Scarpetta Tokyo（スカルペッタ東京）／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/07/09～2026/08/13

求人情報

Scarpetta Tokyo（スカルペッタ東京）／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

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店舗の特徴	安定感抜群のイタリアンレストラン
住　所	東京都港区虎ノ門4-1-1
交　通	東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ」駅より徒歩5分東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅より徒歩9分東京メトロ日比谷線「神谷町」駅より直結1分すべてを表示
URL	https://www.mt-hr.com/
URL	https://www.mt-hr.com/

【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎

〇週平均４０時間の変形労働時間制を導入
1人に負担をかけすぎず、全員でクオリティ向上を目指すべく、
変形労働時間制にて勤務時間を管理しているので、
早朝から深夜まで、ずっと働き通しなんて事はありません。
ホテル事業部での勤務を希望される場合でも、
泊まり込みの勤務などはございませんのでご安心ください！

〇実力・経験・意欲はしっかりと評価
スタート月給の段階から、前職の給与なども考慮し決定。
役職を希望される方でも、ご納得いただける給与制度を完備。
また、昇給制度や年2回の賞与（2025年度実績：5.1ヶ月分）もあるので、年収ベースでの現状以上が狙える好環境です！

店舗の特徴

サービスマナーが学べる
製菓・製パンが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 厨房業務を経験や希望に合わせてお任せ。
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・所属ホテル内レストランでの調理業務
・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
・若手、新人スタッフの教育・指導

＜募集中の勤務地一覧＞
『軽井沢マリオットホテル』『紫翠ラグジュアリーコレクションホテル奈良（和食専門の方）』『イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古』『ホテルインディゴ長崎グラバーストリート』『ラフォーレ箱根強羅湯の棲』『ラフォーレ伊東温泉湯の庭』『スカルペッタ東京』『Dining & Bar LAVAROCK 神谷町』『万平ホテル（ペストリー）』

payments 給与: 月給　235,000円～330,000円

詳細

※みなし残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給

→上記に加え、賞与年2回+各種諸手当
☆想定年収／年収400万円～年収560万円（入社2年目以降の賞与を含む想定年収）
☆上記月給・年収には見込残業代は含まれておらず、時間外手当は別途支給
※経験・能力等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■飲食業界での勤務経験がある方は優遇
■経験ジャンル不問
→ホテル希望の方で「ホテルの経験は無い…」という方も歓迎！
■飲食業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ・月8～9日休み（年間休日107日）
・年次有給休暇（入社３ヶ月後に最大10日間付与）
・慶事休暇（結婚／配偶者出産）
・忌引休暇
・転任転勤休暇
・生理休暇
・産前・産後休暇
・特別表彰休暇
・特別休暇
・育児休業・介護休業

schedule 勤務時間: 【1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）】

※泊まり込みの勤務などはございません
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■社会保険完備
■交通費全額支給（利用分／上限有）
■マイカー通勤（ホテルにより可）
→ガソリン代の支給有
■昇給年１回（7月）
■賞与年2回（6・12月）※入社1年目は入社時期に応じた割合にて支給
→2025年度支給実績：5.1カ月分＋個人評価
■残業手当（発生分は全額支給）
■単身赴任手当（条件有）
■資格取得支援（TOEIC等）
■健康診断
■制服支給
■財形貯蓄
■企業年金
■退職金制度
■GLTD（団体長期障害所得補償保険）
■永年勤続表彰
■グループホテル優待利用
■親睦会制度等
■寮・社宅完備（自己負担／月：単身5,000円〜／世帯15,000円～）
※条件有／現住所からの通勤困難な場合など
→東京・大阪：8,000円／月、その他エリア：5,000円／月となります
■転居費用負担（転居が必要な入社時／会社指示による転勤時）

その他の募集中の求人情報

【正社員】ホールスタッフ

月給 241,000円～ 330,000円

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企業情報

会社名	森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
所在地	〒140-0001 東京都品川区北品川4-7-35御殿山トラストタワー
設　立	1973年2月7日(新設分割による設立2006年4月3日)
資本金	1億円
代表者	伊達美和子
従業員数	1178名（2025年4月1日現在）
HP	森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社HP 『ホテル一覧ページ』はコチラ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
10名以上の採用
即管理職採用

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-4168 受付時間／9：00～18：00（左記時間外はメール応募をお願い致します）担当／採用担当者
応募方法	ここまでお読みいただきましてありがとうございます。興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。 ★オンライン面接も対応可能です＜グルメキャリーより＞担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。 ※お電話での応募も受け付けております。　その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	『オンライン』or『ご希望のホテルでの対面実施』のいずれかにて実施予定