梅丘寿司の美登利総本店オオゼキ祖師谷店
調理見習い / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2025/10/09～2025/11/13

求人情報

梅丘寿司の美登利総本店オオゼキ祖師谷店

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店舗の特徴	行列の絶えない人気寿司店
住　所	東京都世田谷区祖師谷3-34-11
交　通	小田急線「祖師ヶ谷大蔵」駅より徒歩2分
客単価	1000円未満
URL	https://www.sushinomidori.co.jp/
客単価	1000円未満
URL	https://www.sushinomidori.co.jp/

美登利のテイクアウト専門店

「梅丘寿司の美登利総本店」は創業47年、長年に渡って行列の絶えない寿司店として、地域に根付き、そして多くのお客様に愛されてきました。梅ヶ丘の一軒の寿司屋から始まり、現在では都内を中心に10店舗を展開。また9店舗のテイクアウト寿司専門店も運営。老舗でありながら、常に新しいものを取り入れ、これからも成長を続ける会社です。
自社ルートで仕入れた質の高い旬のネタ。こだわり抜いたシャリや秘伝の寿司酢、瀬戸内海で獲れる風味豊かな海苔を使用し、一貫一貫、職人が真心を込めて握った寿司をリーズナブルに提供しています。

店舗の特徴

魚が学べる

receipt_long 仕事内容: 厨房キッチン内での一品料理や寿司の調理業務を主にお任せします。

出勤後は自分の持ち場を中心に、魚や貝類をはじめとした食材の仕込み作業を行っていただき、営業中は明るい笑顔でお客様を迎えてください。
未経験の方には経験豊富な先輩が、包丁の扱い方、魚の扱い方など、基本的なことから指導しますので、一つひとつ経験を積んでいってください。
新卒入社のスタッフでも数年でカウンターに立ち、お客様の前で寿司を握れるようになっています。

payments 給与: 月給　25万円～

詳細

みなし残業含む

＋諸手当＋賞与年3回　※目安年収370万円～

※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与例>
調理スタッフ(30才)／年収450万円(月給35万円＋残業手当＋賞与年3回)
店長/管理職(42才)／年収750万円(月給50万円(残業代込)＋賞与年3回)

初年度想定年収: 年収　340万円～

詳細

実績に基づく賞与を加算しています。
【内訳】
・賞与（初年度実績20万円）×2回＝40万円
※賞与の金額は実績により上下する可能性があります。

person 求める人物像・資格: ■年令は一切不問！若手からベテラン、シニアまで歓迎します
■寿司・調理を学びたい方
■明るく元気よく仕事ができる方
■飲食業界未経験者も歓迎します

sunny 休日・休暇: ○月8日～9日／シフト制※年次107日
○夏季・冬季休暇あり（各5日間の連続取得可）
○年末・年始休業店舗あり
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 9:30～23:00内で店舗毎のシフト制

【テイクアウト寿司の場合】
8:00～21:00内で店舗毎のシフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給あり
○賞与年3回
※賞与は2024年実績として基本給3ヵ月分程（年間）
○社員研修制度あり
○健康診断補助
○社宅・寮完備
○提携保養施設
○社員紹介制度
○制服貸与
〇誕生日お祝い金制度あり
〇資格取得支援
〇生産者研修あり
〇社割あり
○試用期間3ヶ月（給与・条件面の変動はありません）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社梅丘寿司の美登利総本店
所在地	〒154-0022 東京都世田谷区梅丘1-20-7
設　立	平成24年8月1日
資本金	5,000万円
代表者	代表取締役社長　梅澤昌司
従業員数	200名（アルバイト含む600名）※令和7年6月現在
HP	銀座店食べログ梅丘総本店食べログ梅丘寿司の美登利総本店ホームページ

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎
オープニングスタッフ
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-0851 受付／10:00～18:00
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。担当／鈴木お電話での応募も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。その際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	株式会社梅丘寿司の美登利総本店事務所東京都世田谷区梅丘1-20-7 小田急線「梅ヶ丘駅」より徒歩1分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡ください。