Sillage（シヤージュ）
東京都港区
求人募集・採用情報

「ショコラベルアメール」「ラ・メゾン白金グラン」「セバスチャンブイエ　グテ」etc.／ジェイ・ワークスグループ求人情報

残40時間↓
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2025/10/23～2025/11/27

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、Sillage（シヤージュ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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店舗情報

Sillage（シヤージュ）

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店舗の特徴	白金高輪　新店オープン　フレンチ
住　所	東京都港区白金1-27-6
交　通	東京メトロ南北線「白金高輪」駅より徒歩1分都営三田線「白金高輪」駅より徒歩1分
URL	https://www.sillage-shirokane.jp/
URL	https://www.sillage-shirokane.jp/

高級菓子ブランドメーカー「ジェイワークスグループ」の人財募集

白金高輪のモダンフレンチレストラン「Sillage / シヤージュ」が2025年10月3日(金)にオープンしました。

店名はフランス語で「香りの余韻」や「通り過ぎたあとの気配」。
料理の形は消えても、香りや味わい、楽しい時間の記憶が長く残ってほしい──そんな想いを込めました。

フランス料理の確かな技術と素材への深い敬意を大切にしながら、発酵や素材の組み合わせなど日本の食材に寄り添った料理を提案し、肩肘張らずに本格的な料理を楽しめる空間をつくります。

店舗の特徴