BRICKNY EUROPE(ブリックニーヨーロッパ)
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、寿司職人など、BRICKNY EUROPE(ブリックニーヨーロッパ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフ!
独立制度で一国一城の主になれる!
ラーメン・居酒屋・焼鳥等 多ブランド募集
欧州屈指の日本人街・デュッセルドルフ!
独立制度で一国一城の主になれる!
ラーメン・居酒屋・焼鳥等 多ブランド募集
ヨーロッパ屈指の日本人街として知られるドイツ・デュッセルドルフを中心に、居酒屋・ラーメン・カフェ・焼肉など10店舗以上展開する日本人オーナーの会社。札幌から生麺を直輸入している本格ラーメン店「TAKUMI」は特に人気で、ドイツ以外にも展開しています。昨年末には焼肉店、今年は寿司店やとんかつ店をオープンするなど順調に成長。日本ならではのおもてなしを大切にしているので、日本人スタッフが中心メンバーとして活躍しているのも大きな特徴です。そのため語学力に自信が無い方でも、活躍できる風土です。
実は10年前にグルメキャリーで採用になったスタッフが、海外で一国一城の主になるという夢を実現しました。入社前は都内寿司店で数年経験し、22歳で入社。コツコツと真面目に勤務をし、このたび会社の独立制度を利用し独立!そのスタッフへのインタビューがこちら↓
Q海外で働いてよかったと思うこと
外国人のお客様に、自分が握ったお寿司を食べてもらい「美味しかった!」って言われたときは、すごく嬉しかったです!
業者の方でも、飲食店で外国人と日本語以外で会話する機会は、日本に住んでたら滅多にないと思うので英語、ドイツ語が苦手でも、海外で働けてよかったと思います。
Q日本の飲食店と海外の飲食店の違い
日本の飲食店はマニュアルに従った仕事内容が多いですが、ここは必要最低限のマニュアルはありますが、マニュアルに縛られた職場ではないので、自分たちで考えて働いてます。 海外は自分の作った料理をメニューに書いて出したり、色々な事にチャレンジできるようになって、自分が成長できる環境だと思います。
Q休日の過ごし方
休日は、朝早く起きて最初に洗濯や掃除をして、公園で30分~60分ランニング。 運動後は街に出て、アイスやケーキを食べたり、服を観たりしています。 自分が住んでるデュッセルドルフは日帰りでオランダ、ベルギー、フランスに行けるので、たまに近隣国に出かけています。
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今回はケルンに新店舗をオープンする事もあり、7名以上の採用を考えています。この機会にぜひご応募ください。
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ラーメン・和食・居酒屋・カフェ・洋食などなど経験者はオールジャンルOK!今までも色んな経験を持った日本人が入社!
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海外未経験で入社したスタッフも多数!社長自ら面接で日本に来ますので、質問がありましたら遠慮なく聞いてください。
担当者より一言
当社は日本人スタッフが大半を占めています。言葉の問題は一切ありませんが、もちろん学ぶ事も可能。個性を尊重する社風の中で技術・実力をつけていくチャンス!
☆経験・未経験は問いません!!
☆数年頑張ったスタッフは「独立制度」を利用し、海外で一国一城の主になれます!のれん分け制度も考えています!
企業情報
所在地 | 〒 海外Immermannstr.38 40210Dusseldorf Germany |
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代表者 | 佐伯 春彦 |
会社情報 |
【事業内容】 ・ドイツ国内における飲食店の運営 ・日本食材の輸入、卸販売 ・FC業務とそれに伴うコンサル業務 【運営店舗】 ・串亭 ・麺処 匠 ・麺処 匠二代目 豚骨 ・麺処 匠3 鶏ベジ(Chicken & Veggie) ・焼左衛門 ・UMAIMON ・阿吽(Ah-Un) ・ごん太(GONTA) |
HP |
ホームページ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | ドイツ各地(デュッセルドルフ、ミュンヘン、フランクフルト、ベルリン、ハンブルク、ケルン) |
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BRICKNY EUROPE(ブリックニーヨーロッパ)の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2018/11/01~2018/11/14
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<10年前 グルメキャリーで入社したスタッフが、このたび独立制度で一国一城の主になりました。>
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求人情報掲載期間:2018/10/18~2018/10/31
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求人情報掲載期間:2018/05/17~2018/06/06
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☆ワーキングホリデービザを使った社員制度も歓迎です!
☆海外未経験で入社したスタッフや20代スタッフ多数活躍中!
ドイツ国内にて、ラーメン・居酒屋・カフェなど10店舗展開する日本人オ...
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