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最終更新日 2024年02月29日
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2024年02月29日UP! 毎週木曜更新

マニアプロデュース株式会社

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性管理職
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与

マニアプロデュース株式会社 求人情報

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掲載期間:2023/12/07~2024/01/04 掲載終了まで残り0日

焼き小籠包マニア

年休110日・賞与年2回・年4回査定・スタッフ想いの待遇充実

焼き小籠包マニア 求人情報

業 態 話題の餃子店の姉妹ブランド
席 数 30 ~ 50席
客単価 3000 ~ 5000円
定休日 日曜日
交 通

JR東海道本線(東京~熱海)「新橋」より徒歩1分

JR東海道本線(東京~熱海)「新橋」より徒歩1分

JR山手線「新橋」より徒歩1分

JR山手線「新橋」より徒歩1分

JR横須賀線「新橋」より徒歩1分

JR横須賀線「新橋」より徒歩1分

JR京浜東北線「新橋」より徒歩1分

JR京浜東北線「新橋」より徒歩1分

東京メトロ銀座線「新橋」より徒歩1分

都営浅草線「新橋」より徒歩1分

ゆりかもめ「新橋」より徒歩1分

住 所 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 地下1階
TEL 050-3628-0827
営業時間 平 日/17:00~23:00
土曜日/16:00〜22:00
URL https://www.instagram.com/yaki_shouronpou_mania/?hl=ja

開業から約半年でミシュランビブグルマンを獲得した『餃子マニア』をはじめ、『小籠包マニア』『焼き小籠包マニア』など姉妹ブランドが続々誕生!2024年1月中旬、新規開業「虎ノ門ヒルズステーションタワー」へ『餃子マニア』『北京ダックマニア』の複合店がOPEN!

【 僕らは飲食業じゃない、プロデュース業だ。】
コンセプトは「食をマニア化」すること。妥協することなく、こだわり、手間暇かけ、安くても美味しい料理を。他社がマネできない仕組みと感動するメイン商品を武器に、世の中にない新しい業態を創り、関わる全ての人に永続的に喜んでもらいたい。そんな成功事例をつくり広めていくプロデュース事業です。

焼き小籠包マニアの特徴
  • お酒が学べる(ワイン・日本酒・焼酎等)
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 20代料理長・店長在籍

マニアプロデュース株式会社が募集中の店舗一覧

現在募集中の職種と条件

SV

仕事内容
ホール・調理業務に加えて、スタッフ育成や
売上管理、シフト管理、改善点の提案など
複数店舗にて運営のフォローをお任せいたします。

入社後、まずは一から仕事の流れを覚えていただき、
ご経験やスキルに応じて各業務お任せしていきます。

≪明確な業務フローはあえて設けていません≫
「もっとこうしたらお客様に喜ばれるかな」
「こうしたら効率が良い、売上げが上がるかも」
など、自由に考え工夫できる環境です!

≪餃子・小籠包の調理について≫
注文を受けてから皮を伸ばして手作りします。
分量の配合や火を入れる時間などがわかるレシピがあり、
調理経験がなくても本格的な餃子や小籠包が作れます!
未経験、包丁を握ったことがない方もご安心ください。

≪一緒に働くメンバーについて≫
20~50代まで幅広い年齢層の正社員が在籍しています。
20代の副店長・店長、30代のSVなど、年功序列や社歴に
関係なく正当な評価で昇給昇格のチャンスがあります!
給与

月給 42万円~

★経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※試用期間3ヶ月(期間中も待遇変動なし)

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪

<年収例>
店長兼料理長/41歳/入社3年目:年収420万円
AM/34歳/入社2年目:年収480万円
求める人物像・資格
≪飲食経験者・店長経験者優遇≫
★学歴、転職回数、経験ジャンルは問いません。

【先輩の入社理由】こんな方が活躍しています!
□やりたい事がないけれど、何か面白い事を始めたかった
□プライベートを大事にできる環境で、無理なく働けそう
□飲茶が好き、将来自分のお店を持つために勉強したい
□アルバイトで人間関係の良さを感じて正社員へ
□社長の人柄に惹かれて入社したいと思った
休日・休暇
■月8日(シフト制) 
■GW休暇(最大5連休可能)
■夏休み休暇(最大5連休可能)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇(有休奨励日:5日)
■慶弔休暇
■産休・育休取得&復帰実績あり
■誕生日休暇(1日)
■社員旅行休暇(3日)
■BBQ休暇(1日)
※年間休日110日
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
勤務例▶12:30~21:30 / 14:30~23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可
※2023年2月実績 168時間/月
待遇
<福利厚生・待遇>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度

<各種手当>
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当(3か月に1度)
■社内クーポン手当
■ランチ手当(1回1000円まで)
■小籠包手当(3か月毎の試験に合格すると月5,000円)

<社内イベント/任意>
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿

店長・店長候補

仕事内容
ホール・調理業務に加えて、スタッフ育成や
売上管理、シフト管理、改善点の提案など
店舗運営全般の指揮をお任せいたします。

入社後、まずは一から仕事の流れを覚えていただき、
ご経験やスキルに応じて各業務お任せしていきます。

≪明確な業務フローはあえて設けていません≫
「もっとこうしたらお客様に喜ばれるかな」
「こうしたら効率が良い、売上げが上がるかも」
など、自由に考え工夫できる環境です!

≪餃子・小籠包の調理について≫
注文を受けてから皮を伸ばして手作りします。
分量の配合や火を入れる時間などがわかるレシピがあり、
調理経験がなくても本格的な餃子や小籠包が作れます!
未経験、包丁を握ったことがない方もご安心ください。

≪一緒に働くメンバーについて≫
20~50代まで幅広い年齢層の正社員が在籍しています。
20代の副店長・店長、30代のSVなど、年功序列や社歴に
関係なく正当な評価で昇給昇格のチャンスがあります!
給与

月給 35万円~39万円

★経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※試用期間3ヶ月(期間中も待遇変動なし)
※みなし残業代45時間分を含む(半年間は60時間分を含む)
→超過分は別途全額支給(2023年2月実績 168時間/月)

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪

<年収例>
店長兼料理長/41歳/入社3年目:年収420万円
AM/34歳/入社2年目:年収480万円
求める人物像・資格
≪飲食経験者優遇、第二新卒、フリーター歓迎≫
★学歴、転職回数、社会人経験は問いません。

【先輩の入社理由】こんな方が活躍しています!
□やりたい事がないけれど、何か面白い事を始めたかった
□プライベートを大事にできる環境で、無理なく働けそう
□飲茶が好き、将来自分のお店を持つために勉強したい
□アルバイトで人間関係の良さを感じて正社員へ
□社長の人柄に惹かれて入社したいと思った
休日・休暇
■月8日(シフト制) 
■GW休暇(最大5連休可能)
■夏休み休暇(最大5連休可能)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇(有休奨励日:5日)
■慶弔休暇
■産休・育休取得&復帰実績あり
■誕生日休暇(1日)
■社員旅行休暇(3日)
■BBQ休暇(1日)
※年間休日110日
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
勤務例▶12:30~21:30 / 14:30~23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可
待遇
<福利厚生・待遇>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度

<各種手当>
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当(3か月に1度)
■社内クーポン手当
■ランチ手当(1回1000円まで)
■小籠包手当(3か月毎の試験に合格すると月5,000円)

<社内イベント/任意>
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿

料理長・料理長候補

仕事内容
仕込み・調理業務に加えて、スタッフ教育や
メニュー開発や原価管理、品質管理・向上など
調理場の運営全般の指揮をお任せいたします。

入社後、まずは一から仕事の流れを覚えていただき、
ご経験やスキルに応じて各業務お任せしていきます。

≪餃子・小籠包の調理について≫
注文を受けてから皮を伸ばして手作りします。
分量の配合や火を入れる時間などがわかるレシピがあり、
調理経験がなくても本格的な餃子や小籠包が作れます!
未経験、包丁を握ったことがない方もご安心ください。

≪一緒に働くメンバーについて≫
20~50代まで幅広い年齢層の正社員が在籍しています。
20代の副店長・店長、30代のSVなど、年功序列や社歴に
関係なく正当な評価で昇給昇格のチャンスがあります!
給与

月給 35万円~39万円

★経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※試用期間3ヶ月(期間中も待遇変動なし)
※みなし残業代45時間分を含む(半年間は60時間分を含む)
→超過分は別途全額支給(2023年2月実績 168時間/月)

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪

<年収例>
店長兼料理長/41歳/入社3年目:年収420万円
AM/34歳/入社2年目:年収480万円
求める人物像・資格
≪飲食経験者優遇、第二新卒、フリーター歓迎≫
★学歴、転職回数、社会人経験は問いません。

【先輩の入社理由】こんな方が活躍しています!
□やりたい事がないけれど、何か面白い事を始めたかった
□プライベートを大事にできる環境で、無理なく働けそう
□飲茶が好き、将来自分のお店を持つために勉強したい
□アルバイトで人間関係の良さを感じて正社員へ
□社長の人柄に惹かれて入社したいと思った
休日・休暇
■月8日(シフト制) 
■GW休暇(最大5連休可能)
■夏休み休暇(最大5連休可能)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇(有休奨励日:5日)
■慶弔休暇
■産休・育休取得&復帰実績あり
■誕生日休暇(1日)
■社員旅行休暇(3日)
■BBQ休暇(1日)
※年間休日110日
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
勤務例▶12:30~21:30 / 14:30~23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可
待遇
<福利厚生・待遇>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度

<各種手当>
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当(3か月に1度)
■社内クーポン手当
■ランチ手当(1回1000円まで)
■小籠包手当(3か月毎の試験に合格すると月5,000円)

<社内イベント/任意>
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿

調理スタッフ

仕事内容
仕込み・調理全般、食器洗いなど
調理場の運営全般を担当していただきます。

入社後、まずは一から仕事の流れを覚えていただき、
ご経験やスキルに応じてアルバイトスタッフの教育や
メニュー開発・原価計算にも携わることができます。
チャンスが多い職場で早期に料理長も目指していけます。

≪餃子・小籠包の調理について≫
注文を受けてから皮を伸ばして手作りします。
分量の配合や火を入れる時間などがわかるレシピがあり、
調理経験がなくても本格的な餃子や小籠包が作れます!
未経験、包丁を握ったことがない方もご安心ください。

≪一緒に働くメンバーについて≫
20~50代まで幅広い年齢層の正社員が在籍しています。
20代の副店長・店長、30代のSVなど、年功序列や社歴に
関係なく正当な評価で昇給昇格のチャンスがあります!
給与

月給 27万円~32万円

★経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※試用期間3ヶ月(期間中も待遇変動なし)
※上記給与にはみなし残業代45時間分を含む。
→超過分は別途全額支給(2023年2月実績 168時間/月)

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪

<年収例>
副店長/24歳/入社1年目:年収360万円
店長兼料理長/41歳/入社3年目:年収420万円
求める人物像・資格
≪業界未経験者、第二新卒、フリーター歓迎≫
★学歴、転職回数、社会人経験は問いません。

【先輩の入社理由】こんな方が活躍しています!
□やりたい事がないけれど、何か面白い事を始めたかった
□プライベートを大事にできる環境で、無理なく働けそう
□飲茶が好き、将来自分のお店を持つために勉強したい
□アルバイトで人間関係の良さを感じて正社員へ
□社長の人柄に惹かれて入社したいと思った
休日・休暇
■月8日(シフト制) 
■GW休暇(最大5連休可能)
■夏休み休暇(最大5連休可能)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇(有休奨励日:5日)
■慶弔休暇
■産休・育休取得&復帰実績あり
■誕生日休暇(1日)
■社員旅行休暇(3日)
■BBQ休暇(1日)
※年間休日110日
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
勤務例▶12:30~21:30 / 14:30~23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可
待遇
<福利厚生・待遇>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度

<各種手当>
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当(3か月に1度)
■社内クーポン手当
■ランチ手当(1回1000円まで)
■小籠包手当(3か月毎の試験に合格すると月5,000円)

<社内イベント/任意>
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿

ホールサービス

仕事内容
接客、オーダー、ドリンク準備、料理提供、レジなど
ホール業務・お客様対応全般を担当していただきます。

入社後、まずは一から仕事の流れを覚えていただき、
ご経験やスキルに応じてアルバイトスタッフの教育や
改善点の提案・管理業務にも携わることができます。
チャンスが多い職場で早期に店長も目指していけます。

≪明確な業務フローはあえて設けていません≫
「もっとこうしたらお客様に喜ばれるかな」
「こうしたら効率が良い、売上げが上がるかも」
など、自由に考え工夫できる環境です!

≪一緒に働くメンバーについて≫
20~50代まで幅広い年齢層の正社員が在籍しています。
20代の副店長・店長、30代のSVなど、年功序列や社歴に
関係なく正当な評価で昇給昇格のチャンスがあります!
給与

月給 27万円~32万円

★経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇します。
※試用期間3ヶ月(期間中も待遇変動なし)
※上記給与にはみなし残業代45時間分を含む。
→超過分は別途全額支給(2023年2月実績 168時間/月)

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪

<年収例>
副店長/24歳/入社1年目:年収360万円
店長兼料理長/41歳/入社3年目:年収420万円
求める人物像・資格
≪業界未経験者、第二新卒、フリーター歓迎≫
★学歴、転職回数、社会人経験は問いません。

【先輩の入社理由】こんな方が活躍しています!
□やりたい事がないけれど、何か面白い事を始めたかった
□プライベートを大事にできる環境で、無理なく働けそう
□飲茶が好き、将来自分のお店を持つために勉強したい
□アルバイトで人間関係の良さを感じて正社員へ
□社長の人柄に惹かれて入社したいと思った
休日・休暇
■月8日(シフト制) 
■GW休暇(最大5連休可能)
■夏休み休暇(最大5連休可能)
■年末年始休暇(5日)
■有給休暇(有休奨励日:5日)
■慶弔休暇
■産休・育休取得&復帰実績あり
■誕生日休暇(1日)
■社員旅行休暇(3日)
■BBQ休暇(1日)
※年間休日110日
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制/実働8h/休憩1h)
勤務例▶12:30~21:30 / 14:30~23:30
※終電考慮いたします
※営業状況により早上がり可
待遇
<福利厚生・待遇>
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇進年4回
■賞与年2回
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■健康診断補助
■独立支援制度

<各種手当>
■家族手当
■住宅手当
■出張手当
■社員紹介手当
■アルバイト紹介手当
■ベンチマーク手当
■家族プレゼント手当(3か月に1度)
■社内クーポン手当
■ランチ手当(1回1000円まで)
■小籠包手当(3か月毎の試験に合格すると月5,000円)

<社内イベント/任意>
■初詣
■BBQ
■社員旅行
■誕生日会
■PA卒業式
■忘年会
■社員総会
■幹部合宿

【ア】調理スタッフ

仕事内容
仕込み・調理全般、食器洗いなど
調理場の運営全般を担当していただきます。
入社後、まずは一から仕事の流れをお教えします。

≪餃子・小籠包の調理について≫
注文を受けてから皮を伸ばして手作りします。
分量の配合や火を入れる時間などがわかるレシピがあり、
調理経験がなくても本格的な餃子や小籠包が作れます!
未経験、包丁を握ったことがない方もご安心ください。
給与

時給 1200円~1500円

※研修時間50hは時給1150円

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪
求める人物像・資格
≪業界未経験者歓迎≫
★学歴やブランクは問いません。WワークもOK!
★ディナータイム勤務、フルタイム勤務ができる方歓迎

\こんな方は大歓迎です/
□人が好きな方、飲茶が好きな方
□チームワークを大切に楽しく働きたい方
□せっかくならば手に職を付けてみたい方
□ゆくゆくは正社員を目指してみたい方
□フリーターの方(目標がある方もない方も大歓迎!)
休日・休暇
シフト制(2週間ごとに提出)
※週2日~応相談
※週5日以上のレギュラー勤務大歓迎!
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制)
※1日3h〜応相談
※終電までに帰れるように考慮します。
※ディナータイムに入れる方歓迎

<勤務シフト例>
12:00~16:00/17:00~21:00/18:00~21:00 など
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■アルバイト紹介手当

<社内イベント/任意>
■BBQ
■PA卒業式
■忘年会

★髪型自由・髪色自由・ピアスOK

【ア】ホールサービス

仕事内容
接客、オーダー、ドリンク準備、料理提供、レジなど
ホール業務・お客様対応全般を担当していただきます。
入社後、まずは一から仕事の流れをお教えします。

≪明確な業務フローはあえて設けていません≫
「もっとこうしたらお客様に喜ばれるかな」
「こうしたら効率が良い、売上げが上がるかも」
など、自由に考え工夫できる環境です!
給与

時給 1200円~1500円

※研修時間50hは時給1150円

<お客様からのチップ制度あり>
モバイルオーダーの「推しエール機能」を導入。
サービスが評価されると投げ銭ゲットのチャンスあり♪
求める人物像・資格
≪業界未経験者歓迎≫
★学歴やブランクは問いません。WワークもOK!
★ディナータイム勤務、フルタイム勤務ができる方歓迎

\こんな方は大歓迎です/
□人が好きな方、飲茶が好きな方
□チームワークを大切に楽しく働きたい方
□せっかくならば手に職を付けてみたい方
□ゆくゆくは正社員を目指してみたい方
□フリーターの方(目標がある方もない方も大歓迎!)
休日・休暇
シフト制(2週間ごとに提出)
※週2日~応相談
※週5日以上のレギュラー勤務大歓迎!
勤務時間
12:00〜23:30(シフト制)
※1日3h〜応相談
※終電までに帰れるように考慮します。
※ディナータイムに入れる方歓迎

<勤務シフト例>
12:00~16:00/17:00~21:00/18:00~21:00 など
待遇
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇給あり
■賄い補助
■制服貸与
■社員登用制度
■従業員割引制度
■アルバイト紹介手当

<社内イベント/任意>
■BBQ
■PA卒業式
■忘年会

★髪型自由・髪色自由・ピアスOK
まずは会員登録

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応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

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