俺のフレンチイタリアン恵比寿
店長・店長候補 / 正社員

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

求人情報

俺のフレンチイタリアン恵比寿

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店舗の特徴	恵比寿・高待遇完備・フレンチイタリアン
住　所	東京都渋谷区恵比寿西一丁目7番12号
交　通	東急東横線「代官山」駅より徒歩3分
URL	http://www.oreno.co.jp/
URL	http://www.oreno.co.jp/

従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現

イタリアンを中心に、フレンチや焼き鳥など多彩な業態を展開する当社。今回募集するイタリアン事業部では、「高級イタリアンの味を圧倒的なコストパフォーマンスで」をコンセプトに、厳選食材を用いた極上の料理を通常の1/3の価格で提供しています。

現場では本場イタリアで修業を積んだ一流の料理人が多数活躍中。若手からベテランまで刺激し合いながら、本物の技術を間近で学べる環境です。

サポート体制も万全で、入社後はまず「俺のイタリアン銀座店」にて2～3ヶ月間の研修からスタート。店舗運営のノウハウを基礎からじっくり身に付けた上で各店舗へ配属となるため、未経験の方も安心して挑戦していただけます。

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
英会話能力が活かせる

receipt_long 仕事内容: 料理長・店長候補の募集です
【仕事内容】
■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般
■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます

payments 給与: 月給　400,000円～

詳細

※上記給与は残業代45時間を含みます
※月給内訳
・基本給：300,700円～
・定額所定外手当：99,300円

※経験・能力・前職給与を考慮の上決定

person 求める人物像・資格: ・飲食業が好きな方！
・チームプレーが得意な方！
・部門シェフ経験者歓迎！

sunny 休日・休暇: ・月8～9日（年間105日）
⇒土日祝休み希望OK
⇒平日休みOK
・有給休暇（入社半年後に10日付与）
・産前産後休暇制度（男女共に取得率100％）
・介護休暇制度
・結婚休暇
・特別休暇
⇒配偶者出産時・本人の父、母、子の葬儀

schedule 勤務時間: ・勤務形態：シフト制（10：00～23：00）
・実働時間；1日あたり8時間

【シフト例】
通し／10：00～22：00（休憩90分）
早番／10：00～15：00
遅番／17：00～22：00　など

※月平均労働時間：210～220時間
※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・業績賞与年4回（入社1年目から支給）
・昇給年1回（6月）
・交通費規定支給（50,000円／月）
・各種研修あり
・従業員割引（20％OFF）
・社員紹介制度（双方に100,000円支給）
・髪型、髪色自由（店舗規定有り）
・ネイル自由（店舗規定有り）
・まかないあり
・社内コミュニケーションアプリ導入
・店舗間同士の交流あり
・副業OK（規定有）
・制服貸与

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その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	俺の株式会社
設　立	2012年11月1日
資本金	297,000,000円
代表者	代表取締役社長桜井暁史
従業員数	1,869名(内パートアルバイト1,489名）※2025年8月末日現在
HP	ホームページ

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同社の特徴

中途入社率50%以上
女性活躍中
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 ※ご質問・ご不明点もお問い合わせください。【選考フロー】応募受付→面接（1回）→内定→入社 ※毎月１日、１６日が入社日です。
面接地／交通	面接地／東京都中央区銀座8-3‐10 トミタビル7階　　（俺の株式会社本社）交　通／各線「新橋駅」より徒歩5分