金のとんぼ
店長・店長候補 / 正社員

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/09/03～2026/10/01

求人情報

金のとんぼ

店舗情報をすべて表示する▼
店舗の特徴	他ジャンルの経験が活かせる創作料理
住　所	東京都中野区東中野3-16-14 小谷ビル 2F
交　通	JR中央・総武線「東中野」駅より徒歩7分都営大江戸線「東中野」駅より徒歩7分東京メトロ東西線「落合」駅より徒歩3分すべてを表示
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13271242/
URL	https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13271242/

地元密着の当店。お客様との距離が近いので働きやすいです！

当店は洋食料理人が作る「創作おばんざい」がコンセプト。
旬の素材にも、とことんこだわっています。
おばんざいならではの「少しずつ、いろいろ楽しめる」スタイルに、
洋食の技法とアイデアをプラスし、ここでしか味わえない料理を提供。
落ち着いた大人の空間で全国から届く厳選素材に触れながら、
季節のメニュー開発にも挑戦できます。
少数精鋭だからこそ一人ひとりの個性やアイデアが活きる職場。
料理好き・接客も好きな方大歓迎です！
スタッフが丁寧にサポートするので基礎から着実に成長できます。
自分の料理で誰かを笑顔にする喜びを一緒に味わいませんか！

店舗の特徴

お酒が学べる
魚が学べる
肉が学べる
サービスマナーが学べる
レストラン

receipt_long 仕事内容: 店舗運営の中心メンバーとして、
接客・調理などの店舗業務をはじめ、
スタッフのシフト管理や育成、売上・数値管理、発注、在庫管理など、
店舗運営全般をお任せします。

店長候補の方は、まずは現場でお店のことを理解するところからスタート。
経験やスキルに応じて、徐々に管理業務をお任せしていきます。

「もっとこうしたらお客様に喜んでもらえる」
「こんなメニューやサービスを取り入れたい」など、
現場からのアイデアも大歓迎。
スタッフと協力しながら、お客様に愛されるお店づくりを進めてください。

将来的には、店長として店舗を牽引するだけでなく、
複数店舗を統括するマネージャーなど、さらなるキャリアアップも目指せます。

payments 給与: 月給　40万円～

詳細

みなし残業含む

経験・能力等考慮

person 求める人物像・資格: 和・洋・中ジャンルを問わずに歓迎
個人店で働いていた方歓迎
様々な料理に挑戦をしたい方歓迎
独立希望者歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制（土曜日・日曜日・祝日応相談）
夏季・冬季・年末年始・慶弔休暇・有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜23:00（シフト制・実働8ｈ・休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
社保完備
昇給年1回
賞与年2回
独立支援制度有

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	金のとんぼ
所在地	〒164-0003 東京都中野区東中野3-16-14 小谷ビル 2F
HP	食べログ

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同社の特徴

個人経営
中途入社率50%以上
学歴・資格不問

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-4807　15時以降
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当/採用係【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	東京都中野区東中野3-16-14 小谷ビル 2F 各線東中野駅西口徒歩7分東西線落合駅1番出口徒歩3分 ※道に迷われましたらお気軽にご連絡下さい