京都ローストビーフ大野新京極店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
料理長・料理長候補 / 正社員

株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
時短可
賞与
海外勤務
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24

求人情報

京都ローストビーフ大野新京極店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	健康経営優良法人認定ローストビーフ
住　所	京都府京都市中京区桜之町407-1 カレッジタウン詩の小路Pビル 2F
交　通	京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅より徒歩7分阪急京都本線「京都河原町」駅より徒歩7分
URL	https://five-group.co.jp/bqlab/top
URL	https://five-group.co.jp/bqlab/top

2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業

【ココが凄い！当社の強みと働く魅力！】
--社歴・年齢は関係なし！

--『業界高水準の働き方』を用意！
経済産業省による『健康経営優良法人』に認定され、外部からも評価を受ける職場環境！

--2029年までに『200億円規模の企業』を目指す将来性
役職昇格やオープニングスタッフ就任などの機会も多数！

--「しっかり稼ぎたい！」そんな想いを持つ方も歓迎！
月給だけでなく、賞与や各種諸手当も各種充実！

--『アイデアマン』を募集！生み出す仕事もできる場所
自社で開発・ブランディングから商品開発なども手掛けているので、そんな仕事へのキャリアパスも用意！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: ⭐︎下記業務をお任せさせていただきます

◆ホール業務
　Ｌ料理やドリンクの提供
　Ｌシフト管理
　Ｌ売上管理等

◆キッチン業務
　Ｌ仕込みやメニューの調理
　Ｌ発注業務
　Ｌ原価管理等

◆アルバイトや新卒社員の指導
　Ｌ店舗責任者の一人として
　　働くスタッフをサポート

payments 給与: 月給　38万円～57万円

詳細

上記月給には固定残業代（時間外手当）などが含まれます
【内訳】
・時間外手当／101,100円
・深夜手当／6,900円
・先払い賞与／55,000円

※時間外手当は規定時間数に満たない場合も全額支給しています（詳細は面接時にて）

→上記に賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※料理長候補→月給32万円〜

【ポジション別モデル年収】
・事業責任者／年収 742万円〜901万円
・ＳＶ／年収 508万円〜700万円
・店長年収／450万円〜678万円

【ポジション別給与例】
■月収 36 万円…20 代後半中途入社 4 ヶ月（料理長）
■月収 38 万円…30 代前半中途入社 1 年（店長）

【希望休暇日数により下限給与が変動します】
★月10日休み希望者はコチラ（月間規定勤務時間は180時間）
→月給296,000円～

★月13日休み希望者はコチラ（月間規定勤務時間は140時間）
→月給218,200円～

person 求める人物像・資格: ・飲食業界での勤務経験がある方優遇
・経験ジャンル不問
・学歴不問
・役職ポジション未経験の方も歓迎
★入社半年で店舗責任者就任実績有

sunny 休日・休暇: ■ 月最大9日休み（年間休日120日）
Ｌ月10日休みという働き方も選択可能
■ 有給休暇
■ 慶弔休暇
■ 産前産後休暇（育児休暇制度）
■ スリーシーズン休暇（年3回長期休暇が取得可）
■ リフレッシュ休暇
■ アニバーサリー休暇
■店舗休暇
■部活休暇
※その他独自の休暇制度あり

＜休暇の詳細をご紹介！＞
■慶弔休暇
→本人が結婚するとき（3日）配偶者の出産（1日）その他弔辞時に付与

■アニバーサリー休暇
→記念日に付与（独身者：誕生日、既婚者：誕生日or結婚記念日）

■リフレッシュ休暇
→治療/健康管理自己啓発/公共手続き/子供行事参加/家族サービス（年3日間）

■スリーシーズン休暇
年間3シーズンで休暇取得可能（例／1st：1月、2nd：2～6月、3rd：7～11月）

■育児休暇制度
産後最長2年まで育児のための休暇を付与

■店舗休暇
各店舗年1回の「店舗休暇」取得可能（店舗全員で「楽しむ」1日にする）

schedule 勤務時間: 1ヶ月の変形労働時間制（標準労働時間8時間）

※月間労働時間は215時間
※休憩有
※終電考慮（展開ブランド特性上、深夜勤務はございません）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■昇給有（年2回の給与査定による）
■賞与有（年1回／4月）
■通勤交通費規定支給
■まかない
■制服貸与
■資格取得支援制度
■誕生日祝い
■永年勤続表彰
■時短勤務雇用制度
■独立支援制度
■社内積立金制度

＜福利厚生詳細＞
■定期健康診断（年 1 期の定期健康診断を無料で受診可能）
■女性付加健診
■慶弔見舞金（最大 100,000 円支給)
■出産祝い金（一律 30,000 円支給）
■出産祝い制度
■役職手当
■深夜手当
■引越し手当
→転居・引越し費用を補助（単身者：最大22万円、既婚者：最大28万円、荷物運搬費用：最大10万円）
■時間外勤務手当（店長以上含む）
■積立金制度（給与ならびに賞与から積立を行える：年利 2％）
■永年勤続表彰（入社日から 10 年経過した社員を表彰：5 日間の休暇と 100,000 円分の旅
行券付与）
■ファイブカード（グループ各店の飲食代金から割引）
■紹介インセンティブ（紹介による社員入社時 / アルバイト社員登用時 / 社員昇格時；
10,000 円〜100,000 円）
■おかえりなさい制度（退社後、他社での見識を深めた後、再入社する場合に祝い金と退職
前同等の職位を約束）
■記念日プレゼント
■各種イベント・サークル
■会社イベント（フェス・BBQ・登山など）
■部活制度
■各種研修制度
■パートナーシップ制度
■社員の速払い
■企業型確定拠出型年金(選択制DC)
■花粉症受診費用補助
■シャトク(2025年夏~始動)

【評価制度について】
同じ役職でも、レベル 1〜20 までの評価基準があるので半年ごとに給与 UP が可能。
キャリアアップに社歴や年齢は関係ありません。
仕事の“成果”だけではなく“取り組み”も正当に評価しています。

実力を評価するため、給与がアップする仕組みを取り入れています
※各職位への昇格後も、半期に1度の査定により等級が上がると給与がアップします
※30歳平均年収が600万円以上

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
所在地	〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
設　立	2023年11月17日
資本金	5,000,000円
代表者	坂本憲史
従業員数	2,346人（正社員456名・アルバイト1,890名）※グループ連結
HP	企業ホームページはコチラから

求人企業情報をみる arrow_forward_ios

同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎
10名以上の採用
オープニングスタッフ
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	今回はWEB応募のみとさせていただいております。
応募方法	＜エントリ－からご入社までのフロー紹介＞ ①履歴書なしのカジュアル面談 ※am７時～21時まで受け付けおりますので、日中なかなかお時間が取りづらい場合はぜひお気軽にご相談ください！ ↓↓ ②面接（1回を想定） ※カジュアル面談を通して、選考を希望していただければ日程を調整します！ ↓↓ ③内定（応募から内定まで1週間前後を予定） ※「今すぐには入社出来ないが興味がある」という方もOK！入社時期を含め各種柔軟に対応させていただいております。 ★面接ではなく「面談形式」で希望やお悩みをお聞きする時間もつくります！ →面接ではありませんので、スーツや履歴書は不要です！ ★29歳未満の方は書類選考無し！（全員面接を実施しています） ★希望者には店舗見学実施中！（納得いくまでとことん“見て・聞いて”いただいてOK！）【応募後の連絡】応募いただいた方全員に、電話またはメールにて、1営業日以内にご連絡いたします。
面接地／交通	対面・オンライン（zoom）のいずれかにて実施予定（ご希望をお気軽にご相談ください）直接お会いできるせっかくの機会ですので、選考ではぜひ、ざっくばらんにお話しください！＜東京本社＞東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7階 →各線「吉祥寺駅」より徒歩6分