新宿「龍乃都飲食街」10月OPENプロジェクト／株式会社浜倉的商店製作所
求人募集・採用情報

新宿「龍乃都飲食街」10月OPENプロジェクト／株式会社浜倉的商店製作所求人情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2022/08/25～2022/09/08 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、新宿「龍乃都飲食街」10月OPENプロジェクト／株式会社浜倉的商店製作所の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新宿「龍乃都飲食街」10月OPEN決定！
全社員週休2日制(年間120日休可能)
グランドオープニングスタッフ大募集！

「龍乃都(りゅうのみやこ)飲食街」とは？
都心の竜宮城!? 食の桃源郷!? 新宿東口駅前の飲食ビル4フロアに、都内最大級全17店舗の飲食街が10月にグランドオープンします！「神社」、「レンガ倉庫」、「歌舞伎座」、「博多屋台」、「吉原遊郭」、「金箔部屋」等、時代を超えた日本の名所を絢爛華麗にアップグレードした、肉・鳥・魚・貝・寿司・鉄板焼・イタリアン等の専門料理店と「香港のネオン街」、「タイの路地裏」、「中華食堂」「韓国パブ」等、アジア各国の活気をリアルに再現した屋台グルメを出店！映像、イベント等のエンタメ要素も満載！極東アジアのワクワクをギュっと集結させた異次元でカオスな空間が誕生します！17店舗全てに店長・料理長・調理・サービスのポジションがありますので、皆さんの得意ジャンルでの活躍が可能です！オープン準備から参加し、世界を視野に東京を代表する飲食エンターテインメント空間を共に作り上げませんか！

新宿「龍乃都飲食街」10月OPENプロジェクト／株式会社浜倉的商店製作所求人

「龍乃都飲食街」全17店舗を紹介！
※各店に料理長・店長・一般社員のポジションがあります！

1,「羽衣楼」ポップな中華食堂
2,「赤煉瓦」横浜レンガ倉庫でイタリアン
3,「バングラ」タイ屋台
4,「韓明洞」韓国屋台
5,「日ノ本」ポップな日本食堂
6,「肴鮨」歌舞伎座で寿司とつまみ
7,「魚街道」道後温泉で魚介飯
8,「肉宮」東照宮で肉割烹
9,「TESUN」韓国アイリッシュパブ
10,「VIP」シャンパン・ワイン・スナック
11,「貝道」厳島神社で貝料理
12,「鉄板堂」伏見稲荷神社で鉄板焼き
13,「肉蔵」小樽レンガ倉庫で焼肉・ジンギスカン
14,「金豚帝」安土桃山城金箔部屋で豚料理
15,「小龍」香港ネオン街屋台
16,「博多屋台屋」九州屋台街で博多飯
17,「炎上」吉原カウンターで焼鳥・鳥料理

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2023年春にも新規OPEN進行中！
店名／歌舞伎横丁(仮)
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新宿に誕生するエンターテイメントタワーに日本全国各地のシンボル・文化を絢爛華麗にアップデートさせた全10店舗が集結！

肉・魚貝・寿司・鉄板・タイ・韓国・イタリアン等、全17店舗で店長・料理長のポストがあります！
マニュアルなき個性を活かしたサービスで貴方のファンを増やしてください！髪型・ファッションも自由！
ワイン・シャンパン等、お酒の知識を活かせるBARも！バーテンダー・ソムリエ経験者も大歓迎！

―――――――――――――――――
スタッフファーストのワークスタイル！
貴方の志向で「働き方」が選べます！
在籍中にコース変更も可能です！
―――――――――――――――――
〈リーダーコース〉
幹部候補として高収入を目指す！(独立可)
※働き方が選べます！
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)

〈バランスコース〉
仕事もプライベートもバランス良く！
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【古き良き飲食文化をアップロードプロデュース！】
シャッター通りを再生した「恵比寿横丁」、街の魚屋の再生した「鱗」、生産者、飲食店、消費者を繋ぐ「産直飲食街」、ミヤシタパークの「渋谷横丁」等、社会的テーマをＷＩＮ－ＷＩＮで繋げるストーリー性あるプロデュースで2009年、2020年「外食アワード」受賞企業！

【上京希望者も大歓迎！】
都内に初期費用0円のシェアハウス寮完備！
(生活家具一式完備／家賃月4万円～)
体験入社にもご利用いただけます！

【入社日もご相談ください】
すぐに入社できない方もご対応させていただきます！

新宿「龍乃都飲食街」10月OPENプロジェクト／株式会社浜倉的商店製作所求人

オンライン説明会も開催中！

弊社ではどなたでも気軽に参加できるオンライン会社説明会を開催中(無料／毎週月曜日・水曜日)です！会社の事、仕事の事、求人ではまだ公表できないプロジェクトの事などをお話しさせていただきます！(ご質問もOK！)参加希望の方は、応募フォームに「オンライン会社説明会参加希望」と入力、または「オンライン会社説明会参加フォーム」に直接アクセスしてください！⇒https://www.hamakura-style.com/recruit/career-st-form/

企業情報

所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F
設　立	2008年1 月
資本金	5 百万円
代表者	浜倉好宣
従業員数	1200名（A・P含)
会社情報	商　号／株式会社浜倉的商店製作所本　社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル 3F 設　立／2008年1月代　表／浜倉好宣資本金／5百万円年　商／122億円（2024年11月期実績）グループ連結店舗数／13施設(93店舗)、単店17店舗、海外1店舗(グアム)
HP	「座・グラン東京」紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新宿　新宿三丁目
勤務地詳細	【新宿龍乃都飲食街※2022年10月OPEN】住所／東京都新宿区新宿3-36-2 B1F~1F (VIP・貝道・鉄板堂・肉蔵・金豚帝・小龍・博多屋台屋・炎上・肴鮨・魚街道・肉宮・TESUN・バングラ・韓明洞・日ノ本・羽衣楼・赤煉瓦

新宿「龍乃都飲食街」10月OPENプロジェクト／株式会社浜倉的商店製作所の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 和・洋・中・韓・タイ・イタリアン等、あらゆるジャンルからの応募を歓迎します。施設内に17店舗出店するので20代、30代の料理長ポストも多数！裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり
【給与実績】
29歳／年収540万円（入社1年※経験4年）
31歳／年収670万円（入社3年 ※経験8年）
36歳／年収1000万円（入社6年※経験18年）

【キャリアプラン】
ユニット長：月給60万円以上
営業部長：月給80万円以上
事業本部長：月給100万円以上
執行役員：年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店での調理経験がある方(ジャンルは問いません)
■会社幹部(業態開発・メニュー開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
〈リーダーコース〉
実働11h／日(休憩有)
〈バランスコース〉
実働8h／日※残業なし(休憩有)

※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績給(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(料理長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

店長・店長候補

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: あらゆるジャンルからの応募を歓迎します。施設内に17店舗出店するので20代、30代の店長ポストも多数！裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
25歳／年収470万円（入社1年※経験2年）
30歳／年収550万円（入社2年※経験5年）
27歳／年収650万円（入社2年 ※経験5年）
38歳／年収1000万円（入社5年※経験6年）

【キャリアプラン】
ユニット長／月給60万円以上
営業部長／月給80万円以上
事業本部長／月給100万円以上
執行役員／年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店での店長または同等クラスの経験がある方(ジャンルは問いません)
■会社幹部(業態開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
〈リーダーコース〉
実働11h／日(休憩有)
〈バランスコース〉
実働8h／日※残業なし(休憩有)

※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(店長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

調理師・キッチンスタッフ

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 和・洋・中・韓・タイ・イタリアン等、あらゆるジャンルからの応募を歓迎します。施設内に17店舗出店するので20代、30代の料理長ポストも多数！裁量権の大きい現場を楽しみながら活躍の領域を広げてください。当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり
【給与実績】
29歳／年収540万円（入社1年※経験4年）
31歳／年収670万円（入社3年 ※経験8年）
36歳／年収1000万円（入社6年※経験18年）

【キャリアプラン】
ユニット長：月給60万円以上
営業部長：月給80万円以上
事業本部長：月給100万円以上
執行役員：年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店での調理経験がある方(ジャンルは問いません)
■会社幹部(業態開発・メニュー開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)
■業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
〈リーダーコース〉
実働11h／日(休憩有)
〈バランスコース〉
実働8h／日※残業なし(休憩有)

※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(料理長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

ホールスタッフ

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: あらゆるジャンルからの応募を歓迎します。施設内に17店舗出店するので20代、30代の店長ポストも多数あります。「役職に就くのは苦手」という方も歓迎！キャラクターや特技を手当で評価いたします。当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。(待遇参照)。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり

【給与実績】
25歳／年収470万円（入社1年※経験2年）
30歳／年収550万円（入社2年※経験5年）
27歳／年収650万円（入社2年 ※経験5年）
38歳／年収1000万円（入社5年※経験6年）

【キャリアプラン】
ユニット長／月給60万円以上
営業部長／月給80万円以上
事業本部長／月給100万円以上
執行役員／年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■飲食店でのホールサービスの経験がある方(ジャンルは問いません)
■将来は会社幹部(業態開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)
■業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
〈リーダーコース〉
実働11h／日(休憩有)
〈バランスコース〉
実働8h／日※残業なし(休憩有)

※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(店長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

バーテンダー

　36万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 施設内に17店舗出店するので20代、30代の店長ポストも多数あります。「役職に就くのは苦手」という方も歓迎！キャラクターや特技を手当で評価いたします。当社では個人の目標やライフスタイルを尊重し、働き方を「コース別」で選べます。

〈リーダーコース〉
幹部候補、役員候補として責任あるポジションで活躍していただきます。業務委託での「独立」も可能です。上昇志向が強く、高収入を目指す方に。

〈バランスコース〉
仕事とプライベートを無理なくバランスよく充実させたい方に。もちろん実力を評価し、昇給や昇格等のキャリアUPも可能です。(待遇参照)。

payments 給与: 　36万円～50万円
※働き方が自由に選べます！在籍中に「コース変更」も可能です
〈リーダーコース〉
1,月給36万円以上＋諸手当(年間96日休)
■週休2日制(曜日は希望考慮)
2,月給32万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働11h／日(休憩有)
―――――――――――――――――
〈バランスコース〉
月給24万円以上＋諸手当(年間120日休)
■完全週休2日制(曜日は希望考慮)
▶実働８h／日※残業なし(休憩有)
―――――――――――――――――
※統括手当／30,000円×部下(料理長)の人数等、手当多数あり
【給与実績】
25歳／年収470万円（入社1年※経験2年）
30歳／年収550万円（入社2年※経験5年）
27歳／年収650万円（入社2年 ※経験5年）
38歳／年収1000万円（入社5年※経験6年）

【キャリアプラン】
ユニット長／月給60万円以上
営業部長／月給80万円以上
事業本部長／月給100万円以上
執行役員／年俸制1,500万円以上

person 求める人物像・資格: ■バーテンダーの経験がある方(ジャンルは問いません)
■将来は会社幹部(業態開発・プロデュース)を目指している方歓迎
■独立希望者歓迎(「横丁」「飲食街」「フードホール」内での業務委託独立)

sunny 休日・休暇: ■週休2日制(曜日は希望考慮)
※年間休日96日、または120日(コース設定による)
■夏季・冬季・慶弔・有給休暇(有給休暇はフルに利用できます)

schedule 勤務時間: 11：00～5：00の間で勤務時間帯応相談
〈リーダーコース〉
実働11h／日(休憩有)
〈バランスコース〉
実働8h／日※残業なし(休憩有)

※個々の事情に合わせ勤務時間帯を選べるスタイルを導入しています。お住まい・家庭事情・ライフスタイルをお聞きし、無理なく長く勤めていただける様に相談の上決めていきましょう。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■昇格・昇給有(研修期間での能力で最短1ヶ月で昇格・昇給します)
■業績賞与(配属店舗の売上・目標利益が達成した場合に年4回支給）
■決算賞与(目標業績達成の場合）
■寮完備(都内シェアハウス／月40,000円～／初期費用０円／生活用品完備)※遠方・上京の方
■諸手当有
統括手当30,000円×部下(店長)の人数
※役職に就かなくても多彩な手当で個人を評価します！
【通常定額手当／10,000円～50,000円】
キャラクター手当(英語力や一芸等)・トレーナー手当・サービススペシャリスト手当・アテンドスペシャリスト手当・ドリンクスペシャリスト手当等々
【一時手当／10,000円～50,000円】
オープニング手当・商品開発手当・イベント手当・店舗立て直し手当・月間ＭＶＰ(ベストスマイル・ベストサービス・ベストクック・ベストボイス・ベストファッション)等々
【投げ銭制度／100円～10000円(お客様1名につき)】
お客様がスタッフに対し、モバイルで投げ銭(チップ)を投入できる制度。
【スタッフ紹介謝礼金／20,000円～150,000円】
アルバイト採用で20,000円(1名につき)、社員採用で150,000円(1名につき)
■全国食材発掘研修
■産地・漁港・市場体験研修(全国の生産地に行き、生産者の方と生のコミュニケーションをとり、漁師体験や視察勉強会を実施)
■海外研修(グアム※直営店)
■食事付
■髪型・髪色・ヒゲ・TATTOO・ファッション自由(エプロン／コックコート有)
■直営店舗業務委託による独立制度あり(子会社化も可能)

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