「寿司・和食 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」「青柚子」／株式会社にっぱん
求人募集・採用情報
寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「寿司・和食 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」「青柚子」／株式会社にっぱんの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
2019年も新店OPEN！寿司職人募集！
責任者42万円～主任37万円～ 年令不問
週休2日・残業手当完全支給・未経験もOK
2019年も新店OPEN！寿司職人募集！
責任者42万円～主任37万円～ 年令不問
週休2日・残業手当完全支給・未経験もOK
魚がし日本一は寿司職人経験者、見習いが共に活躍するお店です！
立喰いと寿司居酒屋、2つのタイプで36店舗展開中。寿司職人、見習い、和食料理人が多数活躍する寿司・和食ブランドです。にっぱんは豊洲市場・大田市場のセリ権を持つため、魚介の鮮度や美味しさなどの商品力は抜群！経験者・未経験者がともに美味しいお寿司をお客様に提供することが可能なお店なんです！
【給与がUP！稼げる・休めるバランス重視の職場です！】
●給与UPしました。責任者月給42万円～、主任月給37万円～、一般月給35万円～
●賞与年2回有。サービス残業なし。８hを超えた勤務時間数は15分単位で全額しっかり支給
●全員が週休2日をしっかり休める安心できる環境です
●早上がり、遅出もあり、比較的働きやすい勤務シフトです
●稼ぎたい方もお休みを充実させたい方も、ヤリガイを持ち活躍できる環境です
★3月大阪に新店OPEN！
給与をもらいながら、イチから実践で学べますよ！
アカデミーでは、寿司の握り方、魚の下ろし方、接客など、店舗運営に関すること全てを、未経験の方も現場経験を通じてイチから学べる研修体制をご用意しております。気さくで温かい先輩社員から確かな技術と知識を楽しく、しっかりと教えてもらえますので、ご自身の早い成長を実感できる環境ですよ。
★週休2日を安心してしっかり休める環境を約束
週休2日は責任者含め全スタッフがほぼ取得中。ご家族や友人との旅行やイベントで連休を取得してるスタッフもいます。店長も率先して連休を取得していますので、皆さんもご遠慮なく休日希望をどうぞ。
★サービス残業なし。早番9：00～18：00や遅番14：00～23：00など、実働8h勤務シフトもOK。
きっちり働いて、しっかり休む。そんな勤務シフトで働くスタッフも多数在籍。皆さんのライフスタイルを優先した働き方をお選びください。勤務時間を延長することもできます。基本給与にプラスして8hを超えた残業代がしっかり支給されますので、もっと稼ぐことができます。
-
寿司、和食、洋食業態を47店舗を展開中！外食業界としては珍しく、大田市場・豊洲市場の水産物セリ権を持つ企業です
-
市場からの直接仕入による圧倒的な商品力で、楽しく、無理なく働ける、しっかり休める充実の環境や好条件を実現しています
-
10月4日「魚がし日本一 高田馬場 アカデミー」設立！未経験もOK！給与をもらいながら、イチから実践で学べますよ！
●寿司職人（責任者）37才
前職と違って週休2日がしっかり取れることに驚きました。正直全部は無理でしょう、と思ってましたから。奥さんも喜んでくれてます。実働8hシフトもあるので、家族との時間も増えました。子どもの学校行事や地域行事に参加しやすい環境も良いですね。
●寿司職人（主任）33才
給与やキャリアアップを希望し転職しました。前職より年収はアップしましたね。残業手当もしっかりつきますので。にっぱんは稼げる会社として、飲食業界で知られているようですね。今後も出店が続きますので、キャリアアップも目指したいと思ってます。
●寿司職人（主任）47才
立喰い寿司ということで扱うネタの品質や環境はどうかなと思ってましたが、面接後の店舗見学や試食、実際に勤務してみて商品力の高さに驚いています。自信を持って提供できる握りや料理の数々、お客様との距離も近いので、カウンター接客の醍醐味が好きな人には良い環境だと思います。
●寿司職人（一般）41才
店舗がたくさんあるので、配属店舗がどこなのか心配してました。会社の方針で通勤に負担のかかる店舗配属は無いことと、終電も心配ないので安心して働けてます。他のスタッフに聞きましたが、引越しや無理な異動もありません。
74歳の寿司職人や女性も活躍中
各年代にとって相応しい働き方ができる。それがにっぱんの魅力の一つです。休日をしっかりと取得できる、休憩をしっかり取れることなど、働きやすさのポイントが業務とのメリハリある生活を送れることなので、スタッフ全体の勤続年数が伸びてきています。十分な人数でシフトを組み、スタッフ一人ひとりへの負担の少ない職場環境を目指しています。定年後は再雇用により末永く勤務して頂くことができます。勤務時間や休日数、昼だけ、夜だけ、週3日勤務などなど、出来る限り対応させて頂きます。
企業情報
| 会社名 | 株式会社にっぱん |
|---|---|
| 所在地 | 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 交通会館10F |
| 会社情報 |
社名 株式会社にっぱん 設立 昭和57年5月 資本金 2億98945千円 代表者 代表取締役社長 田渕 道行 従業員数 716名（2018年3月現在） 事業内容 寿司店の運営事業 新業態開発事業 ショッピングサイト運営事業 宅配事業 売買参加権（買参権） 東京都中央卸売場・築地市場 水産物部 第890号 東京都中央卸売場・大田市場 水産物部 第1288号 東京都中央卸売場・築地市場 青果部 第1080号 協会会員 日本フードサービス協会加盟 東京商工会議所加盟 中小企業家同友会加盟 本社 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 交通会館10F |
| HP |
にっぱん採用facebook 株式会社にっぱんホームページ 魚がし日本一ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【寿司・和食 魚がし日本一】 渋谷、西国分寺、田町、中野、高田馬場、三田、御徒町、京橋、日本橋、茅場町、大手町、西日暮里、田無、霞が関、五反田、川崎、品川、秋葉原、羽田空港、池袋、新宿、新橋、飯田橋、吉祥寺、浜松町、赤坂見附、浅草橋、麹町、みなとみらい、他 【和食 青ゆず寅】 丸の内、豊洲、横浜（みなとみらい） 【青柚子】 二子玉川、秋葉原 |
|---|
「寿司・和食 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」「青柚子」／株式会社にっぱんの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2020/07/02～2020/07/16
求人情報掲載期間：2020/07/02～2020/07/16
「寿司 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」／株式会社にっぱん
★2020年も出店加速中！魚がし日本一は立ち食いと寿司居酒屋、2つのタイプで展開中！
7月下旬中野マルイ店OPEN！→寿司居酒屋タイプ
7月7日溝の口店OPEN！→立ち食い寿司タイプ
高級店～カジュ... -
求人情報掲載期間：2020/06/18～2020/07/02
求人情報掲載期間：2020/06/18～2020/07/02
「寿司 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」／株式会社にっぱん
★2020年も出店加速中！7月3日中野マルイ店オープニングと既存店募集！
★魚がし日本一は立ち食いと寿司居酒屋、2つのタイプで展開中！
高級店～カジュアル店まで、どの寿司職人経験者も大歓迎！
-
求人情報掲載期間：2020/03/12～2020/03/26
求人情報掲載期間：2020/03/12～2020/03/26
「寿司 魚がし日本一 」「和食 青ゆず寅」／株式会社にっぱん
★事業拡大！魚がし日本一は立ち食いと寿司居酒屋、2つのタイプで展開中！
にっぱんは立ち食い寿司のパイオニア。外食企業としては珍しく豊洲・大田市場のセリ権を持つ企業です。30周年を迎えた魚がし日本...
-
