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炉端とおでん 別邸 ろば炭魚
店長・店長候補 / 正社員

  • 中途50％↑
  • 女性活躍中
  • 月８日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間：2026/01/01～2026/02/05

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求人情報

炉端とおでん 別邸 ろば炭魚

店舗の特徴 2月NewOpen！赤羽の海鮮炉端居酒屋
住　所 東京都北区赤羽1-38-8
交　通

宇都宮線「赤羽」駅より徒歩5分

JR埼京線「赤羽」駅より徒歩5分

JR高崎線「赤羽」駅より徒歩5分

JR京浜東北線「赤羽」駅より徒歩5分

JR湘南新宿ライン「赤羽」駅より徒歩5分

東京メトロ南北線「赤羽岩淵」駅より徒歩6分

埼玉高速鉄道線「赤羽岩淵」駅より徒歩6分

すべてを表示
席　数 50 ~ 80席
客単価 5000 ~ 8000円
URL https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13289424/
店舗情報をすべて表示する▼

赤羽で10店舗展開中の成長企業！新店オープニングスタッフ募集

海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態『炉端とおでん 別邸 ろば炭魚』を立ち上げます。完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店。月10日休み可・各種手当＆研修など充実の待遇◎

★当社が実現してきたのは、「働きやすさ」と物価高に負けない「高待遇」
私たちは、赤羽エリアで大衆居酒屋からワインレストランまで多種多様な店舗を展開しています。自社セントラルキッチンで集中仕込みを行うことで仕事量を減らし、残業は月30時間以内！未経験者もすぐ活躍できます。“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか？

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • ＩＵターン・リゾート・その他
  • オープニングスタッフ募集
receipt_long 仕事内容
■店長候補として、お店全体のお仕事をお願いします。
お客様に心地よく楽しんで頂く為のホール業務を中心に
アルバイト管理、教育、店舗運営に関わる管理業務など
経験やスキルに合わせたペースでお任せしていきます。

＜風通しの良い職場＞
スタッフ同士の仲が良く、意見を言いやすい職場。
“選べる休日制度”など、働きやすさを重視する社風で、
一人ひとりの意見も積極的に取り入れていく環境です。
自分らしく成長しながら、腰を据えて働いていけます。

＜充実した研修制度＞
ワインや日本酒に関する研修をはじめ、専門講師による
勉強会や試飲会など、業務に役立つ研修を豊富にご用意。
様々な研修を通じて実践的なスキルを習得していけます。
多くの知識を吸収し、キャリアアップを目指せます！！
payments 給与

月給　40万円～60万円

詳細

固定残業代・役職手当を含むスタート給与額です。

※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※試用期間3か月（条件に変更はありません）
初年度想定年収

年収　560万円～740万円

詳細

初年度想定賞与やインセンティブを含む年収目安です。

※賞与・インセンティブは業績により変動あり
※その他、対象となる諸手当は別途加算されます。

person 求める人物像・資格
＜飲食店でのサービス経験者＞
※高単価店でのサービス経験者歓迎
※店長・副店長経験者は優遇します。

＜こんな方にピッタリのお仕事＞
・お客様に愛される接客ができる方
・お酒や料理/食材の勉強をしたい方
・赤羽の町を盛り上げていきたいという方
・安定した環境で成長＆挑戦していきたい方
・店長を目指してマネジメントを学びたい方
・コアメンバーとして会社を一緒につくりたい方
sunny 休日・休暇
■月8日休み（シフト制）
■冬期休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休育休

＜選べる休日制度＞
月10日休みの働き方も選択可（規定有）
実際に月10日休みで働くスタッフも在籍中
schedule 勤務時間
13:00〜23:00
シフト制（休憩有/終電考慮）
各店舗の営業時間により変動あり
volunteer_activism 待遇
<福利厚生>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給あり（昇給面談随時）
■制服貸与
■まかない・食事補助
■健康診断会社全額負担
■引越し補助あり（最大40万円/規定有）

<各種手当>
■役職手当（3万円〜30万円/役職による）
※店長9万円・マネージャー16万円など
■職人手当（5千円～2万5千円/規定有）
※魚がおろせる、フグがさばけるなど
■資格手当（1万円〜2万円/規定有）
■育児手当（お子様1名につき5千円/規定有）
■豊洲仕入担当手当（目利き・運転など）
■出張手当

＜各種制度・研修＞
■独立支援制度
■資格取得支援制度（費用や勉強時間をサポート）
※ソムリエ資格・日本酒DIPLOMAなど
■研修制度（講師によるワイン・日本酒研修など）
■特別ワイン試飲会（有名ワインを会社購入にて試飲）
■食材視察（ワイナリー・野菜農家・牧場・蒸留所など）
■繁盛店視察（星付きレストラン勉強会など）

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名 株式会社 Sunny quintetto
所在地 〒115-0045
東京都北区赤羽一丁目38番2号
設　立 2015年5月25日
資本金 990万
代表者 代表取締役 朴勝徹
従業員数 120人
HP

株式会社 Sunny quintetto
求人企業情報をみる arrow_forward_ios
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
  • 中途入社率50%以上
  • 女性活躍中

応募情報

応募方法 【直接話を聞いてみたい！応募したい！】という方は…
「応募フォーム」よりエントリーをお願いします。
※面談希望日時もご記入いただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…
「プレ応募」の送信をお願いします。
※プロフィールを拝見しご返信させていただきます。

【少しでも不安なことがある】という方は…
「質問内容」の送信をお願いします。ご返信いたします。
面接地／交通 お住まいやご希望の店舗等を考慮してご案内します。

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