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最終更新日 2026年07月23日
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TOTTYSTATION(トッティステーション)
料理長・料理長候補 / 正社員

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/07/23~2026/08/27

キープ

求人情報

TOTTYSTATION(トッティステーション)

店舗の特徴 海老名地元食材使用イタリアン/店長募集
住 所 神奈川県海老名市めぐみ町3-1 ビナガーデンズパーチ 3F
交 通

JR相模線「海老名」駅より徒歩1分

小田急線「海老名」駅より徒歩3分

相鉄本線「海老名」駅より徒歩3分

すべてを表示

席 数 30 ~ 50席
客単価 5000 ~ 8000円
URL https://www.instagram.com/tottystation/
店舗情報をすべて表示する▼

海老名駅直結★店舗を動かす店長募集★インセンティブ★週休2日

キッチンもホールも!あなたの経験が主役

オープン2年目の綺麗でおしゃれなイタリアン!店長として活躍しませんか!駅直結の明るく開放的な空間で、地元の食材を活かしたイタリアンをカジュアルに楽しめるフレッシュなお店です。

今回は、お店の顔としてキッチン・ホールの両方をマルチに牽引していただく「店長職」を募集します。年齢は一切不問。これまでの調理・飲食経験を活かし、チームワーク抜群の優しいスタッフたちと助け合いながら、より愛されるお店を一緒に創り上げていきましょう。希望があれば、徒歩10分にある1号店の古民家イタリアン「Totty」での勤務も応相談です!

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
receipt_long 仕事内容
海老名駅直結ViNA PERCH 3Fのレストラン「TOTTY STATION」で、キッチン業務のお仕事です。お任せするのは調理や接客、シフト作成、SNS運用など店舗運営全般。すべての業務に携われるからこそ、将来独立を考えている方には最適な学びの場になります。また、常連様や地元のお客様と深くコミュニケーションをとりたい方にも抜群の環境です。

▼具体的なお仕事
キッチン業務
-調理全般
-サラダやカレーの盛り付け
-pizzaやパスタの調理
-仕込み
-発注
-ドルチェ作り、盛り付け
-簡単なドリンク作り
-料理の提供、テーブルの片付け
-お会計対応など

マネージメント店長業務
-シフト作成
-スタッフ教育
-売上管理
-お客様対応
-SNS運用

1|初めは先輩が丁寧に教えます!
2|簡単なことから少しずつお任せするので、自分のペースで慣れていけます。
3|優しい方ばかり!困った時はすぐに相談できる環境です。
payments 給与

月給 25万円~30万円

詳細

固定残業代:あり
1ヶ月あたり3万5,000円〜5万5,000円(固定残業時間:1ヶ月あたり18時間〜30時間)

※経験、能力を考慮して給与決定します
※毎月の売上設定目標達成につき、インセンティブ有
店長は目標達成月は50,000円のインセンティブ。
インセンティブ発生は一通りの業務内容ができてからになります。
(6ヶ月〜1年後目安)
person 求める人物像・資格
【必須条件】
-飲食店での調理業務の経験
-食を通して人に寄り添う優しい気持ちを持ち続けられる方

【歓迎条件】
-イタリアンレストランなどでの調理経験
-シフト作成や売上管理などのマネジメント経験
-調理師免許の資格を活かして働きたい方
sunny 休日・休暇
-週休2日(シフト制)
-夏季休暇
-冬季休暇
schedule 勤務時間
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~22日

※下記勤務時間の中でのシフト制です。
10:00~22:00(休憩1時間)
volunteer_activism 待遇
-社会保険完備
-インセンティブ制度あり
-交通費支給(社内規定あり)
-制服貸与
-まかないあり

企業情報

会社名 株式会社ブロックパーティー
所在地 〒243-0435
海老名市下今泉1-8-29 INAMI GARDEN 別邸
HP

Totty Instagram

TOTTYSTATION Instagram

同社の特徴
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 050-5285-4386
担当/採用担当
応募方法 ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持っていただいた方は、「応募フォーム」より必要事項をご記入後、エントリーをお願いします。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、
御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。

※お電話での応募も受け付けております。
その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

<入社までの流れ>
ご応募いただいた後、担当者よりご連絡をさせていただき面接へ。
現職のご状況などを考慮し、無理のないご入社スケジュールを考えていきましょう!
面接地/交通 「Totty」
住所/神奈川県海老名市下今泉1-8-29 INAMI GARDEN 別邸
交通/各線(相鉄・JR・小田急)「海老名駅」徒歩約15分

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