串かつ・たこ焼き味の大丸別館
大阪府大阪市浪速区
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求人情報掲載期間：2026/04/09～2026/05/07

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店舗情報

串かつ・たこ焼き味の大丸別館

店舗の特徴	居酒屋　串かつ　和食　大衆酒場　たこ焼き
住　所	大阪府大阪市浪速区恵美須東2-1-15
交　通	大阪メトロ御堂筋線「動物園前」駅より徒歩5分大阪メトロ堺筋線「動物園前」駅より徒歩5分
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店舗の特徴

居酒屋　串かつ　和食　大衆酒場　たこ焼き

住　所

大阪府大阪市浪速区恵美須東2-1-15

交　通

大阪メトロ御堂筋線「動物園前」駅より徒歩5分

大阪メトロ堺筋線「動物園前」駅より徒歩5分

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串かつ・たこ焼きの大阪名物が勢ぞろい！！

串カツ、たこ焼き、お好み焼きに合わせ“ふわ焼き”と呼ばれるとろふわ食感の新感覚鉄板料理も看板メニュー。ふわ焼きは卵を練り込んだ柔らかな生地を高温鉄板で一気に焼き上げ、特製出汁にくぐらせて楽しむ逸品。こってりとした具材と、あっさりとした出汁のコントラストがクセになる味わいです。串カツにはそれぞれ異なるオリジナルソースを使い分け、たこ焼きにはスパイスを効かせた醤油ベースのソースでアクセントを加えるなど、調味のこだわりも随所に感じられます。内は全席鉄板付きで、スタッフによる焼きレクチャーもあり、訪れる人と料理が一体となる空気感を演出。一緒にこの店を盛り上げてくれる、熱意ある正社員をお待ちしています。