肉処霧峰　発寒店
料理長・料理長候補 / 正社員

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2025/10/30～2025/11/27

求人情報

肉処霧峰　発寒店

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店舗の特徴	肉料理、和食
住　所	北海道札幌市西区発寒　※詳細は面接にて
交　通
席　数	80 ~ 100席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	http://www.pierthirty.co.jp/
席　数	80 ~ 100席
客単価	1000 ~ 3000円
URL	http://www.pierthirty.co.jp/

和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！

日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！

「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。

・月8~10日休み
・店長でも育休取得の実績あり！
・残業代支給を１分単位で実働分を全額支給
（法定休日の残業に関しては135％での支給）
など、安心して、やりがいをもって働ける環境をつくっています！
チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍しています！

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
資格を取得できる
英会話能力が活かせる
サービスマナーが学べる
肉が学べる
魚が学べる
お酒が学べる
レストラン
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補
調理場での業務を中心に、ＦＬ管理やシフト管理など、店舗全体の管理をお任せしていきます。
客層に合わせたメニュー考案なども、担当していただきます。

＜具体的な仕事内容＞
・キッチン業務（料理の仕込み、調理、盛り付け、メニュー作成など）
・店舗運営全般（ホール業務、スタッフ管理、シフト調整など）
・仕入れ、発注業務
・原材料費の管理
・スタッフの教育・指導
・オペレーションの改善と最適化

payments 給与: 月給　28万円～40万円

詳細

※上記は基本給＋固定の諸手当です
※上記に加えて、残業代は１分単位（１２５％）にて全額支給いたします

※経験・能力を考慮し優遇いたします
※上記は、あくまで入社時の給与です（能力に応じて昇給も積極的に行ないます）
※1～3ヶ月の試用期間あり
※エリアにより若干異なる

≪年収例≫
600万円/41歳/入社5年目(月給38万円+残業支給代+賞与)
※一般的な、社員の年収相場です

初年度想定年収: 年収　400万円～550万円

詳細

※月給25万円～35万円＋諸手当＋時間外全額＋賞与年2回（昨年実績：平均2.5ヶ月分）

※経験・能力を考慮し優遇いたします
※上記は、あくまで入社時の給与です（能力に応じて昇給も積極的に行ないます）
※1～3ヶ月の試用期間あり

初年度想定月収: 月収　32万円～42万円

詳細

※残業時間20時間を含めた想定月給です

※経験・能力を考慮し優遇いたします
※上記は、あくまで入社時の給与です（能力に応じて昇給も積極的に行ないます）
※1～3ヶ月の試用期間あり

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、店長、調理、接客の経験者を歓迎いたします
■店舗マネジメント、数値管理などを学びたい方
■スタッフの教育、チームづくりなどが得意な方歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制（シフト制・月8日～10日）※平均は月9日休みです
■有給休暇
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（シフト制／実働8時間）
※残業は月20時間以下です
※基本的にインショップなので、深夜勤務はありません。

＜シフト例＞
12:00～21:00（8h勤務、1h休憩）
10:00～19:00（8h勤務、1h休憩）
12:00～23:00（8h勤務、3h休憩）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給（月5万円まで）
■昇給／年1回（6月）
■賞与／年2回（6月、12月）※昨年度実績：平均2.5ヶ月分
■社員持株制度
■退職金制度
■制服貸与
■エリア限定転勤制度（基本的にエリア外への転勤はありません）
■店舗限定社員制度（ご自宅から通える店舗で働ける制度です）
■住宅手当（月2万2950円～3万5360円）
■時間外手当（全額支給）
■家族手当（配偶者：月8560円、子1人：月2870円）
■資格手当（調理士免許：月4000円）
■社宅借り上げ制度
※単身・家族（本人負担：月3万円）
■引越費用サポート
※会社都合により転居が必要な場合、会社が費用を負担します
■調理講習
■経営・マネジメント講習
■独立支援制度あり
ほか

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ピアーサーティー
所在地	〒710-0065 岡山県倉敷市宮前418-3
HP	株式会社ピアーサーティー

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
応募者全員と面接
中途入社率50%以上

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／050-5285-1255 担当／採用担当者受付時間／10:00～（随時）
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております
面接地／交通	面接地住所／近隣の店舗にて実施いたします。 ※ご応募の際に希望の店舗をお教えください