ
所在地 〒105-0002
東京都港区愛宕１丁目５−３ 愛宕THビル２F
資本金 1000万
代表者 代表取締役社長 小山正・吉井拓也
従業員数 社員874名　アルバイト1336名（2025年3月現在＊グループ全体）
HP

【FONZ】ホームページ
求人企業情報をみる arrow_forward_ios
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用

応募情報

電話番号／受付時間 050-5285-5370
※東京事務所に繋がります。
受付／平日10:00～18:00
担当／採用係
応募方法 ここまでお読み頂きましてありがとうございます｡
興味を持って頂いた方は､下記「応募フォーム」ボタンより必要事項を記入後､
エントリーしてください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

★ご応募の際は「応募フォーム」にご希望の店舗（エリア）とポジションを記載ください。
★お電話の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通 ご希望の店舗にて実施いたします。
ご応募頂きましたら、その際に詳細をお伝えいたします。

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