GENSEN HOLDINGS株式会社商品本部メニュー開発課（京都）
京都府京都市下京区
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中

求人情報掲載期間：2026/06/25～2026/07/23

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店舗情報

GENSEN HOLDINGS株式会社商品本部メニュー開発課（京都）

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店舗の特徴	リゾートホテルの商品開発・年休120日
住　所	京都府京都市下京区五条通河原町西入本覚寺前町830 京都エクセルヒューマンビル5階
交　通	京阪本線「清水五条」駅より徒歩3分京都市営地下鉄烏丸線「五条」駅より徒歩5分
URL	https://www.ooedoonsen.jp/
URL	https://www.ooedoonsen.jp/

ワークライフバランスを大切に働けるリーディングカンパニー！

全国各地に温泉旅館・ホテル・温浴施設・テーマパークを運営する「大江戸温泉物語グループ」のレストランでは、出来立てを楽しむライブキッチン、地域限定ご当地メニュー、季節感を味わえる料理フェアなど、こだわりのバイキングが自慢！

今回の募集は、バイキング料理の年間メニュー戦略を担う「商品開発」のポジション。各施設への導入や改善もサポートし、レシピ開発に留まらず「いつ・何を・どう出すか」を設計して、売上や満足度につながる食の企画を形にしていきます。

＜想定年収＞
課長職：720万円?900万円
総合職：345万円?553万円（残業月20時間想定）

店舗の特徴

調理師免許を活かせる
製菓・製パンが学べる
肉が学べる
魚が学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

企業情報

会社名	GENSEN HOLDINGS株式会社
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座7-16-21 銀座木挽ビル5F・6F
設　立	2017年12月5日（創業2001年11月）
資本金	1億円（2025年9月1日現在）
代表者	代表取締役川﨑俊介（2025年9月1日現在）
HP	企業HP 公式HP