BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

求人情報掲載期間：2018/11/01～2018/11/14 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、寿司職人など、BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフ！
独立制度で一国一城の主になれる！
ラーメン・居酒屋・焼鳥等多ブランド募集

＜10年前グルメキャリーで入社したスタッフが、このたび独立制度で一国一城の主になりました。＞

ヨーロッパ屈指の日本人街として知られるドイツ・デュッセルドルフを中心に、居酒屋・ラーメン・カフェ・焼肉など10店舗以上展開する日本人オーナーの会社。札幌から生麺を直輸入している本格ラーメン店「TAKUMI」は特に人気で、ドイツ以外にも展開しています。昨年末には焼肉店、今年は寿司店やとんかつ店をオープンするなど順調に成長。日本ならではのおもてなしを大切にしているので、日本人スタッフが中心メンバーとして活躍しているのも大きな特徴です。そのため語学力に自信が無い方でも、活躍できる風土です。

☆最近のトピックス
実は10年前にグルメキャリーで採用になったスタッフが、海外で一国一城の主になるという夢を実現しました。入社前は都内寿司店で数年経験し、22歳で入社。コツコツと真面目に勤務をし、このたび会社の独立制度を利用し独立！そのスタッフへのインタビューがこちら↓

Q海外で働いてよかったと思うこと
外国人のお客様に、自分が握ったお寿司を食べてもらい「美味しかった！」って言われたときは、すごく嬉しかったです！
業者の方でも、飲食店で外国人と日本語以外で会話する機会は、日本に住んでたら滅多にないと思うので英語、ドイツ語が苦手でも、海外で働けてよかったと思います。

Q日本の飲食店と海外の飲食店の違い
日本の飲食店はマニュアルに従った仕事内容が多いですが、ここは必要最低限のマニュアルはありますが、マニュアルに縛られた職場ではないので、自分たちで考えて働いてます。海外は自分の作った料理をメニューに書いて出したり、色々な事にチャレンジできるようになって、自分が成長できる環境だと思います。

Q休日の過ごし方
休日は、朝早く起きて最初に洗濯や掃除をして、公園で30分～60分ランニング。運動後は街に出て、アイスやケーキを食べたり、服を観たりしています。自分が住んでるデュッセルドルフは日帰りでオランダ、ベルギー、フランスに行けるので、たまに近隣国に出かけています。

今回はケルンに新店舗をオープンする事もあり、7名以上の採用を考えています。この機会にぜひご応募ください。
ラーメン・和食・居酒屋・カフェ・洋食などなど経験者はオールジャンルOK！今までも色んな経験を持った日本人が入社！
海外未経験で入社したスタッフも多数！社長自ら面接で日本に来ますので、質問がありましたら遠慮なく聞いてください。

BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）求人

担当者より一言

デュッセルドルフは【ヨーロッパ最大の日本人街】とも言われ非常に日本人の多い街です。そのため日本人が生活するための整っており、治安もいいです！
当社は日本人スタッフが大半を占めています。言葉の問題は一切ありませんが、もちろん学ぶ事も可能。個性を尊重する社風の中で技術・実力をつけていくチャンス！

☆経験・未経験は問いません！！
☆数年頑張ったスタッフは「独立制度」を利用し、海外で一国一城の主になれます！のれん分け制度も考えています！

企業情報

所在地	〒海外Immermannstr.38 40210Dusseldorf Germany
代表者	佐伯春彦
会社情報	【事業内容】・ドイツ国内における飲食店の運営・日本食材の輸入、卸販売・FC業務とそれに伴うコンサル業務【運営店舗】・串亭・麺処匠・麺処匠二代目豚骨・麺処匠3 鶏ベジ(Chicken & Veggie) ・焼左衛門・UMAIMON ・阿吽(Ah-Un) ・ごん太(GONTA)
HP	ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	ドイツ各地（デュッセルドルフ、ミュンヘン、フランクフルト、ベルリン、ハンブルク、ケルン）

BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　23.4万円～39万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 当社が展開するラーメン・寿司・居酒屋・焼鳥・焼肉などにおける調理業務を担当していただきます

payments 給与: 　23.4万円～39万円
＜給与はユーロでのお支払いとなります＞
月給1800ユーロ（未経験）～3000ユーロ
※日本円表記は、1ユーロ=130円で計算しております（2018年10月15日現在）
※日本円の23.4万円は全くの未経験の方の金額であり、経験者は経験値や能力を最大限考慮します

person 求める人物像・資格: ※調理の経験ジャンルは問いません（和食・洋食・寿司・居酒屋・焼肉等オールジャンルOK）
※語学力は問いません
※初めて海外で働くという方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給24日

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 昇給実力に応じ随時
賞与有
各種社会保険完備
残業手当
大入手当
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有

※VISA取得は当社でサポート致します。取得までは目安として約2ヶ月～3ヶ月を要します。
※住居探しは当社でサポート致します。寮が空いていれば、入寮する事も可能です。
※物価は日本と同じ位です
※ワーキングホリデービザを使った1年間の契約社員制度有（社員登用有）

料理長・料理長候補

　22.68万円～37.8万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 当社が展開するラーメン・寿司・居酒屋・焼鳥・焼肉などにおける調理業務を担当していただきます

payments 給与: 　22.68万円～37.8万円
＜給与はユーロでのお支払いとなります＞
月給1800ユーロ（未経験）～3000ユーロ
※日本円表記は、1ユーロ=130円で計算しております（2018年10月15日現在）
※日本円の23.4万円は全くの未経験の方の金額であり、経験者は経験値や能力を最大限考慮します

person 求める人物像・資格: ※調理の経験ジャンルは問いません（和食・洋食・寿司・居酒屋・焼肉等オールジャンルOK）
※語学力は問いません
※初めて海外で働くという方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給24日

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 昇給実力に応じ随時
賞与有
各種社会保険完備
残業手当
大入手当
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有

※VISA取得は当社でサポート致します。取得までは目安として約2ヶ月～3ヶ月を要します。
※住居探しは当社でサポート致します。寮が空いていれば、入寮する事も可能です。
※物価は日本と同じ位です
※ワーキングホリデービザを使った1年間の契約社員制度有（社員登用有）

寿司職人

　22.68万円～37.8万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 当社の新業態・寿司居酒屋において、カウンターでの握り業務を担当していただきます

payments 給与: 　22.68万円～37.8万円
＜給与はユーロでのお支払いとなります＞
月給1800ユーロ（未経験）～3000ユーロ
※日本円表記は、1ユーロ=130円で計算しております（2018年10月15日現在）
※日本円の23.4万円は全くの未経験の方の金額であり、経験者は経験値や能力を最大限考慮します

person 求める人物像・資格: ※寿司経験者歓迎
※語学力は問いません
※初めて海外で働くという方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給24日

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 昇給実力に応じ随時
賞与有
各種社会保険完備
残業手当
大入手当
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有

※VISA取得は当社でサポート致します。取得までは目安として約2ヶ月～3ヶ月を要します。
※住居探しは当社でサポート致します。寮が空いていれば、入寮する事も可能です。
※物価は日本と同じ位です
※ワーキングホリデービザを使った1年間の契約社員制度有（社員登用有）

調理見習い

　22.68万円～37.8万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 当社の新業態・寿司居酒屋において、調理業務をメインに担当していただきます（未経験者は経験値に合わせた仕事をお任せします）

payments 給与: 　22.68万円～37.8万円
＜給与はユーロでのお支払いとなります＞
月給1800ユーロ（未経験）～3000ユーロ
※日本円表記は、1ユーロ=130円で計算しております（2018年10月15日現在）
※日本円の23.4万円は全くの未経験の方の金額であり、経験者は経験値や能力を最大限考慮します

person 求める人物像・資格: ※寿司経験者歓迎
※語学力は問いません
※初めて海外で働くという方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給24日

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 昇給実力に応じ随時
賞与有
各種社会保険完備
残業手当
大入手当
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有

※VISA取得は当社でサポート致します。取得までは目安として約2ヶ月～3ヶ月を要します。
※住居探しは当社でサポート致します。寮が空いていれば、入寮する事も可能です。
※物価は日本と同じ位です
※ワーキングホリデービザを使った1年間の契約社員制度有（社員登用有）

ホールスタッフ

　22.68万円～37.8万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 当社が展開するラーメン・寿司・居酒屋・焼鳥・焼肉などにおける接客業務を担当していただきます

payments 給与: 　22.68万円～37.8万円
＜給与はユーロでのお支払いとなります＞
月給1800ユーロ（未経験）～3000ユーロ
※日本円表記は、1ユーロ=130円で計算しております（2018年10月15日現在）
※日本円の23.4万円は全くの未経験の方の金額であり、経験者は経験値や能力を最大限考慮します

person 求める人物像・資格: ※調理の経験ジャンルは問いません（和食・洋食・寿司・居酒屋・焼肉等オールジャンルOK）
※語学力は問いません
※初めて海外で働くという方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給24日

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 昇給実力に応じ随時
賞与有
各種社会保険完備
残業手当
大入手当
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有

※VISA取得は当社でサポート致します。取得までは目安として約2ヶ月～3ヶ月を要します。
※住居探しは当社でサポート致します。寮が空いていれば、入寮する事も可能です。
※物価は日本と同じ位です
※ワーキングホリデービザを使った1年間の契約社員制度有（社員登用有）

店長・店長候補

　22.68万円～37.8万円

社保完備
月８日休↑
独立
寮・家⼿当
賞与
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 当社が展開するラーメン・寿司・居酒屋・焼鳥・焼肉などにおける接客業務を担当していただきます

payments 給与: 　22.68万円～37.8万円
＜給与はユーロでのお支払いとなります＞
月給1800ユーロ（未経験）～3000ユーロ
※日本円表記は、1ユーロ=130円で計算しております（2018年10月15日現在）
※日本円の23.4万円は全くの未経験の方の金額であり、経験者は経験値や能力を最大限考慮します

person 求める人物像・資格: ※調理の経験ジャンルは問いません（和食・洋食・寿司・居酒屋・焼肉等オールジャンルOK）
※語学力は問いません
※初めて海外で働くという方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制、有給24日

schedule 勤務時間: 10:00～23:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 昇給実力に応じ随時
賞与有
各種社会保険完備
残業手当
大入手当
役職手当
食事付
制服貸与
独立制度有

※VISA取得は当社でサポート致します。取得までは目安として約2ヶ月～3ヶ月を要します。
※住居探しは当社でサポート致します。寮が空いていれば、入寮する事も可能です。
※物価は日本と同じ位です
※ワーキングホリデービザを使った1年間の契約社員制度有（社員登用有）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2018/11/01～2018/11/14

求人情報掲載期間：2018/11/01～2018/11/14

BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）

＜10年前グルメキャリーで入社したスタッフが、このたび独立制度で一国一城の主になりました。＞

ヨーロッパ屈指の日本人街として知られるドイツ・デュッセルドルフを中心に、居酒屋・ラーメン・...
求人情報掲載期間：2018/10/18～2018/10/31

求人情報掲載期間：2018/10/18～2018/10/31

BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）

＜10年前グルメキャリーで入社したスタッフが、このたび独立制度で一国一城の主になりました。＞

ヨーロッパ屈指の日本人街として知られるドイツ・デュッセルドルフを中心に、居酒屋・ラーメン・...
求人情報掲載期間：2018/05/17～2018/06/06

求人情報掲載期間：2018/05/17～2018/06/06

BRICKNY EUROPE（ブリックニーヨーロッパ）

☆ワーキングホリデービザを使った社員制度も歓迎です！
☆海外未経験で入社したスタッフや20代スタッフ多数活躍中！

ドイツ国内にて、ラーメン・居酒屋・カフェなど10店舗展開する日本人オ...