デュオセーヌ国立
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
時短可
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/06/11～2026/07/09

求人情報

デュオセーヌ国立

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店舗の特徴	国立・高級シニアマンション併設レストラン
住　所	東京都国分寺市西町1-31-1
交　通	＜国立駅からのバス交通＞ぶんバス「上谷保」バス亭より徒歩3分立川バス「下弁天」バス停より徒歩8分くにっこ「4号棟東」バス停より徒歩7分 JR中央線(快速)「国立」駅よりバス12分 JR南武線「西国立」駅より徒歩22分
URL	http://www.riei.co.jp/
URL	http://www.riei.co.jp/

大手優良企業の調理職／高級シニアマンション併設のレストラン

「ライフサービス」「フードサービス」「介護サービス」の3つの事業で「人から人への生活サービス」をテーマにグローバルな発展を目指し、全国で600ヶ所以上の事業所、約4300名の従業員を抱え、業界でも注目される成長企業です。

当社では『介護から快護へ』をテーマに、“癒しと食のおもてなし”をサービスの基本として調理しています。「LUMISIA 浦安舞浜」は高齢者の方々に向けたシニアマンションですが、一般的な老人ホーム等とは異なり、基本的に入居者の方々は健康な方ばかり。ミキサー食などの介護職はなく、一般的なレストラン同様、美味しさにこだわった料理をご提供しています。

店舗の特徴

魚が学べる
肉が学べる
資格を取得できる
調理師免許を活かせる
料亭・割烹
社員食堂
老人ホーム・介護施設
レストラン

receipt_long 仕事内容: ~この施設のおすすめポイント~
★40代・50代・60代も活躍中
★車通勤OK
★入社時研修あり　サポート万全！

シニアマンションでの調理のお仕事です

【どんなところでお仕事？】
4階建て、228室あり、
260名が住居されています。
ホテルのようにキレイな
シニアマンションでのお仕事です。

館内レストランにて
入居者様への朝昼夜の
お食事提供を行っていただきます。
刻み食やミキサー食などはありません。

【実際のお仕事は？】
・納品された食材の検品
・仕込み、野菜のカット
・揚げる、焼くなど実際の調理
・厨房やレストラン内の清掃
・仕込み、調理、提供

【提供食数】
・朝食：60食
・昼食：25食
・夕食：80食
その日によって多少のばらつきがあります。

【人員体制】
現在社員3名
調理補助パート15名在籍
ローテーションで勤務しています。
調理長の50代男性を筆頭に
わきあいあいと穏やかな雰囲気が自慢です。

【メニューは？】
メニューは本社管理栄養士が作成しています。
行事や季節ごとのメニューもあり、
バラエティーに富んでいます。

●モーニング
和食・洋食選択メニュー
●ランチ
カレー、パスタ（1種）
定食（1種）、日替わりランチ（1種）
●ディナー
主食のみ選択メニュー

payments 給与: 月給　28万円～

詳細

-給与は固定残業代40時間込み
-月平均残業時間10時間程度

＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮の上、優遇します。
※試用期間 3か月（条件変更なし）
※賞与はコロナ禍も年2回の支給実績が続いています。
※ゆくゆくは本部職となる「調理インストラクター」
や「スーパーバイザー」などの道も拓けます。

person 求める人物像・資格: -厨房・給食など集団調理経験者の方
-学歴不問
-年齢不問
-ブランク可

sunny 休日・休暇: -土日祝含むシフト制
月8～10日程度
-年次有給休暇（入社半年後より10日以上）
-介護休暇
-産前産後休暇・育児休暇
※産休・育休の取得率が高く、
職場復帰後も時間短縮にて働ける環境があります。

schedule 勤務時間: シフト制
1）06：00～15：00
2）11：30～20：30
いずれも休憩60分
※土日を含むローテーション勤務
※残業：ほぼありません（月10時間以下）
※毎日の食事の提供時間と食数が決まっており、
規則的なスケジュールでお仕事を進められる環境です。

volunteer_activism 待遇: -各種社会保険完備
-企業型確定拠出年金9月導入予定
-賞与年2回（7月・12月）
-交通費全額支給
-車・バイク通勤可
-制服貸与
-食事（まかない）あり
-慶弔見舞金あり
-退職金制度（3年勤務後）
-各種研修制度
-資格取得支援制度
-健康診断
-産業医健康相談
-インフルエンザ予防接収補助金支給

企業情報

会社名	株式会社リエイ
所在地	〒279-0012 千葉県浦安市入船1-5-2 プライムタワー新浦安14階
設　立	1980年(昭和55年) 7月25日
資本金	1億円
代表者	代表取締役社長執行役員　椛澤　一
従業員数	4,390名（グループ企業含む・2025年12月末）
HP	株式会社リエイ

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同社の特徴

残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	0120-056-517 （本社）受付／平日9:00～17:45 担当／澤野
応募方法	当社にご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます。ご応募の際は、応募フォームにご記入ください。担当者より折り返しご連絡させていただきます。お電話での応募も受け付けております。その際は「グルメキャリーを見ました」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	【本社】千葉県浦安市入船1-5-2 プライムタワー新浦安14F JR「新浦安駅」より徒歩2分【面接について】一次面接はスマートフォンを使ってのオンライン面接も承っております。