豚肉酒場ぼうず
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
時短可
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報

豚肉酒場ぼうず

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店舗の特徴	土日祝定休＆深夜勤務なし／居酒屋
住　所	東京都港区芝5-14-1 マック三田コート103
交　通	JR山手線「田町」駅より徒歩5分 JR京浜東北線「田町」駅より徒歩5分都営三田線「三田」駅より徒歩3分都営浅草線「三田」駅より徒歩3分都営大江戸線「赤羽橋」駅より徒歩8分すべてを表示
席　数	10 ~ 30席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	http://bouzu-kobouzu.jp/
席　数	10 ~ 30席
客単価	5000 ~ 8000円
URL	http://bouzu-kobouzu.jp/

土日祝定休＆深夜勤務なしの老舗居酒屋／キッチン経験者歓迎

1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない！
土日祝日休みの他、GW、年末年始含めて毎年約130日の休み実績です。希望者は副業して頂いてもOKです。従業員数も多くないため、人間関係はシンプルで良好です。仕事のペースも自由度が高いので、伸び伸び働ける職場をご用意します。

弊社は今回募集の店舗の他にも雰囲気の違う別店舗や、飲食以外の事業にも携わっています。仕事はタイパ良くこなし、QOLを向上させ保つ事をスタッフには推奨しています。飲食の仕事は好きなんだけど、色んな理由で転職を考えている方のご応募お待ちしてます！

店舗の特徴

お酒が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
レストラン

receipt_long 仕事内容: 【1日の業務スケジュール例】
11:00　出勤・開店準備
11:30　ランチ開始
14:00　ランチ終了
15:00　仕込み終了・休憩開始
18:00　休憩終了・ディナー営業開始
21:00　ラストオーダー
22:00　閉店・帰宅

当店は炭火で焼いた豚肉料理がメインの隠れ家的な居酒屋です。お昼は1種類のみの定食でランチ営業をしています。10坪20席と比較的コンパクトな店舗なので、厨房に居ながら全客席が見渡せます。営業はアルバイトさんと2人体制で行います。

今回はそんなお店の調理を担当しながら、店舗の責任者を目指していただきます。

焼き鳥屋さんとは違い、トングを使った「BBQスタイル」の炭火焼きがメインの調理です。そのような仕事の経験者、または未経験でも習得意欲の高い方が希望です。

弊社では仕事は「半分スポーツ、半分ゲーム」のような感覚で捉えています。ルールや展開の流れなどを把握し、回数を重ねながらスピードと高得点が出せる人になって下さい。

弊社が社員に求める１番のポイントは「人柄」です。お互いに相性の合う仲間の応募をお待ちしております！

payments 給与: 月給　35万円～50万円

詳細

※上記金額は基本給に固定手当とみなし残業代（20時間／月分）を加えた金額です。

※研修期間あり（入社初月は月給32万円）
※アルバイト採用も可能です

person 求める人物像・資格: ＼こんな方は大歓迎です！／
・予約管理や食材発注はWEBで行うので、スマホを使った操作に慣れている方
・20代中心のアルバイトさんと上手くコミュニケーションを取って仕事が出来る方

sunny 休日・休暇: ・土曜、日曜、祝日
・GW
・年末年始
等、月平均10日以上の休みが取得できます。
★過去の年間平均休日取得実績は130日でした。

schedule 勤務時間: 11:00～22:00
※休憩有（15:00～18:00）

volunteer_activism 待遇: ・インセンティブ制度あり
・昇給あり
・交通費全額支給
・社会保障完備
・食事補助あり
・自社商品の社割り購入可
・髪型自由
・制服貸与
・独立支援あり
・時短勤務あり
その他、個別に質問・ご相談下さい

その他の募集中の求人情報

【正社員】料理長・料理長候補

月給 35万円～ 50万円

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企業情報

会社名	株式会社サムライフ
所在地	〒108-0014 東京都港区芝5-14-1 マック三田コート1F
HP	HP／ぜひご覧ください！

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同社の特徴

学歴・資格不問
即管理職採用
履歴書不要
社員登用制度有り
個人経営
残業月40時間以下
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	ご応募・お問い合わせ・ご質問は応募フォームからお願いします。
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。
面接地／交通	■豚肉酒場ぼうず住所／東京都港区芝5-14-1 マック三田コート103 交通／各線「田町駅」徒歩5分各線「三田駅」徒歩3分都営大江戸線「赤羽橋駅」徒歩8分履歴書不要。普段通りリラックスして私服でお越し下さい。入社時期は応相談。即入社も歓迎です。お忙しい方はお電話での簡易面接も対応します。