梅丘寿司の美登利総本店立喰美登利エチカ池袋店
店長・店長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2025/06/12～2025/07/10

求人情報

梅丘寿司の美登利総本店立喰美登利エチカ池袋店

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店舗の特徴	行列の絶えない人気寿司店
住　所	東京都豊島区西池袋3-28-14 Echika池袋内
交　通	JR山手線「池袋」駅より直結スグ東京メトロ丸ノ内線「池袋」駅より直結スグ西武池袋線「池袋」駅より直結スグ JR埼京線「池袋」駅より直結スグ JR成田エクスプレス「池袋」駅より直結スグ JR湘南新宿ライン「池袋」駅より直結スグ東武東上線「池袋」駅より直結スグ東京メトロ有楽町線「池袋」駅より直結スグ東京メトロ副都心線「池袋」駅より直結スグすべてを表示
席　数	10席未満
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://www.sushinomidori.co.jp/
席　数	10席未満
客単価	1000 ~ 3000円
URL	https://www.sushinomidori.co.jp/

美登利の寿司をより気軽に楽しむ立ち喰い寿司店

「梅丘寿司の美登利総本店」は創業47年、長年に渡って行列の絶えない寿司店として、地域に根付き、そして多くのお客様に愛されてきました。梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では都内を中心に10店舗を展開。また9店舗のテイクアウト寿司専門店も運営。老舗でありながら、常に新しいものを取り入れ、これからも成長を続ける会社です。
自社ルートで仕入れた質の高い旬のネタ。こだわり抜いたシャリや秘伝の寿司酢、瀬戸内海で獲れる風味豊かな海苔を使用し、一貫一貫、職人が真心を込めて握った寿司をリーズナブルに提供しています。

店舗の特徴

魚が学べる

receipt_long 仕事内容: 寿司店の店長候補（マネージャー候補）として店舗運営全般をお願いします。

店舗運営全般、スタッフ育成、シフト管理など
店舗での接客全般、ドリンク提供、お会計業務など

payments 給与: 月給　40万円～50万円

詳細

みなし残業含む

＋諸手当＋賞与年3回　※目安年収450万円～

※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与例>
寿司職人(30才)／年収450万円(月給35万円＋残業手当＋賞与年3回)
店長/管理職(42才)／年収750万円(月給50万円(残業代込)＋賞与年3回)

初年度想定年収: 年収　520万円～

詳細

実績に基づく賞与を加算しています。
【内訳】
・賞与（初年度実績20万円）×2回＝40万円
※賞与の金額は実績により上下する可能性があります。

person 求める人物像・資格: ■飲食店での接客経験者は大歓迎です
■年令は一切不問！若手からベテラン、シニアまで歓迎します
■経験を生かしてしっかり稼ぎたい方
■明るく元気よく仕事ができる方

sunny 休日・休暇: ○月8日～9日／シフト制※年次107日
○夏季・冬季休暇（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 9:30～23:00内で店舗毎のシフト制

【テイクアウト寿司の場合】
8:00～21:00内で店舗毎のシフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年3回
※賞与は2024年実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○社員研修制度あり
○健康診断補助
○社宅・寮完備
○提携保養施設
○社員紹介制度
○制服貸与
〇誕生日お祝い金制度あり
○ベネフィット・ステーション提携（旅行や外食、レジャーやショッピングetc.で利用できる割引&サポート制度）
〇資格取得支援
〇生産者研修あり
〇社割あり
○試用期間3ヶ月（給与・条件面の変動はありません）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社梅丘寿司の美登利総本店
所在地	〒154-0022 東京都世田谷区梅丘1-20-7
設　立	平成24年8月1日
資本金	5,000万円
代表者	代表取締役社長　梅澤昌司
従業員数	200名（アルバイト含む600名）※令和7年6月現在
HP	銀座店食べログ梅丘総本店食べログ梅丘寿司の美登利総本店ホームページ

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
オープニングスタッフ
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5284-8664 受付／10:00～18:00
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。担当／鈴木お電話での応募も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。その際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	株式会社梅丘寿司の美登利総本店事務所東京都世田谷区梅丘1-20-7 小田急線「梅ヶ丘駅」より徒歩1分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください。