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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 海外勤務

求人情報掲載期間:2019/02/14~2019/02/28 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、パティシエ・製菓、ホールスタッフなど、Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANICの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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フラワーアーティスト、ニコライ
バーグマンがプロデュ―ス。花と緑に囲まれ
た北欧カフェ【週休2日・実働8時間】

  • Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人
  • Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人
  • Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人

フラワーアーティスト、ニコライ
バーグマンがプロデュ―ス。花と緑に囲まれ
た北欧カフェ【週休2日・実働8時間】

【デンマーク発 花に溢れシンプルでモダンな心地いい空間を】
”Nicolai Bergmann NOMU“ は、デンマーク出身のフラワーアーティスト ニコライ バーグマンが、自然と共にシンプルに過ごす北欧の暮らし方をテーマに展開するカフェ。開放的なカフェにさりげなく置かれた機能的で美しいデンマークのインテリア、テーブルにはキャンドルの光が揺らめき、季節ごとに花々で自然を楽しむ贅沢を味わえます。また、ガラステーブルのフラワーアートや壁一面のグリーンウォール、高い天井からのフラワーディスプレイ等、ニコライ バーグマンの斬新なデザインは、シンプルな空間の中にもダイナミックで独特な雰囲気を醸し出しています。

【ナチュラルでヘルシーな北欧フードの発信を】
世界のレストランが集まる南青山で、北欧フードを味わえるカフェとして一際存在感のあるNicolai Bergmann NOMU。ナチュラルな素材を生かし、シンプルであじわい深いフードをお客様に提供して頂きます。

Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人

【カフェメニュー】
デンマークの伝統的なサンドイッチのスモーブロー。ほのかな酸味と歯ごたえのあるライ麦パンに野菜や魚介をのせたデンマークのオープンサンドイッチです。注文してから作るフレッシュジュースやスムージーは、南青山界隈で活躍するファッショニスタやツーリストにも大人気です。リピーターを魅了する美味しいプレゼンテーションが自慢です。

【コラボやイベントで創作フードにチャレンジ!】
通常のカフェメニュー製作に加えて、ラグジュアリーブランドや企業とのコラボレーションやイベントは、アイディアや提案を大歓迎する環境です。ご自身がやりたいことを実現できる場としてぜひチャレンジをしてください。

【世界とつながるチャンスも】
世界のベストレストランでたびたび1位を獲得しているNoma(ノーマ)やミシュランの星を獲得しているKadeau(カドー)にもネットワークをもち、そのシェフを招いた「DAC–DANISH ART & CULTURE WEEK」の開催は4回にも及びました。
DAC第3回 http://openers.jp/article/1307939 
NOMUは神戸にも拠点を持ち、アメリカLAにも進出予定です。アイディアと行動力で世界に広がるチャンスがここにあります!
  • Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人 北欧スタイルで展開する、花と緑に囲まれたおしゃれなカフェ。グローバルな雰囲気で働けます。

    北欧スタイルで展開する、花と緑に囲まれたおしゃれなカフェ。グローバルな雰囲気で働けます。

  • Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人 デンマークの伝統的なスイーツや軽食など、おしゃれなひと時を演出する料理をご提供。

    デンマークの伝統的なスイーツや軽食など、おしゃれなひと時を演出する料理をご提供。

  • Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人 オープンで提案重視の社風です。外国人スタッフも在籍し、海外志向の方にはぴったりの職場です。

    オープンで提案重視の社風です。外国人スタッフも在籍し、海外志向の方にはぴったりの職場です。

【ニコライ バーグマンのビジョン】
Creativity-創造性! Surprise-驚き!! Challenge-チャレンジ!!!私たちは、この3つをビジョンとしています。独自のクリエイティビティを駆使し、斬新な驚きの体験をご提供するために、チャレンジを続けて行きます。

【人間力とチームワーク】
技術や経験と共に、スタッフ自身の学ぶ姿勢や人間力、そしてチームワークを大切に考えています。スタッフそれぞれの強みを最大限に生かし、年齢や経験だけでなく、スタッフの提案力や発信力を高く評価します。世界を舞台に活躍するニコライ バーグマンファミリーの一員としての様々な可能性へのチャレンジをお待ちしています!

【もう一つの求人:100%オーガニックチョコレートショップでパティシエ&ホールスタッフ募集中!】
「Summerbird ORGANIC」は高品質でナチュラルな素材で100%オーガニックを実現したデンマーク発のチョコレートブランドです。南青山の店内のガラス張りのチョコレートラボがパティシエのステージです。滑らかなメレンゲクリームにカリッとしたチョコレートのコーティングで大人気のオリジナルスイーツ “クリームキス”や季節毎にチョコレートスイーツなどの製作を担当していただくパティシエ、そしてチョコレートの販売兼カフェホールスタッフを同時募集します。調理・パティシエ・ホール経験のある方で、チョコレートやオーガニック、北欧のライフスタイルにご興味のある方、ブランドストーリーに共感して頂ける方をお待ちしています。

Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人

ニコライ バーグマンからひと言

"成功とは心のこもった仕事を一生懸命続けて、それが自分の成長に繋がること"
フラワーショップにご来店頂いた方にお花やグリーンを目で楽しみつつ、ヘルシーな食事をとって五感からリフレッシュしてもらいたくてスタートしました。ニコライ バーグマンのブランド認知度も上り、有名企業様からカフェとのコラボオファーを多数頂いています。キッチンスタッフにはフォトジェニックだけではない"NOMUの本来の良さ"を引き出してくれるメニュー作りや企画に取り組んでほしいです。あなたの料理とお客様の笑顔にかける想いを、NOMUでカタチにして、成長に繋げてください!

企業情報

会社名 Nicolai Bergmann K.K.
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山5-7-2
HP

ニコライバーグマン/ホームページ

ニコライバーグマン ノム/ホームページ

ニコライバーグマン ノム/ぐるなび

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 表参道
勤務地詳細 【Nicolai Bergmann Nomu】
東京都港区南青山5-7-2
ニコライ バーグマン フラッグシップ ストア
東京メトロ表参道駅より徒歩3分

【Summerbird ORGANIC】
東京都港区南青山5-5-20
東京メトロ表参道駅より徒歩3分

Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANICの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【Nicolai Bergmann NOMU】
●カフェキッチン業務全般
●オープンサンドイッチ、サラダ、スープなどの軽食の調理  
●タルトやマフィンなどのスイーツの調理
●ラグジュリーブランドや企業とのコラボレーションやイベントでの創作フード提案と調理
payments 給与

 25万円~30万円

※経験・能力により応相談
※正社員は40時間分の残業含む(残業がない場合も同額です)
person 求める人物像・資格
●レストランやカフェでキッチン経験をお持ちの方(または同等のスキルをお持ちの方)
●北欧の文化やフードにご興味のある方
●主体的に仕事を進める自主性をお持ちの方
●前向きで積極的なコミュニケーションができる方
●チームのゴール達成に貢献するチームワーク力をお持ちの方 
●英語でのコミュニケーションができる方歓迎
sunny 休日・休暇
●週休2日(シフト制 / 土日祝日出勤あり)
●有給休暇(1年目11日)
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●介護休暇
schedule 勤務時間
6:30~15:30 (実働8時間、シフト制)
volunteer_activism 待遇
●各種社会保険完備
●交通費支給(月3万円迄)
●昇給
●残業手当
●制服貸与(キッチンガウン)
●社員割引(カフェ・フラワー・ジュエリー含む)
●社内外研修制度
●誕生日フラワーギフト

パティシエ・製菓

 21.4万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【Summerbird ORGANIC】
なめらかなメレンゲクリームにカリッとしたチョコレートのコーティングで大人気のオリジナルスイーツ “クリームキス”や季節ごとにチョコレートスイーツなどの製作を担当していただくパティシエスタッフを募集します。
payments 給与

 21.4万円~

※経験・能力により応相談
※正社員は40時間分の残業含む(残業がない場合も同額です)
person 求める人物像・資格
●調理経験、パティシエ経験をお持ちの方
●オーガニックチョコレートや北欧の文化にご興味のある方
●主体的に仕事を進める自主性をお持ちの方
●前向きで積極的なコミュニケーションができる方
●チームのゴール達成に貢献するチームワーク力をお持ちの方
●英語でのコミュニケーションができる方歓迎
sunny 休日・休暇
●週休2日(シフト制 / 土日祝日出勤あり)
●有給休暇(1年目11日)
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●介護休暇
schedule 勤務時間
9:00~21:00 (実働8時間、シフト制)
volunteer_activism 待遇
●各種社会保険完備
●交通費支給(月3万円迄)
●昇給
●残業手当
●制服貸与(キッチンガウン)
●社員割引(カフェ・フラワー・ジュエリー含む)
●社内外研修制度
●誕生日フラワーギフト

ホールスタッフ

 21.4万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【Nicolai Bergmann NOMU】
●カフェにおける接客・販売・サービス全般
●コーヒーやスムージーなどのドリンクの準備とサーブ
●スモーブロー(北欧スタイルのオープンサンドイッチ)、サラダやスープ、スイーツの準備とサーブ

【Summerbird ORGANIC】
●チョコレートショップにおける接客・販売・サービス全般
●コーヒーやチョコレートドリンクなどのドリンクの準備とサーブ
●チョコレートやクリームキスなどのサーブ
payments 給与

 21.4万円~30万円

※経験・能力により応相談
※正社員は40時間分の残業含む(残業がない場合も同額です)
person 求める人物像・資格
●レストランやカフェでホール経験をお持ちの方(または同等のスキルをお持ちの方)
●北欧の文化やフードにご興味のある方
●主体的に仕事を進める自主性をお持ちの方
●前向きで積極的なコミュニケーションができる方
●チームのゴール達成に貢献するチームワーク力をお持ちの方 
●英語でのコミュニケーションができる方歓迎
sunny 休日・休暇
●週休2日(シフト制 / 土日祝日出勤あり)
●有給休暇(1年目11日)
●慶弔休暇
●産前産後休暇
●育児休暇
●介護休暇
schedule 勤務時間
【Nicolai Bergmann NOMU】
8:30~21:00(実働8時間、シフト制)

【Summerbird ORGANIC】
9:00~21:00(実働8時間、シフト制)
volunteer_activism 待遇
●各種社会保険完備
●交通費支給(月3万円迄)
●昇給
●残業手当
●制服貸与(エプロン)
●社員割引(カフェ・フラワー・ジュエリー含む)
●社内外研修制度
●誕生日フラワーギフト

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1000円~
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【Nicolai Bergmann NOMU】
●カフェキッチン業務全般のアシスタント
●オープンサンドイッチ、サラダ、スープなどの軽食の調理サポート
●タルトやマフィンなどのスイーツの調理サポート
payments 給与

 1000円~

※経験・能力により応相談
person 求める人物像・資格
●レストランやカフェでキッチン経験をお持ちの方(または同等のスキルをお持ちの方)
●北欧の文化やフードにご興味のある方
●主体的に仕事を進める自主性をお持ちの方
●前向きで積極的なコミュニケーションができる方
●チームのゴール達成に貢献するチームワーク力をお持ちの方 
●英語でのコミュニケーションができる方歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制 (土日祝日出勤あり)
schedule 勤務時間
【Nicolai Bergmann NOMU】
6:30または7:00からで5時間勤務~
※土日祝いずれか含む週3日以上を目安に応相談

【Summerbird ORGANIC】
9:00~18:00のうち5時間勤務~
※土日祝いずれか含む週3日以上を目安に応相談
volunteer_activism 待遇
●各種社会保険完備
●交通費支給(月3万円迄)
●昇給
●残業手当
●制服貸与(キッチンガウン)
●社員割引(カフェ・フラワー・ジュエリー含む)
●社内外研修制度
●誕生日フラワーギフト

【ア】ホールスタッフ

 985円~
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
【Nicolai Bergmann NOMU】
●カフェにおける接客・販売・サービス全般
●コーヒーやスムージーなどのドリンクの準備とサーブ
●スモーブロー(北欧スタイルのオープンサンドイッチ)、サラダやスープ、スイーツの準備とサーブ

【Summerbird ORGANIC】
●チョコレートショップにおける接客・販売・サービス全般
●コーヒーやチョコレートドリンクなどのドリンクの準備とサーブ
●チョコレートやクリームキスなどのサーブ
payments 給与

 985円~

※経験・能力により応相談
person 求める人物像・資格
●レストランやカフェでホール経験をお持ちの方(または同等のスキルをお持ちの方)
●北欧の文化やフードにご興味のある方
●主体的に仕事を進める自主性をお持ちの方
●前向きで積極的なコミュニケーションができる方
●チームのゴール達成に貢献するチームワーク力をお持ちの方 
●英語でのコミュニケーションができる方歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制 (土日祝日出勤あり)
schedule 勤務時間
【Nicolai Bergmann NOMU】
8:30~21:00のうち5時間~
※土日祝いずれか含む週3日以上を目安に応相談

【Summerbird ORGANIC】
9:00~21:00のうち5時間~
※土日祝いずれか含む週3日以上を目安に応相談
volunteer_activism 待遇
●各種社会保険完備
●交通費支給(月3万円迄)
●昇給
●残業手当
●制服貸与(エプロン)
●社員割引(カフェ・フラワー・ジュエリー含む)
●社内外研修制度
●誕生日フラワーギフト
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/02/28~2019/03/14

    Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/28~2019/03/14

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  • 求人情報掲載期間:2019/02/14~2019/02/28

    Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/14~2019/02/28

    Nicolai Bergmann Nomu/Summerbird ORGANIC

    【デンマーク発 花に溢れシンプルでモダンな心地いい空間を】
    ”Nicolai Bergmann NOMU“ は、デンマーク出身のフラワーアーティスト ニコライ バーグマンが、自然と共にシンプルに過ごす北欧の暮らし方を...

  • 求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17

    Nicolai Bergmann Nomu/ニコライ バーグマン ノム 求人

    求人情報掲載期間:2018/10/04~2018/10/17

    Nicolai Bergmann Nomu/ニコライ バーグマン ノム

    ★今回はキッチンリーダーを募集します!
    フラワーデザイン界に新たな次元を開いたアーティスト、ニコライ バーグマンによる、北欧スタイルとヘルシーフードが自慢のカフェ。光と植物が交錯する開放的な空...

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